Антон

Юг Казахстана традиционно считается самым предприимчивым регионом страны, уверенно удерживая пальму первенства по количеству предпринимателей. Однако и здесь бизнес-оплот не выдержал, дал трещину. С лета этого года крупные туркестанские мукомолы стали «делать ноги» в Узбекистан.— Там создают реальные условия для развития бизнеса, — поделился с собкором «КазахЗерно.kz» опытный предприниматель, владелец крупной зерноперерабатывающей компании, один из первых принявший решение переехать за границу. — Многое изменилось в Узбекистане с приходом нового руководства страны. Они с удовольствием готовы нас принять. Признаться, давно наша мука пользуется большой популярностью в Узбекистане, но, чего греха таить, значительная ее часть попадала за бугор и контрабандным путем. Конечно, казахстанский рын…

Научно — технический прогресс, в том числе в сфере селекции растений в последние десятилетия приобрел взрывной характер и стал одним из доминирующих факторов развития сельского хозяйства, отмечает КазахЗерно.kz.Если раньше производительность этой отрасли ковалась на экспериментальных полях, где долгие годы выводились лучшие сорта растений путем проб и ошибок, то сейчас она обеспечивается трудом научных работников, вооруженных микроскопами в тиши лабораторий и научно-исследовательских институтов.Разрабатываются растения с новыми полезными свойствами, устойчивыми к неблагоприятной среде обитания. В помощь селекционерам пришла генная инженерия. Ее возможности поистине безграничны. Но использовать ее достижения нужно очень осторожно, поскольку внесенные изменения могут быть не только полезным…

В 2018 году Казахстан импортировал из России в 15 раз больше молочной продукции (300000 тонн), чем экспортировал (20000 тонн). Эксперты объясняют сложившуюся ситуацию недостаточным количеством молочных ферм, отмечет издание КазахЗерно.kz.Согласно официальным данным, в прошлом году стана произвела 5,5 млн. тонн молока, из которых 80% — это поставки из личных дворовых хозяйств. Из этого количества доля переработки находится на уровне 35% (1,68 млн. тонн). На экспорт отправилось 54800 тонн молока, импортировано 574000 тонн, внутреннее потребление составило 10,8 млн. тонн.75% сырья компании, занимающиеся переработкой молока, закупают в частных подсобных хозяйствах, что сильно влияет на качество сырья: в нем обнаруживается наличие микроорганизмов и антибиотиков. Низкий процент качественного мо…

На полках американских магазинов появились яблоки сорта Cosmic Crisp, выведенные селекционерами из Вашингтонского университета, пишет издание КазахЗерно.kz. Их особенность – долгий срок хранения: создатели сорта уверяют, что яблоки могут храниться в холодильнике 10-12 месяцев без потери качества.Селекция сорта заняла 22 года, а общая стоимость исследований и запуска яблок в производство составило около $10 млн. Новые яблоки являются гибридом сортов Honeycrisp и Enterprise. Создатели сорта утверждают, что долгого срока хранения удалось достичь за счет медленного окисления мякоти плода.В Соединенных Штатах насчитывается 7500 производителей яблок, которые вместе выращивают в среднем 240 миллионов бушелей яблок в год на 322 тысячах акров земли. Ежегодный доход фермерских хозяйств приближается…

Пришествие Асылжана Мамытбекова в агарный сектор Казахстана состоялось ровно 11 лет назад. В ноябре 2008, когда он возглавил холдинг «КазАгро». За это время он успел совершить «подвигов» не меньше, чем древнегреческий Геракл. И если античный герой за свои 12 великих свершений попал в сонм богов Олимпа, то наш антигерой – в сонм мясных олигархов страны, возглавив Мясной союз Казахстана.Давайте вспомним все те шаги, которые вели сельхозотрасль все глубже в ад, а самого Мамытбекова – поднимали все выше.СодержаниеВалютная бомбаДеньги для банковСпекуляции «Продкорпорации»Мамытбеков друг олигарховТерминал для своихРжавая техникаПредательство мукомоловМясной провалСерая схема«Косяки» QoldauЗемлю — латифундистамЛидер коррупцииРодил мышьВалютная бомбаНачнем с первого места работы антиГеракла – НУХ…

В этом году в Казахстане собрано меньше зерна, чем в прошлом году со всеми отрицательными от этого для зерновой отрасли республики последствиями. Резко упала средняя урожайность в главных зерновых областях республики, в Акмолинской области на 10%, в Северо-Казахстанской — на 11,6%. Но больше всех пострадали костанайские аграрии. Здесь урожайность снизилась на 40,7%. Это и определило меньшую производительность большинства хозяйств. Себестоимость производства каждой тонны зерна, наоборот, возросла. Ситуацию мог бы сгладить рост цен реализации зерновых. Но они не торопятся расти, более того, цены нового зерна даже просели. Фактором, тормозящим рост цен, уже который год подряд становится высокий урожай зерна в России и растущие прогнозы его производства в мире, которые предрекают Казахстану п…

Нынешний год еще раз наглядно показал аграриям Казахстана, насколько важен севооборот и диверсификация посевных площадей. Если ты не делаешь ставку только на одну культуру, если у тебя мультикультурное поле, то каждый год ты на чем-то хорошо заработаешь, даже если на другом теряешь. И в результате, получаешь стабильную рентабельность.СодержаниеЦеныГлобальный прогнозУрожай​Акмолинская область Северо-Казахстанская областьКостанайская областьАлматинская областьВосточно-Казахстанская областьЖамбылская областьКарагандинская областьПавлодарская областьТуркестанская областьКызылординская область Актюбинская область Западно-Казахстанская областьЦеныС зерном в Казахстане все плохо: летняя засуха привела к недобору объема и снижению качества урожая, цены на внутреннем рынке взлетели из-за ажиотажно…

Глобальное изменение климата может привести к значительным изменениям в сообществах дождевых червей во всем мире, угрожая многим функциям, которые они выполняют. Это два основных результата нового исследования, которое провели ученые из Немецкого центра интегративных исследований биоразнообразия (iDiv) и Лейпцигского университета. Работа по изучению сообществ дождевых червей объединила 140 исследователей со всего мира, благодаря чему была собрана самая большая в мире база данных о дождевых червях, которая охватила 6928 точек в 57 странах, пишет КазахЗерно.kz.Дождевые черви встречаются во многих типах экосистем. За исключением пустынь и слишком влажной и кислой почвы, дождевые черви в значительной степени определяют функционирование экосистем. Они перемешивают почву и минерализуют растител…

Министерство сельского хозяйства США (USDA) делает смелый прогноз на цену на молоко в 2020 г. По его прогнозу, цена на него вырастет до 18,85 долларов за тонну. Она на 0,50% больше, чем цена на молоко в 2019 г. – 18,35 долларов за тонну.Как только USDA выпустило свой прогноз на цену на молоко в будущем году, десятки аналитиков стали оценивать его на соответствие сегодняшним реалиям.Тема стала самой обсуждаемой на Международной выставке молочной промышленности World Dairy Expo, которая началась в Мэдисоне 1 октября и которая продлится до 5 октября. В ней принимают участие предприниматели, ученые, представители госорганов, международных объединений и т.д. На ней представили всю цепочку производства молочной продукции – от с/х объектов по разведению коров до предприятий по переработке и прои…

Информационное агентство «КазахЗерно.kz» поздравляет всех казахстанцев с Праздником Первого Президента Казахстана!В настоящее время усилиями Елбасы в республике созданы все условия для всестороннего социально-экономического развития страны и каждого гражданина в отдельности. Казахстан занял достойное место среди других стран по объему инвестиций в экономику страны, растет промышленное производство. Успешно развиваются отдельные отрасли, в том числе аграрно-промышленный комплекс, перерабатывающая и пищевая промышленность. Растут средние урожаи зерновых и других культур, повышается экспорт казахстанских продуктов, заметно окреп уровень жизни населения.Первый Президент страны поднял престиж Казахстана в решении международных проблем, благодаря посредническим усилиям Главы государства в решен…