Перейти к содержимому
tanufka

Татьяна Калашникова

@tanufka

На сайте с 4 мая 2011 г.Казахстан, Алматы

Мы пишем, чтобы почувствовать вкус жизни дважды – в настоящий момент и предаваясь воспоминаниям. (Анаис Нин)

рейтинг

247

постов

728

комменты

3 181

подписчиков

160

подписки

124

Завтрак - заряд энергии на день

Привет сообществу «Вкусно и полезно: еда, напитки, рецепты»! Сегодня решила открыть для себя сообщества на юви. И решила что мой следующий пост вполне может поселится тут. Итак, сейчас буду писать про Вкусный и Полезный Завтрак. Завтракать полезно, по определению. если не съесть положенную треть дневной нормы (хотя лучше – половину), организм будет работать неправильно. 2. Варианты Полезных продуктов для завтрака: Варенье, джем, конфитюр - энергетически сильные продукты, способствуют умственной деятельности. Минералов и витаминов мало, белок отсутствует. Нуждается в дополнении другими продуктами. Мед - быстрое насыщение организма сахарами даст приток сил. Помогает бороться со стрессом. Повышает иммунитет, справляется с простудой на начальной стадии. Сыр - источник кальция и молочного белк…

0
0
375

Взаимоотношения: мать – взрослый сын.

Конечно, то, какие отношения сложатся у этих людей во взрослой жизни, зависит от характера ребенка и влияние на него матери в детстве. Сначала – только кормить, купать, обхаживать, носить на руках, разговаривать, не ожидая ответа. Это работа на будущее. Потом – водить за ручку. Учить убирать свои игрушки, мыть посуду, стирать носки, не бегать за понравившимися автомобилями, ходить в магазин, вовремя возвращаться, не отлынивать от заданий, которые приходится выполнять дома. И так лет двенадцать подряд. Дальше совместная жизнь с сыном входит в свою колею, и ты видишь – в доме появился еще один мужчина. Если к этому не простому возрасту, вы можете сказать, что вы «ДРУЗЬЯ», то все замечательно. Если нет, то вряд ли это произойдет когда-нибудь. Ни кто не говорит, что при таком раскладе у вас н…

Топ 5 открытий в области психологии.

Топ 5 открытий в области психологии. Коротко: 5. Юмор действует на мозг подобно кокаину. 4. Небольшой стресс продлевает жизнь. 3. Наш мозг рассматривает нашу тень как продолжение тела. 2. Влюбленность не имеет ничего общего с чувствами и эмоциями. 1. Самая здоровая психика у тех, кто не разочаровался в своём браке. А теперь «развернуто»: 5. Исследователи из Стэнфордского университета доказали, что юмор действует на мозг человека подобно кокаину! Когда мы смотрим комедию или слушаем анекдот, наш смех активизирует те же самые мозговые центры, на которые воздействует этот белый порошок, а также деньги и вид красивой женщины (или красивого мужчины – кому что). Все эти факторы вызывают у нас одинаковое чувство эйфории, и, страшно сказать, они, видимо, взаимозаменяемы… 4. А американские медики…

0
2
2624

КАЗАХСКАЯ кухня: бешбармак.

Я понимаю, что сегодня пятница, и поэтому вообще, не факт, что кто-нибудь будет готовить. Но впереди выходные, и поэтому грандиозные идеи вполне пригодятся. Продолжаю свою рубрику «рецепты народов мира»)))) Это если слишком громко.. Ну помните, писала я об Корейской морковке)) Сегодня возьмем рецепт местный, ну то есть КАЗАХСКАЯ кухня: бешбармак. Состав для бульона мясо (баранина и конина) - 1300 г, лавровый лист - 2 шт, несколько горошин душистого перца, луковица морковь соль для теста яйца - 2 шт, вода (или бульон) - 200 мл, соль - 0,5 чайной ложки, мука - ~600 г (может уйдет больше, по консистенции, как на пельмени) лук репчатый картошка свежемолотый перец зелень Приготовление Мясо сварить на медленном огне (3,5-4 часа). Бульон солить и добавлять специи за 1 – 1,5 часа до окончания вар…

Функциональные ПОДУШКИ для дома

НАШ дом, именно нашим делают детали, которые и характеризуют обитателей. Я люблю, когда вещи не просто красивы, но и функциональны. Сегодня вам покажу подушки, которые мне понравились: 1. Эта явно не для нашего дома, но идея хорошая, если вы, к примеру, страдаете аллергией или просто любите поплакать: 2. Книжка – подушка Недавно я писала о важности сна, и о том, что можно выделять совсем короткое время для сна, в казалось бы в не совсем подходящих местах, так вот такая подушка, всегда может быть в вашей сумке. 3. Если случается, что вы дома оставляете друг другу сообщения, то можете с легкостью для этого воспользоваться такими подушками: 4. Подушка – обнимашка, для тех, кто любит спать в объятьях. 5. Подушка с кармашками. Вот такую я бы очень хотела иметь. При чем ни с одним, а нескольким…

0
2
473

Русская традиция: родительское благословение

Сейчас «модно» вспоминать об истоках, традициях своего народа. Даже не для выполнения, а хотя бы просто, «чтобы помнили». Как проявить послушание, почитание родителей?! Как раз, попросив их благословения, это не значит, что родители в первый раз увидят избранницу/избранника, отнюдь, они будут уже хорошо знакомы, чтобы благословить добросовестно. На свадьбе эта традиция может быть проявлена «передачей очага». Родительское благословение на брак - это энергия родительской любви, с тобой пребывающая. Хочу еще раз подчеркнуть важность социальных взаимоотношений человека. То есть человек же он не сам по себе, а завязан, на отношениях со всеми родственниками и т.д. Важно, что мы думаем о людях, и что они о нас думают. Это накладывает отпечаток на нашу жизнь. Так же хочу подчеркнуть, что это благ…

0
0
212

Корейская кухня: Морковный салат

Люди, ешьте корейскую морковку - заряжайтесь ОРАНЖЕВЫМ позитивом (мое) Уже писала, что веду блог и из эгоистических соображений тоже. Я с помощью него обогащаюсь знаниями В мире много народов, и у каждого своя «изюминка». Всего не постигнешь, да и не надо. А вот из «кухонь мира» я бы позаимствовала для своего арсенала что-то.. Начну, пожалуй, с любой многими, корейской кухни. А именно, с корейской морковки. Если приведенный мной рецепт, кому то покажется «не очень», и вы захотите поделиться своим, я буду очень радаJ Ингредиенты: 1 кг моркови, 1 ст. ложка сахарного песка, 4-5 ст. ложек уксуса (лучше 4), 1 головка чеснока (3 зубчика, если крупные), 4-5 ст. ложек раст. масла (тут лучше побольше), 1 ч. ложка красного молотого перца, 1 ст. ложка соли без верха. Приготовление:Натереть морковь.…

0
9
763

Свиные отбивные

Если у вас есть ХОРОШЕЕ свиное мясо, например шейка. И вы не знаете что приготовить на ужин, то решение для вас – ОТБИВНЫЕ.

Режете мясо 1 см в толщину. Отбивает. Приправляете - соль, перец, может еще что захотите, мука, прям хорошо, хорошо пропитываете мясо в этой смесе.

И на сковородку.. Минуты по 3 с каждой стороны до золотистой корочки (если Вы хорошо отбили) и готово.

Я на гарнир делала овощной салатик.

Если мясо не очень хорошее или например вообще не свинина, а скажем говядина, то можете предварительно замариновать в томатах.

 

Приятного аппетита.

0
4
317

Мечты сбываются!

«Тот, кто твердо уверен в направлении своих желаний и отваживается жить так, как мечтает, неизбежно и внезапно встретится со своим успехом.» Генри Дэвид Сорэя Думаю, здесь люди в большинстве своем, ощущающие себя ВЗРОСЛЫМИ. Так, скажите мне, пожалуйста, продолжаете ли вы, в своей ВЗРОСЛОЙ жизни мечтать?! Или эта категория у вас давно переименовалась в «цель»? Что есть «мечты» в нашей взрослой жизни?! Нет, ну честно, я даже в детском, подростковом возрасте не помню себя мечтающей.. сейчас же, в своей взрослой жизни, я часто встречаю информацию, где говорится о «полезности» и «важности» наших мечтаний. Сейчас наткнулась на такую информацию: Каким Вы представляете себя в своих мечтах, такой и есть Вы на самом деле! Это же сродни – «мысли материальны», так значит, все-таки мечтать ПОЛЕЗНО, ва…

Идеальный босс

Добрый день! Руководить - это значит не мешать хорошим людям работать. Петр Капица Так как на этот период своей жизни нахожусь в роли подчиненной, то тему с этого «угла» угла и буду раскрывать. Для меня «хороший руководитель» тот, который сделает ВСЕ, чтобы у тебя не было проблем в процессе выполнения своих рабочих процессов. При чем это начинается от технического и функционального обеспечения рабочего места, до комфортного выстроенного бизнес-процесса. Конечно это идеал, в который «вносятся» коррективы в зависимости от жизненных реалий. Но здесь важно обеспечить легкий доступ к начальству. То есть я, как человек, зависящий всегда смогу быть уверенной, что меня не «пошлют» с возникшим вопросом, а совместно придем к решению ситуации. Это не говорит, что каждый раз начальник будет бросать в…

0
1
287