Растворимый кофе: пить или не пить?

Манящий аромат кофе ассоциируется с бодростью, хорошим настроением, общением и позитивом.

Факты о кофе, которые я собрала:

· Он обладает мочегонным действием

· Увеличивает уровень домафина в мозге, что и является причиной бодрости

· Положительно влияет на нервную систему в умеренных количествах

· Повышает физический и умственный тонус (американские ученые пришли к заключению, что сотрудники, выпивающие по 2 чашки в день, работают лучше и продуктивнее тех, кто не пьет кофе)

Однако всему своя мера, т.к. каждый организм индивидуален и есть противопоказания.

Но сегодня у нас немного другая тема: стоит ли пить растворимый кофе и есть от него толк?

Я иногда пью и растворимый, и зерновой. Но почему-то от зернового меня иногда потрясывает и даже начинает болеть голова. В таком случае мне говорят: наверное, слишком крепкий был. Поэтому я предпочитаю растворимый и, как ни странно, от него я чувствую и тонус, и бодрость.

Днем рождения растворимого кофе считается 24 июля 1938 года. Правда придумал его японец Сатори еще в 19 веке, но лишь через 40 лет его стали массово производить в Америке.

Самое важное, что нужно знать о растворимом кофе, что он бывает порошковый, гранулированный и сублимированный. И только последний вид, то есть сублимированный сохраняет все ценные качества кофе. Вот этого я и не знала раньше, поэтому теперь внимательно читаю надписи на упаковках. Насчет вкусовых качеств - вопрос спорный. Мне аромат растворимого кофе так же приятен, как и зернового.

И мои подозрения подтвердились научными исследованиями, кофеина в растворимом кофе меньше:

https://profile.ru/news/society/health/o-vliyanii-rastvorimogo-kofe-na-zdorove-rasskazali-uchenye-907804/

Плюсы и минусы растворимого кофе:

А вы какой кофе предпочитаете?