Крем-суп из брокколи и плавленого сыра
Всем привет! Решила поделиться рецептом крем-супа из брокколи и плавленого сыра. Сегодня обнаружила у себя в холодильнике капусту брокколи. Не испорченную,нет. Просто как-то подзабыла, что купила ее и зачем вообще я ее купила; ) И тут встал вопрос, и что теперь мне с ней делать. Поискав в интернете рецепты,наткнулась на вполне простой рецепт приготовления данного супа. Вот собственно и он. Ингредиенты: 1. Лук репчатый 1 шт. 2. Чеснок 2 зубчика 3. Куриный бульон 3 стакана 4. Капуста брокколи 450 г 5. Молоко 2%-ое 2,5 стакана 6. Мука пшеничная 0,3 стакана 7. Перец черный свежемолотый¼ чайной ложки 8. Сыр плавленый 230 г 9. Масло растительное по вкусу Инструкция 1. На среднем огне разогрейте большую кастрюлю и добавьте немного растительного масла. Добавьте мелко нарезанный лук и измельченный…