Татьяна

Таукум – это полупыстыня на северо-западе от Алматы, на юге-западе от Балхаша. На карте можно искать между реками Или и Курты. Вариант для поездки на выходные. Пока я не переехала в Казахстан, при слове «пустыня» в голове возникали картинки бесконечных желтых песков, дюна за дюной, караван верблюдов, люди в тюрбанах. Поэтому когда Любимый в первый раз сказал: «Завтра едем в пустыню», я себе всё это именно так и представляла. Оказалось, что пустыни бывают совсем другими – там и трава, и кусты, даже реки, и живности полно. Главное – что под ногами песок. 01. Мы старались не спугнуть лошадей, но они так спугнулись, выскочили на дорогу и неслись перед нами несколько километров. 02 03 04 05 06. Саксауловые заросли 07. Любимый говорит, что еще сам успед застать саксаулы толщиной чуть ли в обхва…

Я вообще-то дала бы Нобелевскую премию тому, кто придумал бук-ридеры. Понятно, что не тянет на эту премию, но я не знаю, как еще показать мой респект к изобретателям этой штуки. Плюсов валом: у тебя в сумке всегда с собой три папиных книжных шкафа, можно читать не изданные на бумаге или труднодоступные книги, экология опять же, пусть побольше деревьев зеленеет. Но вот есть у меня коллега – она читает, наверное, больше меня. Но говорит, что электронная книжка – не для неё. Это при том, что живёт на съемных квартирах, и вопрос хранения / перевозки стоит также остро, как у меня. Или вот недавно она решила прочитать «Трамвай желания», и не смогла найти его ни в книжных, ни по знакомым. Казалось бы – ну вот же всё очевидно… Она объясняет нелюбовь к бук-ридерам тем, что бумажная книжка – совсем…

Дорогая редакция, я в очередной раз х…ю! Месяц назад я пошла в автошколу, и уже успела удивиться, что нас там дрессируют как мартышек на сдачу теста. Теперь вот новые перлы от нашего препода:
– Запомните, на стоп-знак будет только один вопрос, там правильный ответ – 2
– На все вопросы, где будут вот эти три знака, правильный ответ – 3, а где вот такая машинка, там ответ номер 2.
За этот месяц я, можно сказать, «поменяла мировоззрение». До этого я думала, что все уроды на дороге просто купили права. Теперь я думаю, что они так-то не уроды, просто учились в автошколе и блестяще сдали тест. А по мнению автошколы больше ничего и не надо.

Народ, привет! Скажите, а в нашем сообществе есть практика собираться иногда вместе "живьём" и готовить какой-нибудь буф-бургиньон?

Петро – итальянец, уже несколько лет живёт в Англии. Айла – «потомственная» хиппи, до универа носила только сшитые мамой платья, и вегетарианка с детства, так привыкла. Петро тоже вегетарианец, но скорее по убеждению – он против метода выращивания скота, которым пользуются в Европе, но иногда в путешествиях пробует местную мясную пищу, это для него часть культуры страны. Петро и Айла решили проехать на велосипедах из Англии до Японии. До Казахстана проехали Европу, Турцию, Иран. В Алматы они были проездом в конце декабря, дальше по плану у них было ехать на север, через Алтай в Монголию. Ну вы представляете себе – зима, холод, снега по шею, и Монголия. Мои родители, которые живут в Горном Алтае, сказали: ну-ну. В итоге ребята чуть не замёрзли в Горном, их подобрали охотники, пришлось смен…

На днях в фонде «Добровольное Общество «Милосердие» случилась такая история. Как вы знаете, фонд собирает деньги на лечение детей, которым в Казахстане помочь не могут. Есть несколько СМИ, которые регулярно берут у нас истории детей. Это началось с газеты «Литер», с ними мы сотрудничаем уже больше 2 лет. На прошлой неделе в Литере вышли истории двух детей, оба из Алматинской области, обоим по 2 года. У пацанёнка сложное заболевание глаз, уже отслаивается сетчатка. У девчушки аномалия ног, у неё ниже коленок всё как будто перекручено. Заболевания не смертельные так-то, но пацанёнок может зрение потерять, а девочка может без ног остаться. А реально сохранить и зрение, и ножки, только для этого надо ехать в российские клиники. Цена вопроса в одном случае примерно 10 000 долларов, в другом –…

Меня давно интересуют мотивы людей, от которых приходят рассылкой или пере-сылкой истории о детях, которым нужна помощь. Чем руководствуются? Взять хотя бы историю с девочкой Анарой, которая по осени прошла, наверное, во всем почтовым адресам в виде самого письма или ссылок на него во всех социальных сетях. Я узнала об этой истории из ссылки на этот новый рекламируемый сайт казахских одноклассников. Хотела связаться с автором, чтобы дать контакты фонда «ДОМ» (я этому фонду помогаю уже 2 года). Но для этого надо было быть там зарегистрированной. Потом пришла ссылка на Facebook. Потом на YVision. И еще с двух разных адресов пришли просто пересылки. Чем руководствуются, пересылая всем подряд по своему адресному листу? Я не говорю, что это плохо. Но цель непонятна. Чтобы знакомые перечислили…

У меня заканчивается вид на жительство в Казахстане. Так что ближайшие пару месяцев мне светит удовольствие общаться с чиновниками. И опять всплыла мысль, которой я забавлялась 3 года назад – неужели чиновников вообще никак не заботит карма, или там проклятия, порча, которые на них могут наслать при их-то отношении к посетителям? Не верят что ли вообще? Вот я делала налоговый номер, там тётка была – пуп земли, часами отсутствовала в кабинете безо всяких объявлений, разговаривала сквозь зубы и всем видом демонстрировала, что всё бы на свете хорошо, если бы не посетители. Я очень терпеливый человек, и во всякого рода учреждения без книжки не хожу (чтобы было, что почитать в ожидании и в очередях, ибо как учат женщин-полицейских – если на вас напал сексуальный маньяк, и вы ничего не можете с…

«По-французски» было в рецепте. Я спросила у 6-х знакомых французов, никто свою какбэ национальную котлету не опознал. Но раз идея не моя была, оставлю, как есть.Меня по началу немного смущала идея обжаривать кубики сырого куриного мяса в кляре – казалось, что если не перемешивать, то курица не прожарится, а как котлету перемешаешь? Ан нет, прожаривается за милую душу. Продукты1 куриная грудка (примерно 400гр)3 яйца50гр майонеза2 столовых ложки муки50гр зеленого лукасольперецрастительное масло Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, добавить яйца и майонез, тщательно перемешать.Добавить мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция массы должна быть похожа на кляр.Столовой ложкой выложить на разогретую сковородку, обжарить с двух сто…