Кулинария

Меня довольно часто спрашивают о том, где лучше всего заказывать доставку в Астане. И если речь идет о пицце (как о масс-продукте, нежели о классическом варианте ее приготовления), то обычно я, не задумываясь, называю службу доставки Amigo Pizza http://amigopizza.kz/, так как сама осталась довольна при заказе и в группе в Facebook читала много положительных отзывов. Но после вчерашнего ретеста, я думаю, мне придется пересмотреть свою позицию, потому что то, что я получила, никак не может претендовать на лучшую службу доставки пиццы в Астане. Итак начнем по порядку. Заказала я акционное предложение - 3 пиццы=6 вкусов (Маргарита+Пепперони, Охотничья+Мексиканская, Дабл Чиз+Сырный Цыпленок), с целью попробовать как можно больше видов пиццы и еще, чтобы не платить за доставку, я увеличила свой…

Служба доставки http://yapono-sushi.kz/. Я заказала пиццу 4 сыра, сет Дуэт (1/2 филадельфии, 1/2 филадельфии гриль, 1/2 калифорнии, 1/2 эби темпура) и мисо суп с семгой, в подарок к этому мне предложили кока-колу или классический ролл с огурцом, я выбрала второе. Несмотря на то что заказ я оформила в час пик, курьер был на пороге моей квартиры уже через час (как и обещал оператор на том конце провода). Кстати, заказ можно оплачивать картой, но, к сожалению, мою карту терминал не принял, поэтому пришлось судорожно искать наличные по карманам. Пиццу доставили в термосумке, мисо суп любезно обернули в фольгу, а вот роллы все вместе (и горячие, и холодные) были уложены в один контейнер ((. В итоге роллы эби темпура приехали холодными. Что касаемо качества заказанного - в пицце сыра не пожалел…

Так уж получилось, что духовки у нас в домике пока нет. Зато, есть вафельница. Советская, раритетная, Прекрасная.Новогоднего настроения хочется, да побольше.Оно в декоре, фильмах, встречах и приготовлении ароматных блюд.Имбирные вафелькиИнгредиенты:сливочное масло (размягченное) - 200 грамм,сахар - 120 грамм,яйца - 4 шт.,мука 220 грамм,кукурузный или картофельный крахмал 70 грамм,разрыхлитель 1 ч.л. или сода - ½ ч.л.,молотая корица 1/2 ч.л.,имбирь свежий - 20 грамм. Приготовление:Масло взбиваем с сахаром до кремооразной консистенции.По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого.Добавляем просеянные вместе сухие ингредиенты (мука, крахмал, разрыхлитель или сода, корица).Потереть на мелкой терке имбирь, замешиваем тесто. Оно должно быть немного гуще сметаны.Форму для вафель - разог…

Я совсем недавно начал завтракать, раньше не мог запихнуть в себя даже ложку легкого йогурта с утра. Наверное это приходит с возрастом. За этот короткий период "завтраканья" я немного начал разбираться в них. Путем проб и ошибок я понял, что каши с утра это не мое, правда я это понял еще в детском лагере "Мечта", но как-то позабыл про сей факт. Решил поделиться и с вами дорогие читатели и писатели Юви местами, в которых можно перекусить с утра и зарядиться эмоциями на весь день.Whoopie Cakes находится на Абая 35, как оказалось по пути в офис. На самом деле мне почти все по пути, т.к. офис находится в центре, а я живу в Микрорайоне Кок-тобе. Вам предложат меню из 6-9 завтраков на выбор: все они стоят 1990 тнг + 10% обслуживания, в подарок вы получаете чай, кофе, воду. Завтраки там подают в…

Сегодня, хотелось бы познакомить вас с монгольской национальной кухней, так как монголы, как и казахи кочевники. Имеют одинаковый образ жизни, но разница в национальных кухнях все-таки значительная.Большинство предприятий общественного питания Монголии — чайные (монг. цайны газар), кафе (монг. гуанз), столовые (монг. хоолны газар) и рестораны, предлагают набор блюд традиционной кухни — хушуры, бузы, цуйван, к которым подаётся сутэй цай в термосах, кетчуп и соевый соус.хушур (монг. хуушуур) — чебурек небольшого размера, обильно начинённый мелко нарезанным мясом, или пирожок с мясом, обжаренный в бараньем жиру или растительном масле.бузы (монг. бууз) — варёные на пару манты.цуйван — лапша, приготовленная на пару и затем обжаренная с мясом и овощами.сутэй цай (монг. сүү — молоко, монг. -тэй…

Недавно побывали на кухне любимого Hardee's Kazakhstan, осмотрели холодильные камеры, условия хранения продуктов, метод прожарки котлет, остались под большим впечатлением. Мне удалось даже одним глазком понаблюдать за приготовлением любимого мною Халапеньо Бургера.

Весь процесс приготовления, как видно из видео, занимает около 2-х минут, и не должен превышать более 3,5. Но, как нам сообщили позже, готовят обычно еще быстрее.

Кстати, недавно они запустили экспериментальный продукт - васаби фри, еще не пробовал, но думаю поклонники нового найдутся. Но лично мне бы хотелось, чтобы Hardee's в ближайшее время добавили возможность доставки. Еще лучше с возможностью оплаты картой курьеру!