Ксюшка

Ингредиенты:

мясо(любое,кому какое нравиться- 500 гр.

морковь - 2 шт.

картофель - 600 гр.

чеснок - 2 зубчика

соль,перец

масло растительное - 50 гр.

сыр - 100 гр.

Нарезаем мясо кусочками среднего размера..маринуем..добавляя соль,перец,2 зубчика чеснок..и оставляем на минут 10-15..пусть пропитается=))

А тем временем очищенный картофель режем на части.В картофель добавляем растительное масло,солим,перчим,можно добавить приправ на ваш вкус=)))

На смазанный маслом противень выкладываем на одно половинку мясо,на мясо укладываем морковь порезанную колечками...на второй половине картофель..

Мясо с морковью полить майонезом..И ставим в разогретую духовку,с температурой 200С,минут на сорок..минут за пять до приготовления посыпаем картофель сыром=))

Приятного аппетита!!!=)

Ингредиенты для приготовления блинов: 500 мл молока 2 яйца 2 ст.л. растительного масла 1 ст.л. сахара 200 г муки 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) соль Для начинки Крабовые палочки - 200 гр. Яйца - 4 шт. укроп майонез Приготовление блинов.. Яйца взбить с сахаром и солью,добавить растительное масло, перемешать,добавить молоко, хорошо перемешать,добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером..Сковороду разогреть, немного смазать маслом. В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось. Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть..Жарить со второй стороны буквально несколько секунд.Затем блин снять со сковороды. Начинка...Отваренные яйца нарезаем кубиками,затем крабовые палочки и укроп..заправляем все майонезом. Начинку заво…

Такая нежность=)

Охраняют дерево=))

Музыкант,исполнитель чье творчество мне очень нравиться Ассаи

Для тортика нужны следующие продукты: печенье(детское,ну или шахматное,можно и шоколадное) -400 гр. сгущенка - 1 банка арахис - 300-350 гр. какао -  4 ст.л сливочное масло -250 гр. сметана - 200 гр. сахар - 2 ст.л Приготовление: Печенье разломать в мелкую крошку,в размягченное сливочное масло (200 гр.) добавить сгущенку и взбить миксером до однородной массы..Взбитую массу соединить с печенье и все тщательно перемещать.Выложить массу на блюда в виде круга высотой 2-3 см.Обжарить арахис на сковороде(получается ароматнее), остудить и выложить сверху. Приготовить глазурь: 1. сметану, какао и сахар тщательно перемешать и поставить на огонь, довести до кипения, непрерывно помешивая. 2. уменьшить огонь и варить 3-5 минут, снять с огня и добавить 50 гр. сливочного масла. Орехи полить глазурь…

Для приготовления отбивных нам понадобиться: говядина(ну можно в принципе и свинину) - 500 гр. лук - 1 шт. морковь -1 шт. сметана - 50 гр. майонез - 50 гр. яйца - 1 шт. мука - 50 гр. сыр - 100 гр. ну и немного изюма соль,перец - по вкусу Для начала нарезаем кусочками мясо и хорошо отбиваем..молоточком или ручкой ножа..кому как удобней..затем мясо нужно посолить,поперчить..я добавляла еще немного сушенного базилика..Потом нужно отбивные обвалять в муке и яйце..обжарить немного для цвета..чтобы были золотистыми=)После обжарки нужно уложить отбивные на смазанный масло противень..На мясо положить порезанную колечком морковь,на морковь немного сметаны,затем так же кольцами лук,а на лук немного майонеза..и для вкуса сверху уложить изюм=)))И все это обильно посыпать сыром.. Поставить в разогрету…

Этот рецепт очень прост,быстр в приготовлении и очень вкусный!!! Для этого нам нужно: сыр(твердых сортов) - 200 гр. яйца(белок) - 2 шт. панировочные сухари. Натереть сыр на мелкой терке,белок взбить и по немного добавлять в  сыр..затем все хорошенько перемешать.Скатать шарики..и поставить их в холодильник минут на 10-15.Желтки нужно хорошо взбить и добавить две столовые ложки воды.Для жарки необходимо большое количество растительного масла.Чтобы шарики плавали в нем..разогреть масло..Шарики нужно сначала обвалять в панировочных сухарях,затем в желтке и потом опять в сухарях.Как только шарики станут больше в размере,значит они готовы..это буквально 10 секунд..главное не передержать,а то сыр начнет плавиться и вытекать=)выкладывать шарики следует на бумажное полотенце..чтобы масло впит…