Дилярам

Наверно самый любимый вид выпечки для меня это капкейки. Ведь используя один базовый рецепт, можно бесконечно играть вкусами и экспериментировать с добавками. Перепробовав кучу рецептов с разных сайтов, я остановилась именно на этом. Я никогда не пользуюсь специальными приспособлениями с мерками и всегда пользуюсь одним стаканом, чтобы положить продукты приблизительно по рецепту. Лично мне кажется, что нужно искать свою идеальную массу продукта, чтобы в конечном результате получилось то что нужно. Ингредиенты: мука — 1 неполный стакан сахар — 3/4 стакана, но можно и меньше сливочное масло — 1/2 пачки молоко — 1/3 стакана яйца — 3 шт белый шоколад — по вкусу, я нарезаю небольшими кусочками, а еще в половину я добавила кураги Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Яйца добавлять по о…

Всем привет! Я очень долго приглядывалась к этому рецепту. И вот решилась таки сделать. Изначально подготовила себя к тому что возможно просто покормлю мусорное ведро)) Но соус получился. Главное условие хорошее масло и жирные сливки. Еще один пунктик не передержать сахар, иначе горький привкус гарантирован. Для приготовления понадобится: 200 гр сахара (неполный стакан) 150 гр сливочного масла 125 мл 35% сливок. Сахар положить в кастрюлю с толстым дном и на среднем огне довести до кипения. Не забывайте помешивать. Варить пока не станет янтарного цвета. Добавить сливочное масло, как только оно растает снять с огня. Затем помешивая влить сливки.Размешивать пока масса не станет однородной. Остужаем до комнатной температуры. Перекладываем в баночку с крышкой и отправляем в холодильник. Исполь…

Привет! Сегодня хочу делиться улыбками, радостью, праздником и счастьем! Лично я на данном этапе своей жизни очень счастлива. Да, я устаю, бывает нервничаю, переживаю и т.д. Но все хорошее конечно же перевешивает эти мелочи жизни. Так вот, буду рассказывать про веерные вертушки, которые делаются очень быстро и для них не нужно каких то труднодоступных материалов. Простые в изготовлении, яркие, приносящие ощущение праздника в обычный день и делающие праздник еще красивее. А вот и видео, как их делать. Правда в нашем случае нужна бумага длиной 70 см и шириной 10 см, в итоге у нас получится вертушка диаметром 20 см. Я украсила ими стену на кухне и теперь не смотря на погоду за окном, а сейчас холодно и ветрено, у нас дома весна)) С цветочками и солнышком. В роли солнышка наша малышка.. Нам и…

Привет! Давно не писала и безумно соскучилась по Dress-Me. А сегодня есть повод написать. И он очень вкусный)) Песочное тесто, груши с небольшой кислинкой и сливки. Идеальное сочетание для пирога. Делается все довольно быстро, не требуется какой то подготовки. В общей сложности у меня ушло около 40 минут, вместе с выпечкой. Нам понадобится: мука - 200гр сахар - 100гр сливочное масло - 100гр яйца - 2шт груши - 2шт сливки 33-35% - 200мл Замешиваем тесто из муки, половины сахара, масла, 1 желтка и ложки воды. Отправляем его в холодильник. Тем временем готовим заливку - 1 яйцо и белок растереть с оставшимся сахаром, добавить ложку муки и влить сливки. Немного взбить. Достаем тесто, я пекла в разъемной форме, распределяем его. Груши тонко режем и выкладываем поверх теста. Заливаем смесью из сл…

Долгие вечерние прогулки, посиделки с горячей кружкой кофе или какао. Чем бы Вы ни были заняты вечером, уже точно не обойтись без таких теплых, красивых, ярких и не очень аксессуаров как шарф, палантин или снуд. Такая вещь не только подарит тепло, но и поможет сделать образ завершенным и запоминающимся. Огромное количество тканей, фактуры, рисунков и размеров никого не оставят равнодушными. Умело используя этот аксессуар Вы всегда сможете обыграть свой базовый гардероб и добавить изюминку образу. Главное при выборе не забывать о том, что шарф должен быть приятным на ощупь и не создавать дискомфорта. Ведь в погоне за необычным цветом или принтом можно и не обратить внимания на этот важный факт. Осенью 2013 вязанный шарф обещает стать абсолютным must - have, главное правило при выборе - он…

New York Fashion Week весна - лето 2014 порадовал любителей Street style опросом из категории "сколько стоит". Модников и модниц просили написать цену одежды, которая на них была надета. Интересно, что некоторые и в образе за несколько десятков выглядят лучше, чем люди в образах за несколько тысяч. Понравилась девушка с табличкой слишком дорого - хотя не удивительно, если учесть что туфельки от Valentino стоят около 1000 у.е.)))

Смотрим и делимся мнениями, стоило ли того??)))

В сентябре в продажу выйдет журнал CR Fashion Book обложку которого украсила беременная Ким Кардашьян. Хозяйка журнала бывшая главный редактор Vogue Карин Ройтфельд считает свое издание коллекционной вещью, которую по ее словам не выбрасывают в мусор, а годами хранят на полочке. Результат фотосессии, фотографом которой был Карл Лагерфельд ей очень понравился. Как она выразилась они смогли показать драгоценный момент беременности и показать Ким не гламурной, а простой женщиной. Лично меня эти фотографии привели в шоковое состояние. Я себе как - то иначе представляю фото беременности, пусть и для обложки журнала. Явно без дыма и обилия черного цвета.

А что думаете Вы??

Тирамису. Волшебный десерт от которого сложно оторваться. Воздушный, сливочный, легкий. А какой запах, кофе с коньяком. Именно такое сочетание я использовала для пропитки печенья. Признаться честно, было много сомнений по поводу приготовления этого десерта. Во - первых, в местных магазинах не найдешь савоярди, во - вторых, я очень сомневалась найти сыр маскарпоне, в - третьих, не была уверена, что получится нужная консистенция и еще много разных отговорок. Но в один прекрасный день, неделю назад, в супермаркете, одна замечательная женщина, услышав, что я ищу сыр, подсказала куда нужно идти. Еще она поделилась тем, что именно после ее многочисленных просьб, один магазин таки стал завозить это чудо. Не долго думая я туда отправилась и стала обладательницей волшебной баночки с сыром. Далее д…

Самые громкие и неожиданные расставания этого года. Я почему - то считала что и так их много, но нет, каждый день появляются новые новости о разрывах. К примеру буквально вчера появилась информация, что о разводе заявили Клинт Иствуд и Дина Руис. Жалко конечно когда расстаются пары, которые долгое время были примером для подражания. Этаким символом долгой семейной жизни, крепкого брака и настоящей любви. Ведь браки некоторых пар длились действительно многие годы. Что привело их к тому печальному концу? Для нас это так и останется тайной. 5. Константин Меладзе и Яна Сумм. Почти 20 лет брака, дети, она поддерживала его в один самых тяжелых периодов в жизни. Но они все равно подали на развод. Ходят слухи о его романе то с Полиной Гагариной, то с Верой Брежневой. 4. Клинт Иствуд и Дина Руис.…

Одна из самых красивых пар, которая очень долгое время считалась к тому же одной из самых крепких. Их отношения продлились 17 лет, 12 из которых в браке. Познакомились они в 1996 году на съемочной площадке. Все как и должно быть в сказке - она начинающая актриса, а он уже состоявшийся французский актер. Как развивались события на самом деле не знает никто кроме них, а слухов по этому поводу великое множество)) Три года подряд он добивался ее согласия принять предложение руки и сердца. Их отношения на расстоянии его не совсем устраивали. Он жил в Париже, а она в Лондоне и Риме. Причиной ее положительного ответа послужила автокатастрофа в которую он попал. Позже она скажет: "В какой-то момент я решила, что быть вдовой логичнее, чем бывшей любовницей. К тому же черный цвет идет любой женщине…