Перейти к содержимому
tanufka

Татьяна Калашникова

@tanufka

На сайте с 4 мая 2011 г.Казахстан, Алматы

Мы пишем, чтобы почувствовать вкус жизни дважды – в настоящий момент и предаваясь воспоминаниям. (Анаис Нин)

рейтинг

247

постов

728

комменты

3 181

подписчиков

160

подписки

124

Когда гладить?

Как бы мы не любили гладить (хотя кто-то и любит, а кто-то занимается этим в силу своей профессиональной деятельности) рано или поздно все мы это делаем, и даже те, кто говорит, что Не умеет. Вопрос в том – когда гладить, к примеру, рубашки. Сразу после стирки и сушки, или по мере потребности? Например, шторы, тюли, многие из нас уже давно (да я об этом же «методе» писала в посте про «ген. уборку») вешают мокрыми – отвисятся и высохнут. А как же быть с рубашками, брюками, юбками?! (на этот вопрос у меня нет ответа, поэтому ЖДУ ваших мнений) Полезные советы: Перед глаженьем большинство вещей увлажняют либо пользуются отпаривателем утюга. Гладить надо справа налево, начиная с широкой части вещи по направлению к узкой. Прежде всего гладят мелкие детали: рукава, воротники, манжеты, карманы, в…

0
9
357

Газовый котел (продолжение)

Начало И еще новые открытия. Оказывается, мне совсем и не Газовая печь нужно то была, а газовый котел. И еще, многие Алмаатинцы знают такую фишку – периодическое отключение электроэнергии. Так что как бы не были хороши подвесные котлы, но выход для нас напольный, при чем ТОЛЬКО на отопление, так как он работает без электричества. И отдельно нужно будет купить Проточный газовый водонагреватель, что по деньгам в совокупности выйдет тот же 2х контактный котел. Так же сегодня узнала, почему важно брать у «проверенных», надежных производителей такое оборудование. Потому что вопрос замены маленькой детали может встать ребром, если такого оборудования больше нет на вашей территории. Мне очень помог сайт: http://teploross.kz/, и в частности статья: «Как выбрать газовый котел?» История еще не зако…

0
3
271

Пирог со свежей клубникой!

Итак, купили мы клубнику, но оба не являемся ярыми ее любителями, поэтому съели по ягодки, и я даже не стала ее засыпать сахаром, так она у нас и осталась ждать в холодильнике своего часа. И что удивительно он НАСТАЛ, и это был мой первый опыт выпечки в духовке. Результатом еще как довольна, и пока еще не прошел сезон клубники делюсь с вами рецептом: Ингридиенты: 200гр. клубники 100гр. масла 150гр. сахара 2 яйца 300-350гр. муки 1 чайная ложка разрыхлителя Крем: (у меня так и не застыл, поэтому если как вариант предложите другой – буду очень рада) 200гр. сметаны 100-150гр. сахара Приготовление: Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку. Замесить не очень крутое тесто. Тесто выложить в смазанную маслом форму, сделать бортики. Ягоды вымыть, дать воде…

0
2
278

Лазанья

Это еще один пост образовательный по большей мере лично для меня! Итак, «лазанья». Мой миф №1. Это рыба, запеченная в духовке. (когда я узнала, что это не так, то долго смеялась, ну и была ОЧЕНЬ поражена). Миф (разоблачение) №2.Мой муж Не знает что такое «лазанья». Да он не знает, но он хотя бы догадывался, что это блюдо, где тесто и мноооооооого сыра, в отличие от меня, с моим мнение о рыбе)) Немного о блюде: Происхождение – Италия. Наполнение – может быть мясным, грибным или овощным. Секрет – соуса жалеть Нельзя! То что касается пластин для лазаньи, то их можно как приготовить самостоятельно так и воспользоваться готовыми. Если решили, все же от и до проявить самостоятельность, то вот рецепт пластин для лазаньи Ингредиенты: мука, 3 яйца, 100 мл молока, 0,5 ч.л. соли Приготовление: Соль,…

«Дневник»: тайна ли от родителей?!

Добрый день, дорогие мои читатели! Вчера для меня ненароком случилось открытие, что оказывается, все те «вещи» которые мы в детстве (скорее в подростковом возрасте) скрывали/ем в своих физических дневниках вовсе не являются для наших родных, родителей каким то секретом. В том смысле, что для них Нормально все прочитать, да еще и обсудить все твои «переживания» с кем то. При чем у них якобы благородные мотивы, а вдруг ребенок Хочет жизнь суицидом покончить, а так я знаю, что все в норме, подумаешь первая любовь.. Но, как на счет того, чтобы выстраить доверительное общение, а не лезть насильно в душу, еще и за спиной? Честно ли поступают такие родители, даже имея такие ЯКОБы благородные мотивы? (во мне Честно кипит возмущение, из-за самого факта). Даже с учетом того, что сейчас мне много ле…

0
0
256

Газовая печь

Все началось с того, что перед нами встала задача «ремонта» частного дома. А тут как говорится, только «начни» и понеслось. Начали, мы кстати говоря не очень страшно. Нам повезло со строителями, которые дали адекватную оценку предстоящему «фронту» работы, и что для нас важнее затратам. Мы поняли, что даже с форс мажорами, подзатянув поясок потянуть должны. Но, на рынке строй материалов и «комплектующих» для дома, есть интересная тенденция. «взвинчивать» цены по мере «разгорячения» сезона. Мы с этим сталкиваемся еженедельно. Взять тот же бетон. Неделю назад брали по 800 тенге, теперь он по 1050 продается. Но, речь сейчас не о том, в заголовке все же «Газовая печь». Сейчас в доме используется АГФ (если я что не правильно с этими строительными терминами пишу, не пугайтесь, я еще ТОТ знаток в…

0
2
349

Пирог невесты

Добрый день! Как-то по телевизору, я увидела, как готовят «пирог Невесты». Эта старая английская традиция (здесь она больше всего «прожила», истоки же из Рима) имеющая исмволичное значение. Хлеб – плодородие, а так же показать какой невеста будет хозяйкой. Я думаю, нам как ближайшим соседям России, наверное все таки интересней, что творилось с этой традицией на Руси? (А что вылелась она в традиционный каравай, мы и так знаем) Традиционный русский куполообразный свадебный пирог с начинкой из рубленого куриного мяса. Литературные памятники свидетельствуют, что курники подавали к царскому столу в торжественных случаях. И поныне курник считается пирогом для торжеств, во многих областях России это обрядовый свадебный пирог в форме купола. В качестве начинки для курника используется куриное мяс…

0
0
431

Пища для беременных.

Кто бы мог подумать, но беременность это чуть ли не «отдельная планета». Сегодня напишу о том, с чем они сталкиваются Каждый день – пища. Будущей маме нужно знать: В питании беременной женщины должны чередоваться разные виды продуктов. РЕКОМЕНДУЮТСЯ : • мясо (нежирное), птица (лучше отечественная), рыба (несоленая), • яйца (отварные или в виде омлета), • овощи, фрукты, ягоды (нашей полосы, не все), зелень, сухофрукты ( в том числе, изюм, курага, чернослив), • крупы (лучше неочищенные, цельное зерно, пророщенная пшеница), • орехи (кедровые, фундук, грецкие), • семечки (подсолнечные, тыквенные), • бобовые (фасоль, чечевица; с соей и горохом - осторожно), • хлеб грубого помола, хлеб с отрубями, • молочные изделия (творог, кисломолочные продукты - кефир, ряженка, простокваша, йогурт, без вкус…

0
4
305

О пользу и вреде МЯСА.

Вот такая не совсем утренняя тема. Но от этого не становящаяся менее значимой. Ведь большинство из нас этот продукт не просто любят, но не представляют и дня (особенно, если вы мужчина) без него, и это нормально. Есть мясо естественно. Итак, к главному. О вреде мяса можно говорить только при неумеренном его употреблении и отсутствии в рационе растительных продуктов. Умеренное присутствие мяса в рационе, напротив, очень полезно для человека, так как обеспечивает организм высококачественным белком. Для соблюдения баланса полезно/вредно необходимо следить, чтобы мясо не превышало 25% вашего меню, было нежирным и не пережаренным. Интересные факты: Суп на мясном бульоне, как советуют все педиатры, нельзя давать малышам до трех лет. Это факт, который подтверждают все знающие и практикующие спец…

0
5
224

Обед: питательный салат

Сегодня на обед у меня такой салат -

Помидорка

Огурчик

Копч. сыр (колбасный)

Копч. колбаска (зернистая)

Кукуруза

Кириешки

Майонез

Перец черный

 

Можно зелень, но я не стала))

Все ингридиенты резала кубиками

К нему бы супчик, но у меня нет.