Вкусно в любой стране
ТОП-5 народных блюд, которые стоит попробовать🍴 ⠀ 🍗Цыпленок 🇮🇳 (Индия) Цыплята со снятой кожей, маринованные в йогурте с тандури-масалой – смесью, состоящей из кайенского или кашмирского перца, куркумы и других специй, – и приготовленные в печи тандури. Отличаются характерным красным цветом. Рецепт – откуда-то с границы Индии и Пакистана. ⠀ 🌮Тако 🇲🇽 (Мексика) Кукурузная (реже пшеничная) лепешка-тортилья, на которую кладется начинка (мясо, овощи, рыба, бобы – все что угодно) с соусом и приправами (травами, перцем чили, сыром). Лепешка складывается пополам и отправляется в рот, приборами пользоваться не принято. ⠀ 🥘Кокочас 🇪🇸 (Испания) Кокоча (от баск. kokotxa) – подбородок трески или хека, вернее мякоть с подбородка. В Стране Басков кокочас, приготовленные на углях или на сковоро…