Пирог-пудинг с лимонами
Если с вечера испечь такой пирог, припрятав себе пару кусочков, а утром проснуться с рассветом, то можно обеспечить себе истинное, персональное удовольствие. Непременно заварите себе щедрую порцию кофе, откройте настежь окно в тихом доме и в идеальной, утренней тишине с чувством толка и расстановки, не спеша позавтракайте. Всегда считала, что такое единение с рассветом наполняет тебя особенной гармонией. Тем более, когда есть такое чудесное дополнение в виде лимонной выпечки :) Рецепт такого интересного пирога (еще и пудинга?) нашла на просторах жж, но там обычно пекут его именно заграничные гурманы. Рецепт печатается на упаковках импортных лимонов Мeyer - это такие лимоны-гибриды с апельсинами. Кожура у них тонкая, оранжевого цвета, а запах цветочной-цитрусовой. Они не такие кислые как о…
























