Перейти к содержимому
tanufka

Татьяна Калашникова

@tanufka

На сайте с 4 мая 2011 г.Казахстан, Алматы

Мы пишем, чтобы почувствовать вкус жизни дважды – в настоящий момент и предаваясь воспоминаниям. (Анаис Нин)

рейтинг

247

постов

728

комменты

3 181

подписчиков

160

подписки

124

Ужин: сытный салат и кукуруза.

К вашему вниманию еще один вариант летнего ужина.

Сегодня решила сделать салат «Мимозу». Помним/знаем как его готовят?
Это слоенный салат, где есть лук, рыбная консерва, картошка, в оригинале морковка, мы ее уберем и яйца. Прослоенный майонезом.

Сверху украсить тертыми желтками.

И еще сварю кукурузу.

Ну и напиток, о котором я совсем недавно писала.

 

Еще один не большой момент. Сегодня на обед готовила куриный суп лапшу, чтобы запах варенной курицы (он нравится далеко не всем) не перебивал аппетита, советую добавить пол пучка мелко нарубленного укропа.

0
2
512

Логистика: интересный исторические факты

Доброе утро, и продолжение о логистике)) Вернее развитие, вчера заданной темы. Сегодня будет не много конкретнее об истории возникновения. Факты о появлении и первых проявлениях: По мнению подавляющего большинства ученых и исследователей, термин «логистика» происходит от греческого слова и означает «искусство вычислять, рассуждать». Известно, что в Древней Греции на службе находилось десять логистов, занимающихся государственными вычислениями (расчетами). В период существования Римской империи на государственной службе у римлян также были служители, носившие титул логиста. Основной функцией логистов было распределение продуктов питания. Однако истоки возникновения логистики уходят корнями в еще более глубокие пласты истории. Последние археологические исследования зарубежных ученых однозна…

0
8
5640

Ребрышки запеченные с картошкой

Ребрышки! Они меня очень выручают. Готовятся не очень долго, и совсем не сложно, но вкуснота какая, обалдеть просто.


Итак, вчера они у меня были запеченные в рукаве (в принципе их всегда в нем готовлю, беру либо баранину, либо свинину) с картошкой.

Сухого маринада не было.

Поэтому смешала всякий сухих вкусностей, такие как – черный, красный перец, соль для мяса (это которая вкусная соль), паприку, и может еще что-то, что было под рукой и показалась возможным для применения, например, приправа для шашлыка)) Добавила соевый соус, лимонный сок, и КИНЗУ – пол пучка, боялась, что перебьет все своим ароматом, но мои опасения оказались напрасны. Ну и чеснок.

Все это перемешала, и на час 20 отправила в духовку.

Приятно аппетита, если захотите повторить

Моя логистика

Очень часто в моей жизни случается так: - Кем работаешь? - Логистом. - О_о: что это?! И это в 21 веке, хотя хочу заметить, первые логисты появились, еще в далеком IX веке. Впервые употребляется в трактатах по военному искусству византийского императора Леон VI (865 — 912 гг.). Хотя согласна, что в нашей стране эта профессия, безусловно тоже существовала, но называлась другими «именами», например снабженец, экспедитор. (Кстати, этот пост, так же как и предыдущие ВСЕ носит и ДЛЯ меня ТОЖЕ образовательное значение) Хотя я являюсь и представительницей прекрасного пола, и мне в этой профессии безумно интересно (поверьте, у меня есть знания и опыт в других специальностях), но считаю, что изначально это мужская профессия, и в какой-то мере сильным, не много грубым мужчинам, здесь по проще. Но, у…

Полезный и вкусный напиток

Был тут недавно замечательный пост, где упоминался, как оказался вкуснейший «самоделешный» напиток. Мы вчера его приготовили, не много в своей интерпретации, то есть добавили еще и мяту. Очень освежает, да и готовится на раз-два. И чтобы еще больше вас им заинтересовать, и «сподвигнуть» на приготовление, расскажу в посте о полезностях составляющих: Мята Свойства мяты делают ее полезной для пищеварительной системы. · Мята расширяет сосуды и тем самым помогает бороться с повышенным давлением. Мята эффективна при головной боли. Свойства мяты благоприятны для успокоения нервной системы. Известно желчегонное свойство мяты. · Дезинфекции полости рта. 2. Базилик – превосходный антибиотик, он обладает бактерицидными, противогрибковыми и дезинфицирующими свойствами, и очень эффективно защищает орг…

Мой опыт (инфа по строительным базарам Алматы)

Доброе утро! Жизнь дает нам массу опыта в разных областях… но начинается все со свадьбы, я думаю, ну так в смысле логически правильно. Это первое взрослое торжество, которые вы организовываете полностью самостоятельно. Дальше начнется жизнь. В нашем случае стройка, в смысле пристройка к бабушкиному дому, ремонт его, по мере возможности. Конечно не совсем своими силами, то есть конечно там работают профессионалы строители, которые безмерно нам помогают во всем. И в выборе материалов, безусловно тоже… Итак, опыт про строительные базары Алматы: На всех желаниях, при необходимости выдадут вам товарные чеки, но если вы хотите, чтобы он приобрел законную силу, то не забудьте его заверить у базаркома; «Тастак» - здесь вы найдете фирменные магазины, например торгующие хорошей строительной технико…

1
4
11708

Рулет с фаршем из слоеного теста

Привет, отдыхающие:)

Думаю, сегодня, так же как и мне, вам многим готовить напрягаться не хочется, а вкусно поесть бы не отказались.

На такой случай, рекомендую иметь дома фарш и слоеное тесто. Все это вполне может хранится в морозильнике до часа Х, так сказать. А потом в считанное время по средством ваших умелых ручек, микроволновки и духовки превратится в такую ВКУСНОТУ и КРАСОТУ:

То есть я разморозила не много фарша, с луком его припустила на сковородке, в это время размороженное слоенное тесто раскатала. Выложила на него начинку, завернула, помазала яичком, не много времени в духовке.

И вуаля, приятного аппетита мне и моему мужу:)

 

==

Выше нос, красавцы, завтра еще один жаркий выходной!

0
6
436

Кафель в санузле

Вот ребятки и нагрянула на нас очередная, так много обещающая, ПЯТНИЦА! Поздравляю! Стройка-пристройка-ремонт-аааа)) но когда дело подходит к внутрянке, тогда уже становится улыбчиво и радостно. У нас уже все подошло к выбору и закупке кафеля для пристроенного сан узла. Скажу вам сразу, метсо там совсем мало. И еще один момент как покупка, так и укладка кафеля удовольствия не из дешевых, но что делать.. Мы решили сэкономить по средством того, что не всю комнату в круговую будет «одевать» в кафель, а 90 см от пола по всему контуру, дальше всю душевую и вокруг унитаза и умывальника, то есть не в потолок. Дальше, по цветам. Подчеркиваю, дом частный, поэтому максимальной естественности и в цветах тоже хочется, поэтому мне очень нравится, когда в ванной сочетаются зеленый и белые цвета, как на…

0
0
559

вопрос по сюжету "Гарри Потер"

Не прошло и полу века, и добрались таки и мои глаза до прочтения «Гарри Потера».

Я по сути только начала читать, но сразу вопрос. С ним то все понятно, у него родители – волшебники, оставили ему кучу волшебных денег, и он смог купить все необходимое для обучения.

А как на счет той же Гермионы, у которой родители обычные люди (стомотологи)))), упс маглы.  Где она взяла волшебные деньги на все необходимое для обучения?

0
7
323

Вкусная кукуруза

Я уже писала о кукурузе. О ее вкусном ВКУСЕ и полезных свойствах. А так же давала ссылку, на множество разнообразных методов ее приготовления.

Сегодня хочу рассказать о своем опыте. Мы сварили кукурузу, где то около часа (она пока молодая, можно ее и меньше варить). Я варю, в зеленой кожуре, после закипания солю. Потом сняла зелень, полила соусом (соев соус, чеснок, лук, огурцы, КРАСНЫЙ перец – вообще то, это остатки салата корейского, просто так бы мы этот соус НЕ съели, больно острыйJ), и поставила в разогретую духовку минут на 10. То есть на дне было не много жидкости, во первых от самой кукурузы, а во вторых, этот соус.

Эта перчинка придала, м, очень интересный вкус. Мой муженька оценил;)

Пользуйтесь!

0
6
345