teacup

Вот уже долгое время я нахожусь в поисках вкусного чая. Как вижу незнакомую пачку сразу покупаю и бегу заваривать. Поклоники сего напитка часто жалуются, мол сейчас в магазинах настоящий чай днем с огнем не сыщешь! Но как отличить хороший чай от плохого, если ты вообще не уверен, что когда-либо пробовал настоящий? Я как и многие другие ориентируюсь исключительно на свои вкусовые предпочтения, экспериментирую с методами заваривания и продолжаю искать. Недавно мне в супермаркете на глаза попался чай компании Dilmah. С первых секунд упаковка привлекла внимание - жестяная коробочка с подробным описание вкусовых качеств того или иного вида, в итоге руки невольно потянулись к магазинной полке и я сразу же приобрела три упаковки Ceylon Supreme, English Breakfast и English Afternoon. Производител…

Несмотря на то, что морозы и бураны давно уступили свои позиции и на смену пришла теплая весна, сегодня я расскажу о приготовлении одного из самых согревающих зимой напитков. Масала чай - мой идеальный компаньон в холодные зимние вечера. Этот необыкновенный индийский напиток берет за основу нежное сочетание черного чая и молока, а специи и травы придают напитку терпкость и восхитительный аромат. Никак не решалась приготовить этот напиток дома, но оказывается все очень и очень просто, практически все используемые ингредиенты уже есть на вашей кухне! В интернете десятки рецептов и рассуждения на тему как правильно заварить масала чай. Методом проб и ошибок я вывела оптимальный вариант для себя. Для смеси специй нам понадобится: 1 палочка корицы 1 чайная ложка кардамона 0,5 чайной ложки гвоз…