Перейти к содержимому
tanufka

Татьяна Калашникова

@tanufka

На сайте с 4 мая 2011 г.Казахстан, Алматы

Мы пишем, чтобы почувствовать вкус жизни дважды – в настоящий момент и предаваясь воспоминаниям. (Анаис Нин)

рейтинг

247

постов

728

комменты

3 181

подписчиков

160

подписки

124

Закуски: Баклажановый рай

Чаще всего, и любимее всего у нас идут 2 закуски из баклажан.

Основа одинаковая – нарезать крудочками, посолить.

Отжимаешь – жаришь.

  1. Острые.

Укроп, чеснок, водичка, сахар, уксус (я еще добавляю кинзу, но это на любителя). Смешать, чтобы было вкусно, и отправить туда баклажаны.

  1. В яйцах с майонезом.

Делаем «балтушку» аля омлет. И второй раз жарим баклажаны, уже в нем. Добавляем чеснок, майонез – мешаем, едимJ

 

Не красиво, но вкусно очень.

Ребя, мне подумалось, наверное и гарнир можно из них делать.. понятно на гриле, а еще идеи есть?

0
0
344

Посвящается трудоголикам

Посмертное признание арт-директора из Новой Зеландии, 30 лет проработавшего в рекламе и скончавшегося от рака 3 месяца назад. Линдс Реддинг (Linds Redding) работал арт-директором в новозеландских филиалах BBDO и Saatchi & Saatchi. В октябре 2012 года в возрасте 52 лет он скончался от неоперабельного рака пищевода. Его наследием, помимо рекламных проектов, стало эссе «Маленький урок на будущее», написанное им в своем блоге незадолго до ухода из жизни. Речь в эссе идет о рекламном бизнесе, однако люди, помешанные на работе, есть везде, вне зависимости от профессии. Возможно кого-то этот крик души заставит задуматься и оглянуться на свою жизнь, пока не поздно. — Много лет назад, когда я только начинал работать в рекламе у нас был такой прием — «Ночная проверка». В течение всего дня я и м…

0
0
317

Пост 10: Блюда в мультиварке

Я вчера вместо хлеба готовила пампушки чесночные. Основа – дрожжевое тесто на воде. Нам надо: - стакан теплой воды - 2 чайные ложки сахара - 1,5 чайных ложек соли - 4 ст ложки раст масла (2 в тесто, 2 в соус) - 3 стакана муки - 2 чайные ложки дрожжей Для соуса: - чеснок – 2 зуб - укроп Готовим: 1. Растворяем в воде дрожжи и сахар, и оставляем их на 1- минут. 2. Добавляем к дрожжам соль, масло,м ешаем. 3. Смешиваем жидкость с мукой, замешиваем тесто, оставляем на час. 4. Формируем пампушки, закладываем в мультиварку, включаем «подогрев» на 15 минут. Выключаем и оставляем еще на пол часа. 5. Включаем «выпечку» на 60 минут. Вытаскиваем, переворачмваем и включаем еще на 30-40 минут (смотря на сколько румяную корочку вы хотите) Соус: Режем меленько укроп Выбавливаем чеснок ч/з чеснокодавку Сме…

0
0
758

Не реально смешно (беременность, роды, родительство)

Про беременность и роды.Быть беременной мне не понравилось. В первые месяцы мне постоянно хотелось спать и блевать, а в последние месяцы у меня был такой огромный живот, что моему мужу приходилось возить меня по квартире на инвалидной коляске. Однажды, когда его не было дома, мне захотелось поесть яблок, и я пошла к холодильнику. Открыв дверь, я присела, чтобы добраться до нижней полки, где хранились яблочки. Яблочко я взяла, а вот встать на ноги в исходную позицию у меня не получилось, поэтому я ввела немытое яблочко в рот цельным куском и поползла на четвереньках к дивану, чтобы от него уже оттолкнуться и встать. Коты в ужасе шарахались от меня. У меня постоянно было *** настроение. А еще у меня страшно чесался живот, и вообще, набранные 30 кг веса не оставили никого равнодушным. Знаком…

0
2
681

О привычках...

Здраствуйте, дорогие Давно с вами не общалась.. А жизнь идет, иногда кипит, но чаще плывет Хотела с вами поговорить о полезных привычках.. Помню, когда мне было лет 18-20.. думала, «у меня нет плохих привычек – и это достоинство» Вчера себя поймала на том.. что теперь мне этого мало, и я стремлюсь, правда не всегда активно, но мысли же рождают действия;), к развитию полезных привычек. А что для нас польза? - правильной питание (а это и во время, и полноценно, и в соответсвии с сезоном;) - это ЗОЖ, но расплывчато же.. поэтому спорт, закаливание,и когда то даже – ранние подъемы.. которые приносят массу положительного.. это вам и энергия, и настроения, и ВРЕМЯ – самый ценный источник современности. - системность, упорядоченность. Уже давно пришло то время, когда должно в жизни все быть по «п…

0
0
313

Вдохновление по декору к «Пасхе»

Добрый день, дорогие читатели. Сегодня пост главным образом для девочек. Ведь они в доме отвечают за творческую состоявляющую. Приближается «Пасха». В глубины праздника углубляться не хочется. А хочется вдохновить вас на создание красоты, настроения, весны;) 1. Если вы планируете встречать гостей, то можно удивить их оформление стола. Несколько примеров – идей: 2. Короткой МК по созданию декоративных «клумб» 3. Обращаю ваше внимание, что не обязательно прибегать к традиционной покраске яиц. Смотрите варианты: Зайка: А можно просто и со вкусом: Можно придать вашу индивидуальность, к примеру, если вы занимаетесь музыкой, то так: 4. Для декора помещения можно использовать: Вазы Венки Подвески Разнообразьте свое обычное воспритие, сделайте в этом году праздник для ваших друзей и близких чуточ…

0
0
317

Мужское счастье

Дмитрий Соколов-Митрич: Мужское счастье 11 марта 2010, 12:00 Чем ближе я к сорока годам, тем больше знакомых ровесников разводятся. Некоторые уходят не к молоденьким, но большинство – просто уходят. Потому что больше не могут. Потому что жизнь с современной эмансипированной женщиной не оправдывает психозатрат взрослого и уже давно не гиперсексуального мужчины. «Счастливы единицы, да и то хрен разберешь — счастливы они или так хорошо научились обманывать сами себя» Остальные терпят. Из соображений ответственности и жадности: а что будет с детьми, а что скажут родственники, а как я буду жить, если отдам или разделю «нажитую в совместном браке» квартиру, дачу, машину? По-настоящему счастливы единицы, да и то хрен разберешь − счастливы они или так хорошо научились обманывать сами себя. Напомн…

0
3
469

Вишневый сад — неувядающий спектакль

Я не являюсь театральным критиком, я не являюсь актером или режиссером. В общем ни какого прямого отношения к театру ни я. ни мои родные не имеем. Еденственно, очень люблю наши постановки, и эта любовь распространяется через меня на родных, друзей)) И так в моем окружении театралов становится больше. Это радует! Мы только вернулись с легендарной постановки "Вишневый сад", в любимейшем театре им. Лермонтова. В зале было много школьников, видимо, заслуга педагогов. Вели себя очень достойно, ну так и не маленькие. Было удивительно приятно наблюдать, как они заинтересованы действом. Хотелось бы отдельно остановится на удивительных, чарующих, так здорово продуманных и организованных декорациях. Образ сада создается прозрачными занавесями с розовыми цветами, в которых герои блуждают, как в лаби…

3
2
514

Моя дружба с театром им. Лермонтова

Добрый день, дорогие!Очень я люблю театр, настоящая профессиональная живая игра актеров. Кино – это много дублей, театр – все здесь и сейчас. Нет, это понятно, что конечно много репетиций, и тоже производство. Но, все же есть конкретные жизненные ситуации, накладываемые на актеров, это и интересно. У меня начинает сердце биться чаще, воображение рисовать идиллические картины от предвкушения посещения очередного спектакля. Театр - Блеск. Лоск. Свет софитов. Пышность нарядов. Яркий грим. Искрящиеся глаза. Театр - Постоянные репетиции. Спектакли. Бессонные ночи. Волнение перед премьерой. Дрожь в коленках перед выходом на сцену. Театр - "Болезнь". Сладостное безумие. Радость побед. Горечь поражений. Театр - Такой разный. Театр для человека, никогда не бывавшего в нем, театр для зрителя, театр…

0
0
390

Рецепт: Салат из капусты брокколи с горчичным соусом

Пришло время обогощаться по возможности витаминами! (весна, авитаминоз) Поэтому, прошу ловите вкусный салатик, который может послужить гарниром к мяску, от меня. Салат из капусты брокколи с горчичным соусом Ингридиенты: 500 г брокколи, 10-12 листьев салата (по возможности, в принципе можно использовать любую зелень. которую любите, которая етсть) Для соуса: 50 мл оливкового масла, 1 ст. ложка дижонской горчицы (можете использовать любую, которая у вас есть), 25 г зеленого лука (или обычного, если сильно горкий порежьте и ошпарьте), сахар, соль — по вкусу. Приготовление: Капусту отварить на пару минут 10-15 с солью и сахаром, уложить на блюдо, покрытое листьями салата, и залить соусом. Для приготовления соуса оливковое масло перемешать с горчицей, зеленым луком, солью и сахаром. Салат с бр…

0
0
693