Шолпан Марс

К некоторым фильмам рецензии читать гораздо увлекательнее после просмотра, когда стремление подольше сохранить послевкусие от хорошего кино заставляет нас искать дополнительную информацию, удивляясь неизвестным доселе фактам и сравнивая собственные ощущения с чужими. По моему скромному непрофессиональному мнению, к такой категории относится "Королева" (2006) Стивена Фрирза, потому что очень сложно написать отзыв о фильме про одну неделю из жизни Королевы Великобритании, который воодушевил бы искушенного остросюжетными фильмами зрителя к выбору в пользу этого величаво спокойного произведения. Но если вы решитесь посвятить 100 минут своего времени наблюдению за внутренними покоями королевского семейства, удивительным образом сохранившего влияние и величие до наших прогрессивных дней, то буд…

Тут и тут вы читали о том, как конференция блоггеров Yvision прошла в Алматы, я же хочу вставить свои пять копеек с астанинской точки зрения. Впечатления от конференции остались весьма положительные, было много интересной информации и воодушевляющих моментов, я даже досидела до конца мероприятия, хотя планировала послушать первую половину и поехать по делам. Правда позже, когда я прочитала об алматинской версии конференции по вышеуказанным ссылкам, стало очень обидно, что у нас и кофе-брейки были не такие богатые, и кружек с логотипом нам не подарили, а обеда вообще не было. Так сильно было обидно, что я никак не могла выкинуть эту мысль из головы, пока не вспомнила, что организаторы обещали разыграть очень-очень-очень ценный приз среди участников конференции (я так понимаю, участников из…

Вы когда-нибудь посещали детский дом? Два года назад вместе с другими волонтерами из Астаны я провела в Жолымбетском детдоме целый день, играя и общаясь с его юными обитателями. Впечатления, оставшиеся от той поездки, были противоречивыми - любое общение с детьми дарит светлые позитивные эмоции большинству из нас, а среди детей Жолымбета были очень талантливые добрые мальчики и девочки, но в то же время неумолимая статистика, которой вторил сопровождавший нас психолог, заставляла грустить о весьма незавидных перспективах детей после выпуска из интерната. Поэтому после такого поверхностного знакомства с воспитанниками детского дома, я, будучи особой, предпочитающей жить в розовых очках (признаюсь) и испытывающей внутренний дискомфорт от зрелищ несправедливости и жестокости, с настороженнос…

Не так давно открыла для себя очень интересный инструмент под названием ТРИЗ. Я слышала о нем и прежде, как и многие из вас, наверное, но при попытке быстро разобраться, что это и с чем его едят, незаменимая Википедия выдает следующее: "ТРИЗ — теория решения изобретательских задач — область знаний, исследующая механизмы развития технических систем с целью создания практических методов решения изобретательских задач. «Цель ТРИЗ: опираясь на изучение объективных закономерностей развития технических систем, дать правила организации мышления по многоэкранной схеме.[1]» Автор ТРИЗ — Генрих Саулович Альтшуллер." Такое начало не предвещало ничего более-менее понятного для меня, и я тут же оставила попытку освоить ТРИЗ самостоятельно (что, естественно, не делает мне чести), пока мне не разжевали…

Посчастливилось мне в июле месяце побывать в удивительном городе восточной Германии - Лейпциге. Моя поездка была далеко не туристической, но город показался мне настолько интересным, что я решила поделиться с вами, читатели, списком мест, которые нужно обязательно посетить, если вдруг вы окажетесь в Лейпциге или Ляйпциге на немецкий лад :) Итак, начну в том порядке, в котором я сама знакомилась с городом: 1. City-Hochhaus - это единственный небоскреб в городе, построенный для Университета Лейпцига Советским правительством во времена, когда восточная Германия была частью СССР. А построили его, чтобы показать/доказать немецким гражданам, что СССР не хуже Америки умеет возводить высотки. Позже здание было передано правительству Саксонии, так как для учебного заведения оно не совсем удобно в…

Я нахожу Ювижн очень удобной платформой для хранения рецептов, которые мне приглянулись. А чтобы мой блог был интересен не только мне, я выкладываю сюда рецепты, уже опробованные мной и модифицированные в случае необходимости. Иными словами, я нахожу какие-то интересные рецепты (или рецепты находят меня), готовлю по ним и если результат мне нравится, выкладываю сюда рецепт, чтобы и вас, читатель, проинформировать, и самой не забыть рецепт, когда он в следующий раз мне понадобится. Так вот, очередная моя кулинарная находка - персиковый пирог. Да такой необычный, кажется, я такой не пробовала еще никогда. Вам (ну или мне) понадобятся: 300 грамм муки 100 грамм сахара 3 желтка 150 грамм сливочного масла или маргарина цедра одного лимона соль на кончике ножа по оригинальному рецепту нужно еще…

Самый легкий и простой рецепт, который я когда либо встречала! Не смотря на это, тортик получается очень нежным и невероятно вкусным.

Ингредиенты: 2 яйца, 100 грамм масла, банка сгущенки, 8 столовых ложек муки, соли щепотка, половина чайной ложки соды, гашеной уксусом, 300 грамм сметаны и три-четыре столовых ложек сахара.

Приготовление: смешиваем до однородности яйца, сгущенку, масло; добавляем соль и гашеную соду; добавляем муку и хорошенько все сбиваем. Выливаем в смазанную формочку и отправляем на полчаса в духовку, разогретую до 180 градусов.

Пока готовится корж, смешиваем сметану с сахаром, которые будут у нас кремом. Когда готовый корж немного остывает, мы разрезаем его на два коржа и обильно смазываем оба коржа кремом. Украшаем по желанию и получаем восхитительный десерт :)

Как вы помните из предыдущего поста, благодаря Узбекистану (O_o), я и две мои подруги благополучно въехали в Сингапур. Мы много слышали о чистоте и порядке, которые царят в этой стране, но все равно очень долго удивлялись, до какой сумасшедшей степени это у них доведено. Как будто каждый листочек на деревьях был аккуратно вычищен, не говоря уже о банальной мойке асфальтов порошком и питьевой воде в городских фонтанах. Вид из такси по дороге из аэропорта. В Сингапур мы приехали не просто так, а с миссией, можно сказать. Миссия эта заключалась в исполнении желания одной из моих подруг. А желание заключалось в посещении самого невероятного бассейна в мире. Фотографии из Интернета. Ну вообразимо ли такое? Огромный бассейн на 57 этаже отеля! Нет, я не смогу в это поверить, пока сама там не поп…

Я обычно не ем макароны. Но однажды попробовав mac&cheese, я поняла, что макароны тоже могут быть вкусными! Это популярный в Америке гарнир, но он настолько вкусный, что я бы иногда его как основное блюдо ела. Готовится очень просто. Ингредиенты: Отваренные до полу-готовности макароны - грамм 400 Сливочное масло - 50 грамм Мука - 2 столовые ложки с горокой Соль - пол чайной ложки Черный перец - щепотка Молоко - 2-2,5 скатана Твердый сыр - 150 гр. Приготовление: В сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем муки, соли, перца, перемешиваем, и медленно наливаем молока. Кипятим пока молоко не вспениться. Потом добавляем натертый сыр и варим до достижения однородной консистенции. В форму для запекания кладем макароны (уже отваренные) и сверху выливаем нашу молочно-сливочную массу, от…

Если есть еще тут старые Ювиженцы, которые когда-то давно читали меня, то вы, наверное, помните, какой я была путешественницей пару-тройку лет назад. Но с тех пор как я закончила учебу, устроилась на хорошую работу, другими словами обосновалась в Астане, я почти не выезжала никуда кроме Борового. Я бы и не собиралась никуда, если бы мои старые подружайки (в том смысле, что я их очень давно знаю) не уговорили поехать куда-нибудь отдыхать. Сначала мы рассматривали Таиланд, как самую рекомендуемую и доступную для отдыха страну, но из-за беспорядков в феврале, этот вариант единогласно был отклонен. Потом я предложила Бали, так как там можно поплавать с дельфинчиками ^_^, но оказалось, что Бали не вписывается в наш план отдохнуть не только круто, но и недорого. Потом я настаивала на Гоа, так к…