Татьяна Калашникова

Простой домашний рецепт мяса по-тайски: как собрать яркий вкус, не пересушить мясо и сохранить сочность без сложной ресторанной схемы.

Так уж получилось, что духовки у нас в домике пока нет. Зато, есть вафельница. Советская, раритетная, Прекрасная.Новогоднего настроения хочется, да побольше.Оно в декоре, фильмах, встречах и приготовлении ароматных блюд.Имбирные вафелькиИнгредиенты:сливочное масло (размягченное) - 200 грамм,сахар - 120 грамм,яйца - 4 шт.,мука 220 грамм,кукурузный или картофельный крахмал 70 грамм,разрыхлитель 1 ч.л. или сода - ½ ч.л.,молотая корица 1/2 ч.л.,имбирь свежий - 20 грамм. Приготовление:Масло взбиваем с сахаром до кремооразной консистенции.По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого.Добавляем просеянные вместе сухие ингредиенты (мука, крахмал, разрыхлитель или сода, корица).Потереть на мелкой терке имбирь, замешиваем тесто. Оно должно быть немного гуще сметаны.Форму для вафель - разог…

Instagram постоянно работает над собственным улучшение. Что-то тестируется, но в итоге так и не внедряется. Что-то мы любим сразу, и ни как, ни когда уже не хотим от себя отпускать. Опросы в Stories В режиме реального времени появилась возможность - задать вопрос, и тут же на него получить ответ. При чем, варианты ответов могут быть не только “да/нет”, есть возможность менять их на любые слова и смайлики. Ответ на опрос в процентном соотношении видеть может каждый ответивший Владелец опроса получает уведомления о том кто, и какой ответ выбрал Осенние стикеры для Stories Понятно, что они с нами только временно, но сколько радости они дарили. Маски к Хеллоуину. Он уже закончился, а вместе с ним ушли и маски. SuperZoom. При чем использовать можно как со звуком, так и без. Мне нравится БЕЗ. А…

Первую часть статьи вы можете прочитать ЗДЕСЬ О механике проведения розыгрышей и конкурсов ТУТ Говоря о любых мало-мальски коммерческих профилях в Instagram, всегда нужно думать о повышении охвата, о том, как привлечь внимание новых людей. Это как с магазином: нет людей - нет продаж. А если есть только одни и те же, то есть большой риск перенасыщения. Даже, если ваш товар очень качественный. Мир меняется каждый день. Выстраивай отношения Ваши подписчики - это не просто какие-то там аватарки. Вы вполне себе можете привлекать их для развития своего бизнеса. Как раньше: “Мань, там капрон по 3 рубля выкинули! Беги скорее, я тебе очередь заняла”. Теперь то же самое, но в больших масштабах. У вас есть подписчики, у ваших подписчиков есть подписчики. И там, и там есть креативная, творческая жилк…

Давно мне не писалось для yvision, а ведь именно этой площадке я благодарна за свою новую профессиональную веху в жизни. Чтобы мое “спасибо” не оказалось эфемерным, буду наполнять дружелюбную платформу полезным контентом. Теперь я SMM-менеджер нескольких проектов. "Маркетинг в социальных сетях (англ. Social Media Marketing, SMM) — процесс привлечения трафика или внимания к бренду или продукту через социальные платформы" Кстати, наш yvision тоже является социальной платформой. Есть примеры компаний, которые привлекают внимание к своим брендам тут? Самой понятной и привлекательной соцсетью для бизнеса сегодня справедливо признан Instagram. Его функционал растет с каждым днем. Он по крупицам, но в очень большом темпе, собирает все лучшее в себе: Прямые трансляции? Пожалуйста:) Уведомления о…

“Все говорят: нет правды на земле. Но правды нет и - выше” А. С. Пушкин. Моцарт и Сальери Вы знаете самый маленький и уютный театр города Алматы? Ладно, возможно, он и не самый маленький, но точно очень характерный и уютный. “Театр ЛТЕ был основан 23 июля 2015 года. Открытие состоялось 8 марта 2016 года. Театр создан по типу камерного театра: небольшое помещение с 72 посадочными местами и невороятно уютной атмосферой” Этот театр имеет очень добрую традицию. Участникам своих групп в ВК и ФБ они дарят по 2 пригласительных билета на спектакли. Причем, в принципе, посещение не ограничено временными рамками. В моем случае, в день рождения я получила сообщение: В прошлом году я получала точно такое же сообщение. Но тогда сначала я уехала в путешествие, а по возвращении узнала, что театр уже бла…

Приходилось ли вам чувствовать, как мурашки бегут по душе? Говорят, искусство лечит душу. Мне удалось это испытать на себе. Мне подарили билет на программу «Карманная планета» известной российской поэтессы Ах Астаховой. Концерт был 27 апреля в Алматы в Концертном зале театра М. Ауэзова. До концерта я стояла около театра, наслаждалась вкуснейшим кофе, наблюдала за людьми и небом. Оно было восхитительным: Широкие, глубокие мазки... Точно мастер кистью поводил. В театре М. Ауэзова я была впервые и Ирину живьем слушала впервые. Не все ее творчество мне понятно. Многие ее стихи многослойные. Мне очень понравилась подача под аккомпанемент живого фортепиано. Ирина Астахова начала свой концерт со слов о том, что ее цель вечера сделать зрителей немного счастливее. Лично в моем случае ей удалось по…

Апрель совершенно внезапно подарил мне небольшое классное путешествие в ОАЭ. Только спустившись с трапа Алмата взяла меня в цепкие руки своими заботами. Как бы я ни хотела сесть и записать свои впечатления об этой потрясающей стране времени и других ресурсов не находилось. Решением стало объединить опыт всех моих #раздва путешествий в один пост и оставить тут на радость. Я разделяю три стадии: время “предпутешествия” - когда ты собираешь информацию, покупаешь себе необходимые вещи, планируешь время и маршруты в путешествии; само путешествие - и тут важно оставлять в своей душе и голове простор для маневра. Больше говорить да. Страх? Брать только 10% для разумности выборов. И максимально много общаться. Со всеми. Люди - вот то, что точно ты сможешь увезти с собой душе. “постпутешествие” -…

Место для работы “белых воротничков”, но не офис. Эффективность, лидерство, свобода в рамках собственной жизни, собственных решений. Год назад оборвалась моя офисная жизнь. Пришло время вновь окунуться в рабочее состояние. Где мне работать? Дело в том, что мне не хочется выходить на работу в какую-то компанию. Распробовала вкус свободы. Впрочем, в моих венах не течет предпринимательская кровь. Что же делать? Творчество, писательство, seo-проекты прочно вошли в мою жизнь. В большинстве случаев я могу работать дома. Но иногда дисциплина офиса, которая в моих жилах текла предыдущие 10 лет жизни, просто необходима мозгу для эффективной работы. Некафе, кофейни, кафе были мной испробованы и отметены. Каждый раз все заканчивалось одним и тем же. Я начинала отвлекаться на ароматы еды, хождения оф…

Завтра 8 Марта. Мандражик чувствуете? По секрету, чувствуют, если не все, так многие. Нормальное предпраздничное состояние. В голове вихрь, у кого-то из ожиданий, у кого-то из идей для подарков и времяпрепровождения. А мы вчера с девчонками в чате выяснили, что многих из них прям заводит (читать: возбуждает), если они видят, как их мужчина готовит. Что ж, берусь вас вдохновить и помочь идейкой легкого простого праздничного ужина, который под силу сотворить любому мужчине, даже ребенку. Рыба в соево-медовом маринаде, запеченная в фольге Для этого блюда подойдет почти любая рыба. Можно использовать лосось, семгу или, как в моем случае, тунец. Большие, как говорит Славный Друже Oblomoff, “нажористые” стейки ароматной рыбы подойдут вдвойне. Они будут эффектно смотреться на праздничных тарелка…