День Ресторанов в Алматы

Сегодня по всему миру стартует фестиваль "День Ресторанов". Фестиваль еды, где каждый может открыть свой ресторан на один день. Алматы принимает участие.

Впервые фестиваль прошел в 2011 году в Хельсинки, и с каждым годом количество ресторанов растет в геометрической прогрессии. География фестиваля расширяется тоже, в этом году мы решили открыть свои рестораны тут, в Алматы. Мы, это команда My Little Bakery и ребята Mimosa Fruit Bar. К нам присоединится бариста Mathijs Olij из Barista Academy.

Restaurant Day from Cocoa on Vimeo.

Что мы будем делать?

Мы, My Little Bakery, я и Айгерим Галабир, уже пробовали свои силы на ярмарках, пекли печенья для Aktobe Garage Sale. В этот раз, помимо наших любимых апельсиновых печеньев, мы будем делать панини и сендвичи, ну и наливать лимонад всем гостям. Панини мы будем делать на месте, а еще будем пробовать делать его вместе с гостями. Создавая свой панини.

Ребята из Mimosa Fruit Bar будут делать фруктовые коктейли, лимонады. Готовятся они основательно, это их первый опыт, обещают что-то очень крутое. Я им верю, глаза у них горят с того момента, как я им рассказал про День Ресторанов.

Mimosa Fruit Bar: Александр Шегай, Рашид Махаметов, Шолпан Сулейменова.

Матайес, известный бариста, он обучает этому ремеслу многих барист Алматы и Астаны. Матайес будет угощать всех своим вкусным кофе.

Где мы будем стоять?

Благодаря поддержке Gorky Tennis Park, который предоставил нам свою территорию, стоять мы будем там. Начинаем с 16-00, Mimosa Fruit Bar и Матайес c 16-30, и до последних продуктов:)

Как проехать до места?

Если вы вдруг заблудились, можете позвонить ко мне +77012415814, я вам объясню как добраться.