Yeldos Kulumbetov

Совсем недавно вышла книга Александра Роднянского, издательства «Манн, Иванов и Фербер», о нелегкой работе продюсера кино и телевидения — «Выходит продюсер». Роднянский известен своими работами, которые не раз становились лидерами проката в России и СНГ: «9 рота», «Обитаемый остров», «Питер FM», «Жара», «Облачный атлас», «Мачете убивает», «Город грехов - 2: Женщина, ради которой стоит убивать», выходящий на экраны 21 августа, и еще множества фильмов. Книга разделена на 9 глав, каждая соответствует одному из жизненных периодов продюсера и отвечает на главный вопрос: «кто такой продюсер и чем он занимается?». Ответ на этот вопрос в глазах обычного зрителя был всегда неоднозначным. Мне какое-то время назад казалось, что продюсер — это тот человек в кино, кто просто дает деньги и не имеет ник…

В "Soul Kitchen" я попал случайно, офис нашей молодежной организации находится в этом же здании. Я пришел туда один раз, потом второй, потом еще, еще и еще. Познакомился с владельцем кофейни, Асимом. Он рассказывал про свое заведение, что ему удалось сделать, и как у него это получилось. Рассказывал он так, словно сделать всё это очень легко. Я решил поговорить с ним о том, как и зачем он открыл свою кофейню в Алматы. - Первые попытки попасть в ресторанный бизнес были уже в 2009 году. Была идея организовать палатку с супами, но этот проект у нас не пошел. Я часто пересматривал фильм «Soul Kitchen» и хотел, чтобы у нас в городе появилось своё душевное место. Плюс, я сам люблю кофейни, где можно попить кофе, пообщаться, недорого посидеть, подумать. Я хотел также наводить людей на такие соци…

Одним из мероприятий, приуроченных ко Дню города Алматы, будет фестиваль еды - "Праздник Вкуса", организованный кулинарной студией Compote. Это первый фестиваль еды, который проходит в нашем городе. Про концепцию фестиваля, аудиторию, участников и про движение foodies мне рассказала Зау Абишева, со-владелец студии Compote. Концепция мероприятия - фестиваль еды, гастрономический праздник для горожан. Участие в нем может принять каждый, кто интересуется кулинарией, любит вкусно покушать или просто провести время вместе со своей семьей или друзьями. Нашей целью является развить новый формат досуга, сделав кулинарию новым видом отдыха и развлечений, а также начать прививать горожанам интерес и желание к качественному и здоровому питанию. Да, мы, конечно же, брали во внимание опыт зарубежных а…

Сегодня по всему миру стартует фестиваль "День Ресторанов". Фестиваль еды, где каждый может открыть свой ресторан на один день. Алматы принимает участие. Впервые фестиваль прошел в 2011 году в Хельсинки, и с каждым годом количество ресторанов растет в геометрической прогрессии. География фестиваля расширяется тоже, в этом году мы решили открыть свои рестораны тут, в Алматы. Мы, это команда My Little Bakery и ребята Mimosa Fruit Bar. К нам присоединится бариста Mathijs Olij из Barista Academy. Restaurant Day from Cocoa on Vimeo. Что мы будем делать? Мы, My Little Bakery, я и Айгерим Галабир, уже пробовали свои силы на ярмарках, пекли печенья для Aktobe Garage Sale. В этот раз, помимо наших любимых апельсиновых печеньев, мы будем делать панини и сендвичи, ну и наливать лимонад всем гостям.…

Виза проставлена, билет на руках. Получив посадочный талон, мне оставалось просидеть в зале ожидания 1,5 часа и 6 часов в самолете чтобы оказаться на острове Крит. Летел я туда предварительно не гуглив местность, хотел все узнать на месте, спрашивая советов у местных жителей и полагаться только на свой опыт. Так и получился мой список из 11 вещей, которые нужно сделать на Крите. Спасибо компании Travelsystem за мое путешествие. 1) Снять бунгало в отеле Elounda Aqua Sol. Деревушка Элунда находится в 80 км от административного центра острова Крит — города Ираклион. И, считается одним из самых прекрасных курортов на всем острове. Многие из отелей имеют 5 звезд. Этот же отель имеет 4 звезды. Персонал дружелюбен, кухня хороша, ну и два открытых бассейна скрасят ваш отдых. Почему стоит снять им…

Предисловие: С Вадимом я познакомился прошлым летом, во время его путешествия по Казахстану. Именно таким я и представлял себе автостопщика. Храбрым и любопытным. Ко всему прочему, Вадим еще и фотограф, снимает на пленку. По возвращению в Москву, он написал мне о своих приключениях и показал фотографии. Мне они показались удивительными. Я сам никогда прежде не видел такой нашу страну. Историю его путешествия мы решили рассказать вам. Все путешествие мы уместили в 4500 слов. Подумав, что это достаточно сложно усвоить за один присест, мы решили разделить его на несколько глав. Глава 1 Глава 2 Глава 3 Глава 4 Уже четвертую ночь я провел под открытым небом. Наутро я поехал в Астану, самый, возможно, современный город в мире. В середине дня, в попытке выехать за пределы города на электричке, я…

Предисловие: С Вадимом я познакомился прошлым летом, во время его путешествия по Казахстану. Именно таким я и представлял себе автостопщика. Храбрым и любопытным. Ко всему прочему, Вадим еще и фотограф, снимает на пленку. По возвращению в Москву, он написал мне о своих приключениях и показал фотографии. Мне они показались удивительными. Я сам никогда прежде не видел такой нашу страну. Историю его путешествия мы решили рассказать вам. Все путешествие мы уместили в 4500 слов. Подумав, что это достаточно сложно усвоить за один присест, мы решили разделить его на несколько глав. Глава 1 Глава 2 Глава 3 Глава 4 Покинув ребят в городе Балхаш, я понял, что это не то, что мне было нужно, это был промышленный город, а мне хотелось чистой природы. К счастью, решилась проблема с ночлегом. Возможно,…

Предисловие: С Вадимом я познакомился прошлым летом, во время его путешествия по Казахстану. Именно таким я и представлял себе автостопщика. Храбрым и любопытным. Ко всему прочему, Вадим еще и фотограф, снимает на пленку. По возвращению в Москву, он написал мне о своих приключениях и показал фотографии. Мне они показались удивительными. Я сам никогда прежде не видел такой нашу страну. Историю его путешествия мы решили рассказать вам. Все путешествие мы уместили в 4500 слов. Подумав, что это достаточно сложно усвоить за один присест, мы решили разделить его на несколько глав. Глава 1 Глава 2 Глава 3 Днем был город Кызылорда, который понравился мне своими пыльными, но уютными улицами, зданием тубдиспансера и русской официанткой в придорожном кафе. Маме я написал, что еду в Туркестан. Она оч…

Предисловие: С Вадимом я познакомился прошлым летом, во время его путешествия по Казахстану. Именно таким я и представлял себе автостопщика. Храбрым и любопытным. Ко всему прочему, Вадим еще и фотограф, снимает на пленку. По возвращению в Москву, он написал мне о своих приключениях и показал фотографии. Мне они показались удивительными. Я сам никогда прежде не видел такой нашу страну. Историю его путешествия мы решили рассказать вам. Все путешествие мы уместили в 4500 слов. Подумав, что это достаточно сложно усвоить за один присест, мы решили разделить его на несколько глав. Глава 1 Звали моего нового попутчика - Джуман. Он узбек. Ехал он со своим другом. У них был очень старый грузовик мерседес, в котором не было никаких прибамбасов, вроде кондиционера, зато было очень уютно. Этому челов…

Предисловие: С Вадимом я познакомился прошлым летом, во время его путешествия по Казахстану. Именно таким я и представлял себе автостопщика. Храбрым и любопытным. Ко всему прочему, Вадим еще и фотограф, снимает на пленку. По возвращению в Москву, он написал мне о своих приключениях и показал фотографии. Мне они показались удивительными. Я сам никогда прежде не видел такой нашу страну. Историю его путешествия мы решили рассказать вам. Все путешествие мы уместили в 4500 слов. Подумав, что это достаточно сложно усвоить за один присест, мы решили разделить его на несколько глав. Глава 1. Путешествуя автостопом, ты делаешь шаг в непредсказуемость и опасность. Для молодого человека из мегаполиса, который вырос в интеллигентной среде, это сродни посвящению в традиционных обществах где, для того…