Любимый торт - не обязательно сладкий)

И иногда меня все же посещает желание его приготовить. Нашелся и хороший рецепт.

Заинтересовал он меня наличием огурца, я подумала: он придаст пикантности и свежести.

1 шаг: Сначала натираем на терке 3 морковки, шинкуем лук, обжариваем их вместе на сковороде с небольшим добавлением масла, можно по желанию еще добавить лавровый лист, который потом убираем

2 шаг: Печень промываем, вырезаем прожилки.

3 шаг: В блендере взбиваем печень, добавим муки, 2 столовых ложки сметаны, яйца. Тесто, как будто для оладьев.

4 шаг: выпекаем блинчики из этой смеси, стараемся делать их аккуратно 5 шаг: Смешаем сметану с майонезом, чеснок и зелень.

6 шаг: затем самое приятное – мажем блины нашим майонезно-сметанным соусом, сверху накладываем морковно-луковую смесь и посыпаем порубленным свежим огурцом.

7 шаг: по очереди складываем блинчики с прослойкой друг на друга и украшаем.

Но иногда делать такой торт нет времени и я покупаю кусочек в Магнуме или сети SMALL. Тоже очень даже не плохо) А вы любите подобные тортики?