Shimanskaya

Я большая любительница знаменитого испанского деликатеса, когда узнала, что свой особый хамон делают в Алматы, незамедлительно отправилась на производство. Сразу оговорюсь наш хамон делают из бараньей ляжки, причем исключительно молодой самочки мериноса. Вообще в этом процессе много даже не тонких, а филигранных особенностей. Например, соучредитель и совладелец компании «Tartu» Бакытжан Жумадил к своему уникальному производству шел пять лет, открылся аккурат после локдауна. Вот уж нет худа без добра, ковид одних ввел в депрессию, а других вдохновил на новый вид бизнеса. Кстати, автор казахского хамона по профессии металлург, ну никакой связи с вяленым мясом.-Я шел методом проб и ошибок. Началось все с покупки дома, на новоселье друзья подарили мне разные штуки для готовки мяса, стал интер…

Председатель Комитета дошкольного и среднего образования МОН Гульмира Каримова сообщила, что в третьей четверти школьники трех городов - Нур-Султана, Алматы и Шымкента - будут учиться дистанционно. Сказать, что эта новость шокировала детей, родителей и учителей, ничего не сказать. Не успели войти в офлайн режим, как снова расходимся по домашним партам. Как выдержать школу из дома и продолжать получать качественное образование спросим у всех участников процесса.-Эта данность для нас не новая, поэтому она не должна шокировать, - сказала методист образовательного центра Edu Stream, учитель английского Манат Ргизбаева, - Уроки не отменили, это самое главное, учителя уже подготовленные, освоили разные платформы, на ты с ними. Да, неприятно, устали, создаются дополнительные сложности, но надо с…

-Это были серьезные дни для всей нашей страны, сложилась ситуация, прямо говоря, внезапная, - говорит заместитель начальника полиции на метрополитене Алматы Динмухамед Ауелхан, - 4 января весь наш личный состав был поднят по тревоге, всех абсолютно задействовали и вооружили специальными средствами защиты, нам дали команду отправиться на площадь Республики перед акиматом. Там мы выстроились в одну цепь, сначала наблюдали, как проходят события. Ночью собралась толпа очень агрессивная, их лозунги были не понятны, мы видели только хаотичные движения. В итоге людей собралось там много, что они заняли всю площадь, двинулись в сторону акимата, сметая все перед собой. Начали избивать наших сотрудников, которые стояли в оцеплении, в ход шли железные пруты, арматура, биты дубинки, камни, бутылки, в…

В Караганде. На заводе ТОО «Qaz Carbon». Здесь отработанные остатки угля, которые раньше лежали на отвалах, теперь очищают от минералов, смешивают с рудами и создают ферросплавы.Строительство обогатительной угольной фабрики ТОО «Qaz Carbon» начато в сентябре 2020 года и в декабре параллельно стали возводить Сарыаркинский ферросплавный завод, где в ноябре 2021 года запустили четвёртую печь из планируемых восьми. За три месяца работы ферросплавный завод произвел 57 тысяч тонн ферросплавов, которые экспортированы в 47 стран мира.Мощь печей впечатляет. Сплавы угля с рудами нагревают до 1500- 1700 градусов, раскаленную лаву разливают в специальные лотки, затем застывшую массу дробят до щебенки разных фракций и потом экспортируют по миру и Казахстану.-Феросплавы – это говоря понятным языком, пр…

Теперь старейший театр страны не гатоб, кнатоб, а Abay. Смело. В последнее время здесь вообще очень много креативят, несмотря на монументальность и статус. И коней на сцену выводят с мотоциклами, садят зрителей за сцену, включают детей в спектакли, выходят онлайн, подключают it - технологии, спикеры вот на пресс- конференциях с тату на всю руку появились. Теперь вот рискнули и поменяли логотип.-Идентики у театра и не было, - отметил дизайнер Наиль Муратов, - Мы должны были идентифировать театр, чтобы его узнавали за границей, изучили логотипы разных театров, у большинства фасады ,они сливаются. Мы поступили интереснее, показали театр и его внутреннюю сторону. Цвет выбрали со старых афиш, когда их печатали только черной и красной краской, такой поклон истории театра.- Этот бренд должен быт…

Представитель фонда защиты животных Брижит Бардо Брижит Олуа подвергла резкой критике отношение к бездомным животным в Казахстане.-Я видела ужасные вещи в Казахстане, например, как травят дротиками и сжигают в отловах собак и кошек, обрекая их на мучения,- отметила она. Убивают даже соседских собак, своих, если они больны или беременны. Мы здесь, чтобы быть голосом животных, которые его не имеют в человеческом мире. Везде их гуманно стерилизуют, даже в Кабуле. Такой метод позволит сэкономить бюджетные деньги и быть людьми по отношению к животным. В Казахстане они в стрессе, вынуждены защищать и выживать, из- за чего агрессивны. А в той же Турции кошки и собаки в релаксе.Больше недели представитель фонда Брижит Бардо ездит по стране, встречается с зоозащитниками, чиновниками, экологами. Се…

Учитель тоже может быть тиктокером и вайнером! В Казахстане завершился конкурс «Don t worry be a teacher». Свыше ста педагогов со всей страны сняли видеоролики и вайны о работе школ. Необычно было увидеть учителей в таком амплуа, но они рискнули. Больше всего работ было с Западного, Северного и Центрального Казахстана, а вот с юга, как обычно, ни одной. Сам конкурс команда образовательного центра EduStream - качественное образование создали в прошлом ковидном году, чтобы поддержать педагогов в непростое для них время. Но дурачиться на камеру педагогам понравилось, в этом году в конкурсе приняли участие 120 учителей. Выбирали победителей с помощью лайков и комментариев в инстаграм и голосования профессионального жюри. В его составе были стилисты, учителя английского, журналисты, блогеры, п…

Мормышка, пилкеры, поперы, блесинка, антибустеры…до поездки на Международный турнир по спортивной рыбной ловле «Turan Fest» я уверено считала рыбалку глупой мужской забавой. Когда увидела десятки очень серьезных мужчин, среди которых даже послы и владельцы крупного бизнеса, шутить перестала. Кстати, рыбалка – это не сплошная пьянка , перед стартом спортсмены не пили, у них есть свой допинг-контроль и судейская коллегия. В Туркестане ее возглавлял неулыбчивый судья международной категории Николай Коротков, на вопрос, почему он такой суровый отвечал коротко:-Я прапорщик.Между тем федерации рыбной ловли уже двадцать лет, наши рыбаки с большими отрывами выигрывали чемпионаты мира, проводили их тут. Турнир в Туркестане провели, чтобы открыть с новой стороны молодой регион, где оказывается поми…

Канистерапия!Канистерапия – это лечение с помощью специально обученных собак. Официально идея этой терапии принадлежит американскому психиатру Борису Левинсону, но все мы знаем, что благотворное взаимодействие человека и домашних животных началось очень давно. Сегодня этот метод активно используют, чтобы помочь детям с ДЦП, аутизмом, гиперактивностью, проблемами со зрением, слухом и с сердечно-сосудистыми заболеваниями. В честь своего двадцатилетия Региональный кинологический центр в Алматы впервые на своей территории продемонстрировал такой вид терапии. Собаки брали препятствия, ловили бандитов, находили валюту и имитаторы наркотиков, краснокнижных животных, играли в эстафеты и даже танцевали …бачату.ЧЕТВЕРОНОГИЕ ПОЛКОВНИКИВ самом центре все эти годы растили исключительно служебных собак…

-Полина, при входе вы пользовались сушильным аппаратом для обуви?-Да!-Радует, это моё изобретение, сейчас доделываю уже окончательный вариант!Вот так под моим постом о частной клинике познакомилась с успешным казахстанским изобретателем Кайратом Нурлыбековым. Он с нуля придумал сушильный аппарат для обуви и босых ног, причем патент на него получил в США. Первый раз мы общались с Кайратом в марте, тогда у него было чемоданное настроение, горько признавался, что активнее аппарат покупают за рубежом, а не дома, но сегодня все изменилось. Ультрафиолетовую экологичную сушилку можно встретить в клиниках, мечетях, фитнесс-центрах, госучреждениях Алматы, Нур-Султана, Актобе, Москве, Новосибирске, Киеве, Лос-Анджелесе. Бизнес идет так бойко, что пришлось обращаться к дилерам.-Все дело в усовершенс…