Перейти к содержимому
Zhanara_Reed

Zhanna Reed

@Zhanara_Reed

На сайте с 9 мая 2016 г.Казахстан, Алматы

Люблю жизнь...

рейтинг

100

постов

34

комменты

13

подписчика

22

подписок

15

Полезные сырнички БЕЗ жарки, сахара и муки!

Полезные сырнички БЕЗ жарки, сахара и муки! Когда: завтрак/полдник. Ингредиенты: творог - 250 г яйцо куриное - 2 шт кукурузный крахмал - 3 ст.л., изюм - 7 ст.л. (предварительно замоченный в кипятке или в ароматном чае) цедра цитрусовых, специи - по вкусу. Смешиваем творог, яйца, цедру и специи, хорошенько растираем . Добавляем замоченный заранее изюм и крахмал, перемешиваем. Ещё нюанс: если творог очень сухой, можно добавить ложку сметаны или молока — тесто должно получиться крутым и липким — таким, чтобы из него можно было слепить традиционные сырники для жарки на сковороде. Утрамбовываем тесто в силиконовые формочки (ничем не смазываем и не присыпаем!) и выпекаем 20 минут при 180-200 градусах (готовность вы почувствуете по тёплому творожному запаху). Из формочек достаются идеально. Когд…

2
3
354

Простой рецепт. Омлет с творогом!!! Белковая бомба!!!

Представляю вам легкий рецепт супер белкового омлета. Подходит тем, кто занимается фитнесом или спортом.

Омлет с творогом! Белковая бомба!


Когда: полдник/ужин.

Ингредиенты:
творог 0% - 180 г
яйцо - 3 шт
соль, перец, специи, зелень - по вкусу.

Творог и яйца тщательно перемешать, посолить и добавить рубленной или сушеной зелени. Выпекать на медленном огне под крышкой около 7-10 минут.

Приятного аппетита!

1
1
887

5 видов Манника. Ароматная выпичка

Предлагаю вам пять рецептов манника на ваш выбор. Классический На воде (постный - без яиц) На кефире На сметане На молоке Рецепт №1. Классический манник Ингредиенты: сахар - 250 г. (стакан) манная крупа - 250 г. молоко или кисломолочная продукция - 1 стакана мука - 2 стакана масло сливочное - 150 г. сода - 0,5 чайной ложки Способ приготовления: Залейте манную крупу молоком либо кисломолочными изделиями, хорошо перемешать, обмотать посуду полотенцем и оставить на час; Тщательно перемещайте яйца с сахаром, взбейте и добавьте размягченное масло. Вылейте смесь в разбухшую манку; Добавьте в тесто муку и гашеную соду. Нужно получить не слишком густую смесь. Смажьте форму, присыпьте немного манкой, вылейте тесто. Печь следует при 190 градусах около 45 минут. Рецепт №2. Манник на воде. (постный -…

1
0
1058

Иосиф Бродский и мой УЖАС!!!

Сегодня шла домой с подругой и в разговоре как-то невзначай упоминала Бродского и представьте мой ШОК и УЖАС, когда она спросила меня: "Кто такой Бродский?" Неужели такое может быть, неужели люди не читали его? А ведь его проходят в школе, в 10 классе кажется. Скоро люди уже не будут знать Толстого и Пушкина... Куда катится наша молодежь??? Ниже вставляю лучшее, по моему мнению, стихотворение Иосифа Бродского. Прочитайте и вы... вдруг вы не читали. ОБЛАКА (Иосиф Броцкий) О, облака Балтики летом! Лучше вас в мире этом я не видел пока. Может, и в той вы жизни клубитесь -- конь или витязь, реже -- святой. Только Господь вас видит с изнанки -- точно из нанки рыхлую плоть. То-то же я, страхами крепок, вижу в вас слепок с небытия, с жизни иной. Путь над гранитом, над знаменитым мелкой волной мо…

Шакшука (израильская яичница) для изысканного завтрака

ИНГРЕДИЕНТЫ: Оливковое масло - 1 столовая ложка Репчатый лук - 1 головка Чеснок - 1 зубчик Красный сладкий перец - 1 штука Консервированные помидоры - 1 банка Томатная паста - 2 столовые ложки Кумин (Зира) - 1 чайная ложка Паприка - 1 чайная ложка Яйцо куриное - 5 шт. Рубленая петрушка - 1 пучок Соль - по вкусу Молотый черный перец - по вкусу Сахар - по вкусу Способ приготовления: 1. Мелко порубить половину луковицы. В глубокой сковороде на небольшом огне разогреть оливковое масло. Высыпать в него лук и обжарить до мягкости. 2. Мелко порубить зубчик чеснока. Добавить к луку, перемешать. Томить до полупрозрачности смеси. 3. Мелкими кубиками нарезать болгарский перец и отправить его к луку. Тушить, иногда помешивая, еще около 5 минут. 4. Добавить в сковороду консервированные томаты и томатн…

2
0
366

Тигр, тигр, жгучий страх...

Тигр

 

Тигр, Тигр, жгучий страх,
Ты горишь в ночных лесах.
Чей бессмертный взор, любя,
Создал страшного тебя?

5 В небесах иль средь зыбей
Вспыхнул блеск твоих очей?
Как дерзал он так парить?
Кто посмел огонь схватить?

Кто скрутил и для чего
10 Нервы сердца твоего?
Чьею страшною рукой
Ты был выкован — такой?

Чей был молот, цепи чьи,
Чтоб скрепить мечты твои?
15 Кто взметнул твой быстрый взмах,
Ухватил смертельный страх?

В тот великий час, когда
Воззвала к звезде звезда,
В час, как небо всё зажглось
20 Влажным блеском звёздных слёз, —

Он, создание любя,
Улыбнулся ль на тебя?
Тот же ль он тебя создал,

Кто рожденье агнцу дал?

 
Блейк/Бальмонт
 
3
1
1268

Творожный пирог!!!

Состав: Для теста: мука - 1-1,5 стакана (150-160 г), сахар - 0,5 стакана, сливочное масло - 100 - 125 г. разрыхлитель - 1 чайная ложка. Для творожной начинки: творог - 450 - 500 г, сметана - 0,75 - 1 стакан, яйца - 3 шт, сахар - 0,5 стакана или по вкусу, ванильный сахар - 1 чайная ложка, изюм или сухофрукты, нарезанный маленькими кубиками или соломкой - по желанию. Приготовление Размягченное сливочное масло растереть с сахаром. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в масло. Все ингредиенты перемешать руками - должна получиться мучная крошка - это и есть тесто. Творог размять вилкой или протереть при помощи погружного блендера. К творогу добавить сметану, яичные желтки и хорошо перемешать. Белки взбить с сахаром в плотную пену, чтобы при наклоне миски белки не выливались. Соединить взбит…

5
0
261

Мое пребывание в Павлодаре. Сперва об ужасах... и не только.

Привет жители Павлодара и гости этого прекрасного города. Сюда меня привела работа и мне сразу понравился этот город. Красивая набережная и приятные люди, на мой взгляд более приятные, чем у нас в Алматы, извините алматинцы. Все было прекрасно, ну почти прекрасно... Что мне не понравилось в городе Павлодар и конечно со мной согласятся все, кто сейчас в Павлодаре - мошки и комары. Это просто УЖАСССС!!!! Да именно так большими буквами и с огромным количеством восклицательных знаков на конце. Комары и мошки - это то, что перевешивает для меня все плюсы этого города, так как я люблю гулять пешком и увидев Иртыш очень хотела пройтись по его набережной... и конечно я это сделала, но после возглашению в гостиницу я была безжалостно покусана комарами, а мошки не давали мне спокойно сделать фото.…

6
0
626

Привет Павлодар и жители Павлодара...

Привет, Павлодар и жители Павлодара.

 

По работе приехала в ваш чудесный город и хочу провести свое свободное время как можно разнообразней и интересно. Посоветуйте, что можно посетить и куда сходить...

3
0
382

Сарказм — низшая форма юмора...

Сарказм — это насмешка, которая может открываться позитивным суждением, но в целом всегда содержит негативную окраску и указывает на недостаток человека, предмета или явления, то есть того, в отношении чего происходит. Как и сатира, сарказм заключает в себе борьбу с враждебными явлениями действительности через осмеяние их. Беспощадность, резкость изобличения — отличительная особенность сарказма. В отличие от иронии, в сарказме находит своё выражение высшая степень негодования, ненависть. Сарказм никогда не является характерным приёмом юмориста, который, выявляя смешное в действительности, изображает её всегда с известной долей симпатии и сочувствия.

Сарка́зм греч. σαρκασμός, от σαρκάζω, буквально «разрывать плоть»

0
0
3566