Перейти к содержимому
aigerim

Айгерим Галабир

@aigerim

На сайте с 4 июля 2012 г.Казахстан, Алматы

Кулинарный фетишист. Готовлю, фотографирую и пишу.

рейтинг

100

постов

175

комменты

1 381

подписчиков

614

подписок

12

Креветки в лимонно-чесночном соусе и запеченные пенне с моцареллой

Пожалуй, кухня всегда была местом, где каждому нравилось видеть свою маму. Особенно заходя с улицы, тебя уже ароматом затягивает на порог кухни и ты видишь маму в фартуке и с улыбкой, а это значит, что твой мир крутиться в нужном направлении. В один такой вечер у нас в Samsung Smarthome таких мам было очень много. Наши гости – мамочки блог-платформы Pandaland.kz. Красивые, счастливые мамы взялись за дело очень оперативно. Креветки в лимонно-чесночном соусе На 10-13 порций: Креветки – 1000г Сливочное масло 150-200гр Лимон - 2 шт. Петрушка Чеснок – 3-4 зуб. Соль, перец Варено-мороженые креветки размораживаем. Если они не очищенные, то очищаем. В сковороде разогреваем масло, добавляем туда чеснок, порезанный на дольки и обжариваем креветки в течении 5-10 минут. Солим, перчим и поливаем лимон…

4
9
665

Мужские ответы на женские вопросы.

Как много раз мы слышали о том, что нам, женщинам, мужчин не понять. Впрочем, как и вам нас. Но как-то ведь живем и уживаемся. Но вопросов у женщин от этого к мужской половине меньше не становится. Я запускаю новую рубрику, где на самые каверзные, интересные женские вопросы будут отвечать разные мужчины. Сегодня это милый молодой человек, от которого прямо так и веет хорошими манерами. Самат Айтенов - управляющий Wagon Restaraunt. Привлекателен, галантен и периодические катается на байке :) Но, чтобы было с чем сравнить, я задала эти же самые вопросы девушке Ассель @I_got_smth_to_share. Вот они - два разных полюса :) Итак, это вопросы от абсолютно разных девушек, которые даже не имели понятие кому я их задам. Так что никакой подставы, все честно :) 1. Если я первая позову его на свидание…

Фаршированные овощи, салат с печенной тыквой и апельсиновый кекс.

10 октября гостями в Samsung Smarthome были ребята из компании Pernod Ricard. На улице стало уже холодать и мы плавно с летнего меню перешли на осеннее. Тыква, ароматный кекс с корицей и апельсиновыми нотками и аромат запеченных овощей на кухне сразу создал ощущение теплоты и уюта. Кстати, у нас впервые среди гостей оказались вегетарианцы, но мы сразу ориентировались на месте и при готовке основного блюда, пару овощей все-таки постарались начинить без мяса. Стоит отметить, что милые девушки Алия и Наташа не были столь привередны и с удовольствием отведели это блюдо, даже несмотря на то, что местами где-то витал аромат мяса. Вот вам и рецепт, но если вдруг среди вас тоже есть вегетарианцы, то мясо можно заменить на кусочки курицы или грибы. Фаршированные овощи мясом и пармезаном На 10-12 п…

1
2
529

Мои черничные кексы

Наверняка, если бы лет пять назад мне сказали, что в самое обычное воскресенье, в дождливое осеннее утро я с обожанием буду смотреть на фотографии кексов и метаться между фильтрами, я бы заливисто захохотала и не поверила. Нет, серьезно, сижу себе у окна, с утренним кофе, в кардигане и собранными волосами. Будто такая повзрослевшая и остепененная. Будь это утро пять лет назад я бы валялась в постели и ныла о том, что сегодня пасмурно и дождь и о еще кучу мелких проблем. Но как показывает практика, жизнь - удивительная штука. А еще практика показала, что у этих кексов удивительно простая техника и насыщенный вкус. К тому же, они особенно красивы в этих формах: на белом фоне, золотистого цвета выпечка с треснувшей верхушкой и черника, давшая свой сок в этих трещинах доказывают, что красота…

8
6
648

Онлайн-трансляция. KFW, день второй

Маленькое предисловие. Это пост человека, который очень объективно смотрит на индустрию моды в целом, взгляд абсолютно незамыленный. Потому что я не из тех, кто тщательно следил за коллекциями и может отличать ткани и крой. Я из тех, кто Вогу предпочтет журнал Оливера :) Так вот, вот вам мой первый обзор Казахстанской Недели Моды 2013. 20.00 Айгуль Касымова Открывает второй день Айгуль Касымова Пастельные тона, свободные фасоны. Преобладают геометрические узоры. По цвету достаточно такая приятная и легкая коллекция. Одна модель чуть не споткнулась, загвоздка с обувью, но что не спасет очаровательная, женская улыбка :) Люблю подобные моменты, ведь именно они доказывают, что вся прелесть в мелких, милых несовершенствах. 20.10 показ Malique Открывает показ известная телеведущая Аша Матай, а…

5
5
983

Женщина глазами мужчины.

Ну раз уж пошла такая пляска, то ок.. Начнем этот веселый пост :) Что там недавно написали о "нормальной" девушке? Это переводится с мужского языка - идеальная. А теперь попробую по порядку..Какими они хотели бы нас видеть :) 1. Ноги, груди, попа - да, конечно, ни одна из нас не откажется от накаченной попы. Но при этом девушка не должна торчать круглосуточно в фитнес центрах и спа (упругая кожа и все дела как бы), а то ты рискуешь прославиться тпшкой, которой больше делать нечего. И говорить об этом постоянно не нужно. И да, не смей фотографировать себя в зеркале в тренажерном зале, мол, смотрите же, я спортик, а то опять-таки же - ты ТП. Суровая реальность. И вообще, что еще за "ТП"? Кто это придумал? Мы же как-то не додумались до аббревиатуры ТХ. 2. Идеальной женщине должно хватать ума…

Экспериментальный ужин

Когда в один из четвергов на кухне Samsung Smarthome собрались одни дамы, мы решили, кто как ни они, лучше всех дружат с плитой и ножом. Поэтому чтобы этот вечер им не напоминал банальную готовку дома, мы предоставили им разный набор продуктов и сказали одно слово «Импровизируйте!». И вы не поверите, но за полтора с лишним часа на нашем столе красовалось такое количество еды..а мы ведь всего лишь хотели приготовить легкий ужин :) Как оказалось, такой вариант был похож на увлекательную игру, так что берите себе на заметку, если у вас большая кухня и нагрянула пара-тройка друзей, а в холодильнике эклектичный набор продуктов, то смело можно начинать творить. Вот почему мы выбрали именно брускетту, она этим и привлекательна – техника проста, а место для фантазии – много. Предлагаю такой набор…

3
1
577

12 вещей, которые красят мужчин

Как там говорят, оптимист считает, что стакан наполовину полон, а не пуст, да? Так вот, здесь я скорее оптимист. Всегда предпочитаю смотреть под лучшим углом, на лучшие стороны. Поэтому в продолжении того поста, поговорить о пунктах, что красят мужчин будет гораздо интереснее :) Я не говорю, что нужно иметь все эти качества в одном человеке. Это просто набор привлекательных качеств. 1. Юмор. Если ты искренне и весело рассмешишь девушку, то все, считай половина дел сделано! :) Не каждому удается вызывать непроизвольную улыбку или заставлять тебя заливисто хохотать. 2. Надежность. Вот тут кстати, большая ремарка от меня, мне кажется надежность не должна зависеть от отношения к человеку. Если ты что-то пообещал девушке, а потом она, бац, и разонравилась тебе или оказывается вообще не нравила…

11 вещей, которые не красят мужчин

Нет-нет, это не нравоучительный пост, я как и вы все не люблю, когда кто-то кому-то указывает каким быть, а каким не стоит. Да и к тому же о серьезных пороках мы тут говорить не будем, так мелочи :) Мы сегодня с @I_got_smth_to_share славно побеседовали на эту тему и перечислили такой приличный список вещей, которые ужасно портят мужчин и самые-самые "никогда так не делать" выкладываем тут. 1. Никогда не носите за даму ее сумку! Я серьезно! Что она может носить в сумке такое, что не в состоянии нести ее сама. Ни одного статного и привлекательного мужчину не украсит женская сумочка. Даже самая красивая сумочка самого красивого мужчину. Исключения: ей стало плохо, сумку некому нести; тяжелые чемоданы и пакеты с продуктами носить наоборот нужно :) 2. Ужасный внешний вид. Да-да, мужчина должен…

Цыпленок, запеченный в пармезановой корочке, салат с говядиной и лаймом.

Когда на кухне Smarthome собираются гости, все сразу забывают, кто что умеет делать и какими кулинарными навыками владеют. Ведь в этот вечер главное процесс, а в кругу своих коллег и друзей напряженность проходит, а азарт к кулинарии просыпается. Поэтому в один из четвергов мы позвали команду разработчиков Jnetwork. Цыпленок, запеченный в пармезановой корочке на 8-10 порций: 4 яйца 100мл молока 250гр крупномолотых сухарей 200гр тертого пармезана 8 некрупных кусочка куриных филе (по 60-80гр) 4-5шт сладкого перца 1 лимон 5-6 веточек орегано (можно заменить на сухой или на смесь прованских трав) оливковое масло, соль, перец 1. Взбейте яйца с молоком вилкой. 2. В отдельной тарелке смешайте сухари с тертым сыром и травами. 3. Куриные филе накройте пленкой и слегка отбейте, придав аккуратную фо…

2
6
632