Вкус хлеба от Gold Sapa
Однажды я задалась целью увидеть, как делают хлеб в Алматы, и попала на локальное производство настоящего немецкого хлеба Gold Sapa. Как вы знаете, немцы очень любят хлеб и зарекомендовали себя на этом поприще истинными мастерами по выпечке самого разного хлеба. Не случайно, что слово «бутерброд» пришло к нам из немецкого языка (от нем. Butterbrot–«хлеб с маслом»). Во время моего пребывания в селе Булакты, что под Алматы и где находится завод Gold Sapa, я успела познакомиться с учредителями компании и поговорить с работниками пекарни, а также отведать три вида настоящего немецкого хлеба и записать их рецепты. Gold Sapa (2013) – это европейская пекарня в Казахстане, производящая экологически чистый продукт высочайшего качества, по современным немецким технологиям Backtechnik S.I. GmbH, – и…