Камила

С 1 ноября и до 11 января 2015 в г. Костанай в Областном историко-краеведческом музее проходит выставка живых тропических птиц и обезьянки Бони. Так получилось, что в конце ноября меня занесло в г. Костанай, город прекрасен, о нем я напишу отдельно. В период моего пребывания в городе началась выставка живых тропических птиц в местном историко-краеведческом музее. Мне интересен был музей, но раз там были птички и обезьянка почему бы не заглянуть? Стены выставочного зала были завешаны зеленым материалом, что создавало атмосферу природы. Птицы на выставке были очень ухоженными, обезьянка очень балованной, но тоже очень ухоженной, по ним было видно, что о них хорошо заботятся. У выставки есть хозяин, это его частная коллекция и он ездит и показывает птиц в близлежащие города. В Алмату я думаю…

Новый год не за горами, город начинают потихоньку разукрашивать мишурой, шарами и конечно же ёлками. PosadiDerevo.kz придумали отличную идею к Новому году - Аренда живой ёлки. Цель проекта: Защита природных ресурсов и охрана окружающей среды, путем сохранения живых ёлочек от сруба. Елку в специальном горшке доставят за несколько дней до праздника, через 10-15 дней заберут, а весной ее высадят в наши парки. Как ухаживать за елкой пока она будет находится у вас подробно написано на сайте. Вы знали, что: Ёлки выделяют в воздух эфирные масла, обладающие бактерицидным действием, некоторые виды сосны даже способны убивать туберкулёзную палочку. Кроме того, хвойный запах благотворно влияет на нервную систему, снимает напряжение и нервозность. Вообще, эфирные масла хвойных деревьев издавна широко…

Для кого: Всем тем, кто хочет открыть бизнес или уже является владельцем бизнеса или тем, из вас кому интересно, какой же бизнес у нас в Казахстане. Что ожидается на мероприятии: интересные сессии интересные спикеры выставка "Бизнес для бизнеса" вы сможете познакомится с нужными людьми для вашего бизнеса бесплатные консультации от 7 специалистов - бухгалтер, маркетолог и т.д. Цель Форума – объединить всех игроков рынка на одной площадке для обсуждения важных для предпринимателей тем, с целью найти ответы и эффективные решения, чтобы улучшить и развить экосистему, укрепить стартап сообщество. Место проведения: ул. Тимирязева, 42, уг. ул. Ауэзова, Дом приемов Бакшасарай. Вход: бесплатный, при условии, что вы зарегистрировались, это можно сделать здесь. Программу можно посмотреть здесь и зде…

Время летит, рецептов для постов достаточно, а времени написать не хватает. Иногда бывает, что сфотографировать еду не успеваю. Планирую закупить несколько новых наборов посуды, для более красивой сервировки. Все под девизом - вкусно, быстро и просто (из простых продуктов). Ингредиенты: семга специи (я беру паприку, соль и перец) болгарский перец джандо (разновидность стручковой фасоли, выглядит так) лимонный сок 1-2 ч.л. Я покупаю такие стейки семги - разрезанную семгу. Мою, солю, перчу, добавляю паприку, сверху ложу поливаю лимонным соком. Джандо режу на небольшие кусочки, болгарский перец крошу кусочками вот так. На фольгу выкладываю семгу, рядом джандо и перец и в духовку на 180° до готовности, у меня обычно (в моей духовке) не больше 20 минут. P.S. Если нет фольги или лень возится с…

Food Film Fest - это фестиваль короткометражных фильмов о еде. Фестиваль у нас проводится в первые и стремится показать, что еда может быть не только вкусной, но и красивой на экране. Мы увидим 25 короткометражек из США, Италии, Испании, Украины и т.д Фестиваль Food Film Fest собрал лучшие работы международных фестивалей, фильмы затрагивают социальные, культурные, гастрономические темы. Работы разделены на категории: Food & People, Cook Book, Food Porn, Food & Travel. Программа фестиваля 21 ноября 19:15 - 20:00 - сбор гостей, мастер классы, дегустации 20:00 - 21:45 - показ 22 ноября 16:15 - 17:00 - сбор гостей, мастер классы, дегустации 17:00 - 18:45 - показ Фестиваль пройдет в сети кинотеатров Chaplin Mega RealD. Программа фестиваля будет одинаковой 21 и 22 ноября. Обязательно по…

Что-то мой блог начинает превращаться потихоньку в кулинарный, а ведь в черновиках лежит материал в категорию HR and management, все не как не закончу. Этот пост не исключение. Рецепт стейка из тофу. Как то раз мы с мужем ходили в суши-бар Naoki, там мы впервые попробовали стейк из тофу. Он нам очень понравился и я все собиралась попробовать приготовить его у себя на кухне. Но тофу нигде мне не встречался, да я особо и не искала, и тут совсем не давно на yvi я увидела рецепт, простой и быстрый. Прочитав я начала искать тофу, ну очень уж мне захотелось приготовить блюдо. И вот сегодня, я нашла тофу, в корейском магазинчике рядом с домом. Получился безумно вкусный стейк. Я слегка совсем изменила рецепт и вот что получилось. Ингредиенты: сыр тофу (у меня было 650 гр. из него вышло 5 стейков)…

Сегодня я была на мастер-классе по выпечке, организованном Samsung Smart Home и блогом I book you. В программе встречи - книгообмен, мастер-класс по выпечке и посиделки за чашкой чая. О мероприятии я узнала через социальные сети. Приготовить еду на просторной кухне Samsung Smart Home, обменяться книгами и попить чаю - как я могла не пойти? В меню мастер-класса по выпечке были три блюда: Лоранский пирог Французский яблочный пирог Круассаны Я пришла пораньше, познакомилась с девочками и выбрала, что буду готовить круассаны. Samsung Smart Home предоставили все необходимые ингредиенты и рецепты. Для круассан рецепт не потребовался. В веселой атмосфере и на шикарной кухне мы приготовили три блюда. Пока блюда запекались, мы обменивались книгами. Книгообмен проходил следующим образом - вы отдает…

Ашлямфу или Ашлянфу, в интернете имеются рецепты в двух вариациях. Я называю этот салат "Ашлямфу". У меня залежалась, купленная мною специальная лапша и я решила сделать из нее салат. Я не смогла найти подходящий для меня рецепт и сделала все как мне захотелось. Ингредиенты: лапша ашлянфу 180 гр. (я купила ее в обычном продуктовом магазине, на упаковке написано "Ашлянфу"). Составе - лапша сделана из тонких желатиновых пластинок чистого маша. 100-150 грамм филе курицы 1 морковь 1 репчатый лук (у меня был красный, я использовала его) 1 красный болгарский перец 1 свежий огурец зубчик чеснока зелень - петрушка, укроп соевый соус примерно 4-5 столовых ложек соль, специи по вкусу, я добавляю паприку Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами, перец нашинковать полосками, чеснок мелко…

Чаще всего, готовя, я все ингредиенты ложу "на глаз" - конечно, если только я не готовлю блины. В данном пироге количество мяса и грибов я указала примерно. Ингредиенты: 200-300 гр. куриного филе 100-150 гр. грибов шампиньонов 0,5 кг. теста для пирогов 2 моркови половина красной луковицы (можно обычной) соль, специи по вкусу 1 куриный желток и/или белок Морковь необходимо натереть на тёрке, лук мелко покрошить, грибы нарезать тонкими ломтиками. Морковь, лук, грибы необходимо обжарить на растительном масле (посолить, добавить специи, я добавляю паприку 1-2 ч. ложки). Куриное филе покрошить небольшими кубиками, добавить в него обжаренные морковь, лук и грибы, посолить при необходимости и перемешать. Начинка готова. Я использовала готовое тесто Diamant - для пиццы и пирогов. Тесто необходимо…

Я придумала этот бутерброд сегодня, когда завтракала салатом "Витаминный".

Ингредиенты:

• кусочек хлеба
• творожный сыр
• 1 помидор чери
• 2 оливки
• зелень
• фиолетовая капуста

Все ингредиенты после творожного сыра можно заменить салатом "Витаминный".

Я намазала на кусочек хлеба с кунжутом творожный сыр (у меня Hochland с зеленью), добавила помидоры, оливки, зелень и капусту - помидоры дольками, капусту нашинковать.

Получился изумительно нежный и безумно вкусный бутерброд.

Bon appétit!