Иванъ фон Прага

Солнечным августовским деньком мы решили отправиться на пивоварню «Пльзеньский Праздрой» с целью подробной экскурсии, которая включала в себя и осмотр производства, и посещение пивоварского музея, и, главное, тех самых пльзеньских катакомб, где прямо из бочек можно продегустировать самое лучшее пиво, которое еще не прошло процессом фильтрации, или пастерилизации. Прежде чем я пущусь в описание самой экскурсии, я бы хотел сделать небольшое отступление, и написать несколько строк о истории самой пивоварни и пльзеньского пива, ведь не даром его называют «легендарным». Итак, в чём легенда? На самом деле, все очень просто. Когда все становится невыносимо плохо, находится некая сила, которое это все сметает, чтобы на том же месте построить новое и хорошее. Прямо как слова в «Интернационале», ко…

Несколько с опозданием решил написать статью – отзыв о пражском пивном фестивале, который прошел на пустыре около Летенских садов. Ежегодно в Чехии проходит достаточно много пивных событий и празднеств, на которых разыгрываются призы, проходят конкурсы – кто быстрее выпьет кружку пива, пробежит с пивной бочкой, приготовит на гриле пивную колбаску, и т.д. Все эти события проходят в весёлой пивной атмосфере, тут представлены многие пивоварни. Особенно интересна продукция маленьких пивоварен, которые варят пиво по старочешскому рецепту, разработанному почти 200 лет назад, т.е. варят на совесть - пиво долго лежит и зреет, все вкусовые качества допиваются натуральным способом, поэтому, срок изготовления такого пива занимает не менее 5-6 недель. Понимая то, что смысл любого бизнеса – продать, п…

Прошедшие выходные прошли не зря, т.к. в воскресенье удалось вырваться из Праги и посетить замок Мельник, который находится в одноимённо городке, и удалён от Праги на 40 километров. Погода в этот день также благоприятствовала, поэтому, вся поездка получилась. Итак, история замка Мельник берёт свое начало в IX веке. Первоначально это было готическое укрепление, которое носило название Пшов. Это название происходит от рода Пшованов, и до сих пор встречается в мельницком регионе. Например, часть городка называется Пшовка, или же, тут протекает небольшая речушка с таким названием. Согласно старинной летописи, род Пшованов вымер по мужской линии, и последний его представитель, князь Славибор выдает свою дочь – Людмилу. Речь именно идет о той самой Людмиле, которая стала первой чешской христиан…

Что поделать, но работая в туризме, нужно знать не только даты, историю и достопримечательности архитектурные. Пиво, история пивоварения и пивоварские традиции – это также большая достопримечательность Чехии. В наше время, к большому счастью, уже многие могут себе позволить сесть в самолет и прилететь в Прагу с целью «попить пивка». Популярность пивных туров становится выше день ото дня. Чтобы посоветовать любителям пива – куда сходить, где что интересного, нужно везде побывать самому, почувствовать атмосферу, поговорить с персоналом, обо всем распросить, попробовать разливаемые сорта пива. Интересно и то, что приезжие любители пива все меньше интересуются туристическими местами, а пытаются найти что-то новое, интересное, попробовать не всемирно известные марки пива, а наоборот, редкие, к…

Несмотря на то, что сам работаю в туризме, просто совсем катастрофически не хватает времени для того, чтобы самому, в свое удовольствие выйти на узкие пражские улочки, вкусить их старинную атмосферу, погулять по старому городу, и просто зайти в чешскую пивнушку, чтобы посидеть и попить хорошего чешского пива. Но, наконец-то, прошел большой туристический новогодний сезон, и появилась имена та самая возможность – прогуляться по улочкам старой Праги, посетить знаменитые пражские пивнушки. Прежде всего, хотелось бы поблагодарить мою спутницу, пражского гида Катержину, которая любезно согласилась быть в этот день моим проводником, и «разбавить» мой пивной интерес, еще историческими рассказами, легендами, и интересными историями. Забегая вперед, могу сказать, что экскурсия старыми улочками и пи…

В чем же парадокс нашего времени? Вероятно в том, что нет «живого» общения. Если раньше было принято знакомиться, в библиотеках, на вечерах в ВУЗах или просто на улице, то сейчас все очень и очень запущено. Молодежь перекочевала в социальные сети, где, в виртуальном мире, можно себя представить суперменом, героем – любовником, и т.д. Как следствие – боязнь открытого общения, неуверенность, комплексы. Результат всего этого – критическое положение дел в демографической ситуации. Где нет Интернета, или царит неграмотность – все в порядке, а вот компьютеризированная Европа и Америка, уже давно должны бить в набат. Совершенно с неожиданным решением пришло руководство Праги – тут, проанализировав ситуацию, решили создать в пражском метро специальные вагоны для знакомства. Звучит странно, на пер…

Так уж складывается, что довольно часто, садясь писать статью с историческим уклоном, все больше уклоняюсь от истории к пивной тематике. Что ж, это не случайно, т.к. сам к пиву неравнодушен, а также понимаю, что таких неравнодушных приезжает «попить пивка в Мюнхен», очень много. Прага, допустим, тоже может похвастаться превосходным пивом и старыми пивными, которые можно бесконечно посещать, прогуливаясь по Старому городу в Праге, но пивных таких размеров как Хофбройхауз в Мюнхене, в Праге нет. Каждый гид во время экскурсии в Мюнхен, непременно рассказывает об этом заведении, которое известно на весь мир! А началось все тем, что жил-был в Баварии такой герцог Вильгельм V, прозванный в народе Благочестивым. Именно он и основал в далеком 16 веке придворную пивоварню. Сам он был поклонник тем…

26 января 2013 года прошел второй тур президентских выборов в Чехии, в результате которого, новым Президентом Чехии стал Милош Земан. Прямые, т.е. всенародные выборы Президента Чехии состоялись впервые, что вызвало массу споров о том, нужно ли это государству вообще. Милош Земан набрал - 54,8% голосов избирателей, в то время как его противник – нынешний министр иностранный дел Карел Шварценберг – 45,19 %. Самое интересное то, что в первом туре президентских выборов, Карел Шварценберг вообще не рассматривался в качестве серьезной кандидатуры на пост лидера страны. Причиной тому были многочисленные дефекты речи, из-за которых политика было очень трудно понять вообще. Известен Шварценберг и тем, что занимая пост министра иностранных дел, засыпал прямо на многих встречах и заседаниях, что, по…

Первое упоминание о замке Глубока относится к XIII веку. В летописях говорится, что его основателем являлся дворянин Чех из Будеёвиц. Замок Глубока находится на скале высотой 83 метра над рекой Влтавой. Его первоначальное название — замок Фрауенберг. Позднее он неоднократно перестраивался, приобретая то ренессансные, то барочные стили. За первые 400 лет существования , замок сменил более 25 владельцев. В 1660 году) замок стал собственностью богатой династии Шварценбергов (владели также Чешским Крумловым, и именно с этой фамилией связан нынешний вид замка. В XIX столетии замок перетерпел самую серьезную реконструкцию и перестройку в неоготическом стиле. Как образец для перестройки замка был выбран Виндзорский замок. Идея создания «Чешского Виндзора», как наывают замок, принадлежала одной и…

Пиво – традиционный национальный напиток чехов. Они этим гордятся, свято хранят и соблюдают традиции пивоварения. Традиционно, чешское пиво популярно и у наших сограждан, что, собственно, не удивительно, пивной туризм расцветает в полный рост, как говорится. Мы хотим поделиться с вами своими посещениями о пивных местах Праги и Чехии. Хотелось бы отметить, что все описания происходят от первого лица, т.е. Ваш покорный слуга, лично побывал во всех упоминаемых местах, и лично везде откушал и отпил. Одним словом, буду вашим пивным гидом. Очень надеюсь, что мои впечатления окажутся для Вас полезными, и когда Вы соберетесь в Чехию, Вы уже будете знать, что стоит посетить и получить максимум удовольствия от еды и благородного напитка – пива. Начнем наш пивной тур, традиционно, с Праги. Итак, пре…