Перейти к содержимому
tanufka

Татьяна Калашникова

@tanufka

На сайте с 4 мая 2011 г.Казахстан, Алматы

Мы пишем, чтобы почувствовать вкус жизни дважды – в настоящий момент и предаваясь воспоминаниям. (Анаис Нин)

рейтинг

247

постов

728

комменты

3 181

подписчиков

160

подписки

124

Перловка: полезные свойства.

Добрый день, люди, ценящие пищу! У меня с детства была и осталась любовь только к одной крупе, многие узнав к какой очень удивляются. Готовится сама, по себе, как каша просто. Вода, крупа и кипит себе до готовности. Иногда я добавляю мясо, лук, морковь, иногда просто пряности, как было вчера. Но этот пост не о способе приготовления, а скорее о полезных свойствах этого злака. Итак, благодаря чему перловка полезные свойства имеет. Перловка просто изобилует биологическими веществами. В ее состав входят железо, йод, кальций, цинк. Перловка полезные свойства имеет еще и благодаря тому, что в ней обнаружено большое содержание витаминов группы В, также фосфора. Она, к тому же, богата аминокислотами. При лечении каких заболеваний перловка полезные свойства проявляет. Перловка очень хорошее воздей…

0
0
262

Уничтожаем мифы: «Если есть любовь, то есть понимание»

На самом деле, любовь не является источником ликвидации всех проблем в жизни человека. Если даже не наоборот… Люди, проявляющие симпатию друг к другу, образовывающие пары, часто являются выходцами из разных культур, из семей с разными устоями, могут быть люди с разыми возрастными категориями, да и вообще сходятся Мужчина и Женщина, а они по сути разные «планеты» с разными восприятиями жизни. Старайтесь больше общаться в паре, ведь понимание – это прежде всего «знание» другого человека, важно хорошо осознавать образ мышления человека. Очень хорошо, когда любые источники напряжения и непонимания в паре могут честно и корректно обсуждаться. Любые недоговоренности способны вызывать напряжение, непонимание и в итоге приводить к разрыву. Не торопитесь начинать совместный быт. Так как это дополн…

0
4
272

Ужин: куринные котлеты и легкий салат.

Всем доброго дня! А кто-то уже задумывается и о том, что же готовить на ужин. Я расскажу про наш вчерашний, и если найдутся хозяйки, которые сейчас дома. То вполне смогут воплотить такие вкусности в жизнь! И так, у нас были Куринные котлетки, а гарниром послужил салат. Вначале нужно позаботиться о фарше (у меня он мариновался сутки). Ингредиенты:- 500 гр. филе курицы - 4-5 ст.л. кефира - 2-3 ст. ложки манки - 1-2 зуб чеснока - 2 яйца Приготовление:Грудки мелко порезать, добавить яйца, манку, чеснок, специи, кефир. Хорошо перемешать, поставить в холодильник. На сковородке разогреть масло и жарить как оладушки. Салат был такой:- Свежие помидоры - Зеленый горошек - Чесночные стрелы - Сахар, уксус, соевый соус, растительное масло Чесночные стрелы порезать по 0,5 см, обжарить (потушить) в раст…

0
2
203

3х створчатые купейные двери (шторки) для душевой кабины

Писала я о печки, мы ее пока так и не купили, но оказалось, что теперь это как бы не горит. И вернулась к старому вопросу – покупка 3х створчатых купейных дверей для нашей душевой (стекло), размер – 120*200. Нужны сравнительные цены (или хоть какие то цены) и места покупки в Алматы! (тяжело пока мне дается эта тема. Сегодня пока ехала на работу думала, что кому-то (и мне раньше) кажется, что поиск любой информации, если под рукой Интернет, не составляет ни какого труда, на деле все не так) Обманывать не буду, еще вчера нашла компанию (рекламировать (афишировать) их название не буду), которая позиционировала себя в рекламе, как имеющая то, что мне необходимо, но что УЖАСНО не удобно и не практично с их стороны – в контактах был только номер телефона, издающий с другой стороны странные звук…

0
0
1431

Запеченный сазан

Привет!
с прошедшими выхами, вас всех))

Сегодня решила писать в 2х самых любимых для меня темах, если успею))

Начну, с ясной для меня – кулинария – Сазан запеченный.

Готовится быстро, получается вполне празднично.

Ингредиенты:
- сазан

- овощи (в моем случае, это были только картошка, лук и чеснок)

- Специи (соль, перец, пряности)

- Масло растительное

- соус (карри с ананасами)

- майонез (я брала сметану, гр. 200, но вам советую брать меньше)

- зелень, тертый сыр.

 

Замариновала рыбу в соусе (карри с ананасами, много сметаны, соль, перец специи). Добавила в остатки соуса чеснок, и порезала туда картошку, выложила ее в огнеупорную форму, в остатках соуса обваляла лук, его сверху, потом рыба и все сверху сыром. На 25 минут в духовку. Украсила блюдо свежей помидоркой.

 

Приятного аппетита!

0
4
268

Счастье: искать или добиваться?

Сегодня пятница, и не знаю только от этого и скопившейся усталости, то ли просто от «ленности» пятницы, но сегодня мне мега медленно работается и совсем не писалось. Но подумала НАДО и ХОЧУ, поэтому ловите темку про СЧАСТЬЕ Согласна, если смотреть на «маленькие» вещи, которые составляют СЧАСТЬЕ каждого в отдельности человека, то они могут быть и одинаковыми у многих людей. А вот глобально, оно у всех разное. Но вообще то, сегодня тема не о том… итак, как «приобрести» счастье, на своем опыте могу сказать, легче всего его ощутить, когда помогаешь с обретением его же кому–нибудь другому. Ведь, в таком случае, ты ощущаешь себя полностью удовлетворенным своими достижениями человеком. (вот тут мое написание прервалось минимум на час, так что сейчас есть риск, что я перепрыгну с мысли первоначал…

0
0
310

Меню в первой и второй половине беременности

Во время беременности очень важно питаться «правильно». Я уже писала о продуктах, которые рекомендуются будущей маме и нет, вот здесь. Скажу сразу тема мне понравилась, тем более она не из простых. Сегодня приведу примерное меню для женщин сначало в первой пловине беременности, а за тем и для второй. Итак, первая половина беременности: Понедельник Первый завтрак: каша гречневая молочная со сливочным маслом (200 г), фрукты (150 г), стакан отвара чернослива. Второй завтрак: булочка с повидлом (100 г), стакан молока. Обед: суп-рассольник овощной (300 г), говядина отварная с тушёной капустой (200 г), хлеб (150 г), стакан компота из сухофруктов. Ужин: творог, обезжиренный с мёдом (150 г), чашка кофейного напитка с молоком. За час до сна: стакан кефира. Вторник Первый завтрак: курица отварная с…

0
2
616

Ребенок и телевизор

Так прикольно у меня большинство тем – быт, кухня, дети.. Хотя в последнем, даже не начала еще «вариться». Но тем не менее темы важные и полезные, и пока время позволяет хочу не сразу «нырять» в практику, но так же «взглянуть», по возможности и на практическую сторону вопроса. Итак, речь о детях и телевизоре. А так же, возрастные градации. Вот что мне интересует, и вот то, о чем я сегодня попробую написать. 1 год жизни. Что говорят специалисты: «Вне всякого сомнения, никакого осознанного восприятия того, что происходит на телеэкране, у ребенка первого года жизни нет и быть не может» «Я глубоко убежден в том, что телевизор – это достижение цивилизации, которое является одним из ведущих факторов в общей тенденции к ухудшению детского здоровья» «Две главные причины, по которым с медицинских…

0
0
330

Работа для жизни, а не жизнь для работы.

Случился как то раз, у меня диалог с моим ровесником (нам почти по 25, то есть не дети, но еще и не далеко ушли в своей профессиональной деятельности) на тему «отношения к работе». Он говорил о том, что если хочешь достичь действительно успеха в профессии, работе, то нужно ей «отдаваться» без остатка. Я же придерживаюсь иного мнения, а именно – в жизни должны быть полностью «освоены» все сферы. То есть, ты на работе, ты дома, ты с друзьями. И все эти ниши должны быть максимально хорошо заполнены. Жизнь она ни ради того, чтобы «убиваться» на работе, а ради того, чтобы получать от нее удовольствие, удовлетворение. Это совсем не значит, что ты будешь относится к работе «спустя рукова», но это так же не значит, что ты будешь на ней «ночевать». Я помню, когда только начинала работать, мне было…

0
6
410

Мужские "показатели" зрелой личности

В определенный момент истории сместились «роли» мужчины и женщины. Сначала одна на другую навалились, а потом и вовсе женщины «сместили» мужчин. Теперь же страдают и жалуются на это. (Этот пост отклик после: http://yvision.kz/yv/162779. Обязательно читайте комментарии.) Какими мы (женщины) хотим видеть зрелых мужчин? Слово «ответственность» не пустой звук, а показатель того, что Он не перекладывает на других вину за свои неудачи и проколы. «Личностный рост» стремление в любом деле к совершенству и совершенствованию своих знаний и умений. Даже если мужчина сантехник, это не говорит о нем, как о неудачники, а скорее, как о мастере своего дела, потому что он – Мужчина. Настоящий мужчина не воспринимает все происходящее вокруг него, как должное, он умеет быть «благодарным», то есть в его доме…

0
4
219