Печенье «Укус пчелы».
Праздник решено начать с печенья! Да еще с какого) Такое печенье продается в кондитерских города, но мы и сами с усами. Приготовила целый противень этого ароматно-медово-миндального чуда. Пекла в форме размером 25Х35см. Песочная основа: 1 стакан сахара 0,5 стакана молока 100 грамм сливочного масла 1 яйцо 3 стакана муки 1 пакетик разрыхлителя щепотка соли ванильный сахар Для верхнего слоя: 1 стакан сахара 2 столовые ложки молока 1 столовая ложка меда 100 грамм сливочного масла 1 пакетик ванильного сахара 200 грамм миндальных лепестков 1. Для песочной основы вскипятите молоко с сахаром и охладите. Взбейте яйцо, мягкое масло, соль, ванильный сахар в отдельной миске. Добавьте в яичную массу остывшее молоко. Просейте муку с разрыхлителем и заместите тесто. Тесто получается мягким и липким. Зав…
