Зеленная пряность, которую можно превратить в любимый напиток.
«Тархун» - что первое пришло Вам в голову? Большинство из людей ответят – это лимонад ярко – зеленого цвета! Все ведь так любят этот напиток в жаркие, летние деньки. А многие ли знают что существует «травка - тархун» из которой, кстати, можно и самим приготовить этот чудесный напиток, но об этом позже. Поговорим об этой чудесной травке. Научное название тархуна – artemisia dracunculus, это многолетнее растение из рода полыни. Но тархун отличается от полыни своими не горькими листьями, нежным своеобразным ароматом. Родиной тархуна считается Монголия и Восточная Сибирь, но сегодня эту траву выращивают по всему миру. В состав листьев тархуна входят витамины, эфирные масла, каротин, рутин, белки. Тархун является антиоксидантом, поэтому укрепляет стенки сосудов, является смазкой для суставов.…
