Новое

Суши тағамына деген сұраныс соңғы кезде көбейіп бара жатыр. Ал оны артық шығын шығарып ресторанда емес, үйде де тамсанып жеуге болады. Сонымен бүгін біз сушидің екі түрін: филадельфия және унаги маки жасаймыз.Ол үшін бізге 400-500 г. күріш, 300-400 г. қызыл балық, арнайы филадельфия ірімшігі, соя, 1 қияр, 100 г. арнайы уксус, нори, жарты шай қасық қант,қызыл уылдырық керек.Алдымен күрішті суға салып пісіреміз, күрішті пісірудің арнайы әдісі бар. Ол үшін күрішті 5-6 рет жақсылап жуып алу керек. Одан соң күрішті ыдысқа салып 3-4 см.асатындай су құйып қайнатамыз. Алғашында қатты отқа бір бұрқ етіп қайнатып, сәлден соң астын қатты басып қою керек. Күріш піскен соң, оны суытамыз. Күрішіміз суығанша, уксусқа қант қосып еземіз.Дайын болғанда суыған күрішімізге құйып араластырамыз. Күріштің дәмін…

Я как-то задал в твиттере вопрос кто и сколько времени проводит за рулем. Ответы были разными. Решил опытным путем измерить количество часов на колесах в течение одной недели. Итак, в машине есть счетчик времени, который учитывает промежутки с включенным двигателем. Утром в понедельник я его обнулял и катался 7 дней до воскресенья. Для чистоты эксперимента замерял в течение 4х недель. Что же у меня получилось? 1 неделя 2 неделя 3 неделя 4 неделя Исходя из полученных данных, получается что провожу за рулем около 14 часов 30 минут. Это два почти полноценных рабочих дня. Если бы рядом не было смартфона с почтой, мессенджерами, дропбоксом, евернотом и возможностью звонить - очень многих дел за неделю я бы либо не успевал делать, либо приходилось бы больше времени проводить на работе. Так скол…