Наргиз

Напоминаю критерии оценки, для тех, кто не читал первый пост. Как я собираюсь оценивать заведения? Буду обращать внимание на следующее: кухню, обслуживание, месторасположение, атмосферу заведения, цены и дополнительные услуги. Шкала оценок – 10-бальная по каждому критерию. При этом: 1-3 означает «просто ужасно, без комментариев», 4-6 «удовлетворительно», 7-8 «вполне достойно», 9-10 «восхитительно, бесподобно, никогда такого не видела/не пробовала». Ну и в конце подведу итоги и дам общую оценку по этой же шкале, вычислив среднее арифметическое среди всех критериев. Третьим заведением, которое пришло мне в голову, стало кафе «12 Мукам» в торговом центре Сары-арка. И да, в торговых центрах Астаны тоже есть "узбечки". Раньше я здесь была, и не раз. Но в последнее время слышала о том, что они…

Напоминаю критерии оценки, для тех, кто не читал первый пост. Как я собираюсь оценивать заведения? Буду обращать внимание на следующее: кухню, обслуживание, месторасположение, атмосферу заведения, цены и дополнительные услуги. Шкала оценок – 10-бальная по каждому критерию. При этом: 1-3 означает «просто ужасно, без комментариев», 4-6 «удовлетворительно», 7-8 «вполне достойно», 9-10 «восхитительно, бесподобно, никогда такого не видела/не пробовала». Ну и в конце подведу итоги и дам общую оценку по этой же шкале, вычислив среднее арифметическое среди всех критериев. ХАЛИФ Как уже говорила, я не была ходоком по «узбечкам». Поэтому в поиски лучшей из них, пришлось привлечь моих коллег и друзей, в основном, не обремененных семейной жизнью, и, соответственно, знакомых с такой кухней не понаслыш…

Начну пост с откровенного признания. Я до этих пор не была опытным ходоком по «узбечкам» в Астане. Поэтому, благодаря Yvision, с серией постов про "узбечки" надеюсь открыть что-то новое и для себя. Во-первых, важно сразу оговориться, что "узбечек" в традиционном (точнее, в алматинском) понимании этого слова, в Астане нет. Есть четыре категории заведений, которые отдаленно их напоминают: "уйгурки" (заведения, не нуждающиеся ни в какой рекламе и Инстаграмах, с демократичными ценами, вкусной едой, пользовавшиеся популярностью в начале 2000-х: у Гафура, Турфан и др.); новомодные "узбечки" с номерами (т.е. Узбечка №1, №7 и др.) с невосточными ценами, но с восточной едой и гостеприимством; немногочисленные "узбечки", максимально приближенные к алматинским (о них сама узнала буквально позавчера)…

Запись не о еде Зачем нужны марафоны? Мне всегда было интересно, зачем устраивают марафоны в поддержку чего-нибудь? Ну пробежал ты много-много километров.. Как это поможет голодающим детям или демократии или чему там еще? Логика подсказывает, что это для привлечения внимания к проблеме либо для рекламы – в зависимости от того, кто организатор марафона. Так ли это? Или это для поддержания здорового образа жизни? Но почему на это надо выделять финансовые средства, привлекать кучу народу? От того, что человек, который обычно не бегает, пробежит 1 час раз в год, проблем со здоровьем у него убавится - а прибавится.. А, может, марафоны нужны, чтобы укрепить силу воли? Недавно моя подруга собралась участвовать в летнем марафоне в Астане. Я ее спросила, зачем устраивается марафон. Он не смогла от…

Прочла недавно притчу о лесных зверях, которые спорили о самой сладкой еде, и так и не пришли к единому мнению. Несомненно, вкусы отличаются, и любые отзывы о местах питания будут пристрастными, ибо наши вкусовые предпочтения - вещь сугубо индивидуальная и субъективная. Нельзя отрицать и то, что часто мнение об опыте посещения заведения складывается на основе разных сопутствующих обстоятельств, таких, как настроение, повод мероприятия, компания и другие. Но в Казахстане ситуация еще более усугубляется тем, что у нас «раз на раз не приходится», и, оставшись в восторге от первого посещения заведения, через неделю или месяц ты можешь в нем же разочароваться. Еще одно подтверждение тому, что ультрамодность, престижность и дороговизна заведения не говорят о качестве подаваемой там еды - недавн…

Хочу рассказать о вариантах заведений, где можно собраться с коллегами вечером. Кажется, в столице этот вопрос актуален. и вдохновил меня недавний вечер, когда мы долго определялись с выбором заведения (в итоге, остановились на Gauchos). Для начала, коротко о кОмпании коллег, с которыми я посещала большинство указанных здесь мест, чтобы заранее подготовить читателя к тому, чего ожидать от поста: человек 5-10, среди которых 80% - представители сильного пола; возраст - от 24 до 36 лет; знаем друг друга давно, некоторые общаются еще со студенчества; заведения выбираем не гламурные, чтобы поесть и посидеть в неформальной обстановке; работа связана с умственной, не физической деятельностью. Вроде, все описала. Теперь можно перейти к самим заведениям. I. Наиболее бюджетные варианты: 1. Метис па…

Если Вы считаете, что истинные казахи должны питаться только бешбармаками, куртом и баурсаками, этот пост не для Вас. Если Вы просто не любитель суши, этот пост не для Вас. Введение. В последнее время я стала большой поклонницей суши и роллов. Мои фавориты – теплые роллы. Сочетание вкусов сыра, рыбы, хрустящей корочки… Но роллы роллам в Астане рознь! Как оказалось, заведений, специализирующихся только на японской кухне, в городе единицы. Не перестаю удивляться и задаваться одним и тем же вопросом: что общего между итальянской и японской кухней? И почему во всех заведениях предлагают их микс?? Это касается даже фуд-кортов и служб доставки: суши и пицца.. Не удивлюсь, если их готовят одни и те же повара. 30 секунд возмущения использованы. Последний материал собран (точнее, съеден) вчера на…

Не знаю кто такой Евгений Бромов с единственной записью в youtube. Но видео стоит посмотреть, чтобы убедиться в двух вещах:

1. не все всегда так, как кажется на первый взгляд;

2. гаишникам приходится снимать на телефон, потому что нашумевшие видеожетоны, видимо, не работают, когда нужно.

Эту запись хочу посвятить обедам как на левом, так и на правом берегу. Левый берег. Фудзи в Мега центре Вкусно. Относительно дешево. За 1350 тг. можно вкусно и плотно пообедать (бенто-ланч). В целом, все блюда стоят в пределах 1000-2500 тенге. Для любителей суши – просто рай. Их стоимость, в среднем, 1500 тг. Атмосфера отличная, все детали хорошо продуманы, вид на Мегу (если сесть в зале снаружи), много зелени. Создается ощущение, что это маленький оазис посреди торговой цивилизации. Еще очень советую чай «7 самураев», который там подают. Есть аккаунты в соц.сетях – ВК, Инстаграм, ФБ и они везде регулярно обновляют контент. Имеется и веб-сайт с опцией доставки еды на дом. Киссатэн в Керуене Еще одно заведение для любителей японской, а также европейской (преимущественно итальянской) кухни.…

На волне популярности темы первых свиданий, еще один пост. Но на этот раз без моих оценок. Пусть это будет опрос среди читателей Yvision. Для чистоты эксперимента. Я задам один и тот же по сути вопрос, но отдельно адресую его женщинам/девушкам и мужчинам/парням. Девушкам/женщинам читать вопрос так:«Куда бы Вы хотели, чтобы парень/мужчина Вас пригласил на первое свидание?» (в какое заведение общественного питания Астаны) Парням/мужчинам читать вопрос так: «Куда бы Вы пригласили девушку/женщину на первое свидание»? (в какое заведение общественного питания Астаны) Расшифровка: Ж. - вопрос для девушки/женщины (варианты с 1 по 11) М. - вопрос для парня/мужчины (варианты ответов с 12 и далее) Ремарка для читателей предыдущего поста: Напомню, что я пишу о ЗАВЕДЕНИЯХ общественного питания Астаны.…