Суши по-казахстански
После очередного похода в суши-бар, появилась затея устроить вечер японской кухни и приготовить суши по-казахстански :)Собственно сначала были закуплены требуемые ингридиенты!Продавцы, очень похожие на японцев, продали нам Нури (собственно покрытие для суши из морской капусты), там же были взяты и палочки, ну, чтобы не только вечер японской кухни, а также и японской культуры!Дальше была взята рыба! Чтобы особенно не гурманничать, взяли сёмгу, огурец и сливочный сырПод занавес всего взяли рис специальный для суши (ничем не отличающийся от обыкновенного) и соевый соус.Вся эта прелесть выглядела следующим образом:И уже перед приготовлением вызывала дикий аппетит!Начали "работу" с того, что я наточил поострее нож, для того, чтобы потом делать из рулета сами "сушки"Потом был сварен рис, нареза…