Новое

В нашем современном обществе уже считается совсем не модным питаться бургерами, пиццей и прочим фаст-фудом. И чуть ли не каждый второй осваивает науку ЗОЖ и авокадо тостов.И это, безусловно, прекрасно. Люди потребляют меньше мяса, больше растительности и натуральных продуктов.Но, честно сказать, иногда я так устаю на работе, что чувствую практически необходимость съесть бургер из непонятной сети типа KFC. И это при том, что я люблю свою работу, просто периодически бывает тяжело.В такие моменты вредная еда и сериал сразу же после работы просто спасают мне жизнь. И это без преувеличения.Понятное дело, что питаться так всегда – нельзя, иначе появляется риск не дожить до рождения своих внуков. И я знаю (проверяла!), что полезная еда может быть вкусной, оочень. В неспешные выходные желание наг…

Как часто вы слышали эту фразу? Вроде бы, она достаточно популярная, и ответ на нее практически всегда однозначный. Ведь в общем понимании еда – это источник микроэлементов и витаминов, нужных для жизни.Возьмем в пример моего папу. Иногда мне кажется (точнее мне всегда так кажется), что он может питаться рисом с водой, и жить в пещере. А, ну и чтобы ноутбук был рядышком (пап, я люблю тебя). Ну, то есть еда существует для него действительно просто для того, чтобы дальше жить, и делать другие дела, которые по важности выше еды примерно раз в сто.И раньше я даже часто обижалась, что папа не особо оценивает мои кулинарные творения, и просто молча кушает. Но как же хорошо, что всегда есть мама, которая с радостью попробует (и даже съест полностью) все, что я наготовлю.Для меня же еда наоборот…

На днях увидела у одного блогера пост, с фотографиями ужина за 600 евро. Но это было в ресторане в Италии, а у нас речь пойдет про дорогую домашнюю еду. Поэтому да, можете считать, что заголовок я взяла просто, чтобы привлечь ваше внимание. На самом деле приготовить ужин за примерно такую стоимость можно и дома. Соте из морепродуктов, дорогое вино, паста с трюфелем – такое действительно готовят на дачной кухне. И порой многие (я в том числе иногда) думают, что жить и есть красиво можно только тратя много денег на красную рыбу и ягоды зимой. Но давайте немного отойдем от еды, и возьмем в качестве примера моду. Вам ведь не нужны мои рекомендации, чтобы пойти и купить сумочку Gucci за 1-2 миллиона тенге, правда? Инструкция проста: открываете google, вводите «купить сумочку Gucci», и вам оста…

Очень многие женщины расценивают приготовление еды как ношу, которую они обязаны нести всю жизнь и мучать себя словом «надо» вместо «хочу».И в браке действительно очень много обязательств, которые есть у каждого из партнеров. И если вы не хотите, чтобы все осталось на уровне легкого (ни к чему не обязывающего) романа, то их придется на себя брать.Но среди всего списка под названием «твоя ответственность» есть еще чувства, эмоции, забота и, в конце концов, любовь.Для меня приготовление еды – это проявление заботы. Я с удовольствием делала это для родителей и родных, сейчас делаю это для мужа.Не каждый день, далеко не всегда. Иногда даже на приятное дело не остается сил. Но я стараюсь, потому что он старается для меня во многом другом, и это не должна быть игра в одни ворота.Я просто понима…

Или подборка бюджетных (и не очень) находок с wildberriesЛето – самое время душевных посиделок с друзьями, шумных застолий, романтичных свиданий под открытым небом, выездов на природу…В это время года хочется готовить что-то легкое и свежее (ну и шашлыки еще) и чувствовать себя также. Поэтому я собрала для вас подборку невероятно красивых вещей для сервировки стола, благодаря которым желание творить у вас увеличиться в разы!Некоторые из находок бюджетные, есть и подороже, но зато будет из чего выбрать.Миски для салатов, замешивания теста, подачи фруктов – все что хотите.В нежном бежевом оттенке впишется в любую кухню!Заказать здесьАртикул: 163756079Стоимость: 4 820 тенгеЗаказать здесьАртикул: 134032012Стоимость: 7 480Заказать здесьАртикул: 152156594Стоимость: 6 550 тенгеПодсвечники. Если…

И будет вам вкусное и полезное счастье 📷

Следите за свежими материалами, подписывайтесь здесь: Telegram, Instagram, Facebook 

МЕТКИ: ГАСТРОТУР, ГДЕ ВКУСНО ПОЕСТЬ, КУДА СХОДИТЬ, ПОЛЕЗНАЯ ЕДА, РЕСТОРАНЫ АЛМАТЫ

С вами, как всегда, Яна и у меня для вас отличная новость, от которой так и веет свежестью, легким ветерком, цветами и новым сезоном)Хоть март уже и заканчивается, мы с шеф-поваром Савелием все равно решили порадовать вас весенней подборкой чудесных, сочных рецептов, которые каждый может приготовить на своей кухне! Большая часть весны ведь еще впереди!)Для начала познакомлю вас с нашим новым другом и автором этих самых рецептов блюд высокой кухни.Савелий Ильиных – шеф-повар с опытом работы более 13 лет в ресторанном бизнесе, автор кулинарных курсов и мастер-классов…Ладно, не буду рассказывать вам прям все, у нас впереди еще несколько интересных рецептов) Но мне кажется, что уже с первых слов понятно – сами блюда доведены до идеала и таким вы точно сможете удивить все свое окружение.Да что…

А с вами Яна, и у нас впереди интересная беседа на эту тему.«Науке известно, что около трети выбросов парниковых газов приходится на агропромышленный комплекс, и то, что при производстве говядины выделяется в 10 раз больше газов, чем на птицефабриках» — такую формулировку вы можете встретить на просторах интернета.Правда ли это и как питаться без вреда для природы?Сегодня мы сравним диеты и их влияние на экосистему. Звучит все это сложно и ново, но на самом деле все достаточно понятно, и ученые нашли, как объяснить нам, потребителям, все простым языком.Так что представьте, что я ваш друг-ученый, и мы болтаем с вами о диетах.Вы спросите: «Яна, почему ты только сейчас заговорила на эту тему?»А я вам отвечу, что сейчас как никогда много людей, увлекающихся здоровым питанием и диетами, но не…

Хэй, это Яна. Скучала по вам, а вы? Я с историей, ведь вы их любите)Совсем недавно всеми любимый Tik Tok, а именно теплые люди и организаторы, которые за ним стоят, провели интересное мероприятие, посвященное празднику «Наурыз».Были и интересные мастер-классы на разные тематики, и видеоролики, и праздничный обед с подарками.В общем, я даже взгрустнула, что сама не попала на это мероприятие.Но нашему видеографу повезло больше) Она отведала очень вкусный (по ее словам) салат с кониной и имбирным соусом, который они готовили на одном из мастер-классов…Но вы не грустите, что я так вкусно вам все описываю, а салата нет прям перед вами.Чуть-чуть усилий и вы сами сможете приготовить его дома и устроить праздник совсем не хуже))Наливайте чай, садитесь поудобнее, сейчас расскажу)Ингредиенты:— Мяко…

Если вы открыли этот рецепт, то вы – везунчик. Потому что что? Потому что сырники любят все без исключения, но не все умеют готовить их вкусно. Предлагаем вашему вниманию рецепт от шеф-редактора Яны Зекеновой (https://instagram.com/yanazekenova).А я сегодня делюсь с вами оригинальным рецептом, который не встречала еще нигде! А ведь это так вкусноооо… По секрету скажу вам, что они даже могут заменить вам тортик, настолько нежные и тающие во рту.Начнем? Готовьте вместе со мной)Ингредиенты:— 500 грамм сухого, в меру жирного творога — яичный желток — 3 ст.л. сахара (добавляйте по вкусу, может вам хочется побольше или наоборот поменьше) — творожный сыр 100 гр. (в нем вся фишка) — мука 3-4 ст.л.Готовим:Все ингредиенты смешиваем в однородную массу. Творог, если хотите, можете процедить через сит…