Пивной тур по легендарным пивным Праги. Часть 1

Несмотря на то, что сам работаю в туризме, просто совсем катастрофически не хватает времени для того, чтобы самому, в свое удовольствие выйти на узкие пражские улочки, вкусить их старинную атмосферу, погулять по старому городу, и просто зайти в чешскую пивнушку, чтобы посидеть и попить хорошего чешского пива.

Но, наконец-то, прошел большой туристический новогодний сезон, и появилась имена та самая возможность – прогуляться по улочкам старой Праги, посетить знаменитые пражские пивнушки.

Прежде всего, хотелось бы поблагодарить мою спутницу, пражского гида Катержину, которая любезно согласилась  быть в этот день моим проводником, и «разбавить»  мой пивной интерес, еще историческими рассказами, легендами, и интересными историями. Забегая вперед, могу сказать, что экскурсия старыми улочками и пивными Праги мне понравилась, и на следующей неделе планируется новый маршрут и новые пивнушки.

Нашим первым пивным пунктом стала самая старая пивоварня в Праге – «У Флеку». Поскольку пришли мы туда к самому открытию, то стали первыми посетителями. Вот уж и действительно, напрашивается переделанная фраза из мультфильма из моего детства – «Кто хлещет пиво по утрам, тот поступает мудро». Ну, да, что уж тут спорить, в этот раз получилось именно так.

Пивоварня «У Флеку», как я упомянул, является самой старой в Праге. Основание датируется 1499 годом. Нехило так… Интерьер специально выдержан в баварском стиле – только готический шрифт, ободранные столы, люстры из пивных кружек. Мы заказали пивной сыр, гренки, по бокалу черного пива, которое оказалось прекрасного вкуса, бархатно – кремовое. Как раз то, что нужно под пивной сыр!

Допив и доев, мы отправились дальше, и через несколько минут пришли в пивную с пивоварней, которая называется «У двух кошек». Ценность  этого заведения в том, что оно для местных, а не для туристов. Тут особая обстановка. Накурено. Официантки с «уставшими» лицами. Самое смешное – это цены, т.к. за комплексный обед (первое, второе блюдо, кружка пива), было заплачено чуть больше 5 евро с человека.  Помимо пива «Пльзеньский Праздрой», что тут подают, варят в этой пивной и свое пиво, даже целых три сорта – «Черная кошка», «Светлая кошка» и «Темная кошка».  Вашему покорному слуге, очень понравилась «Светлая кошка».

Многие из вас, вероятно (как я, например), помнят фильм, который прошел в кинотеатрах СССР, где-то в начале 80-х годов. Он был снят чехословацкой киностудией « Баррандов», и назывался «Официант, получите!»  Так вот, некоторые эпизоды этого фильма снимались именно в пивной «У двух кошек». Душевное место и вкусное пиво!

Последняя пивная, которую я опишу в этой, первой части нашего «Пивного тура по легендарным пражским пивным», называется «У Воеводы».  На этом мы решили прервать нашу первую часть тура, так как уже объелись и оппились пивом. Стоит ли говорить о том, что вечером того же дня пришлось пробежать кросс шесть километров, чтобы как-то прийти в себя?

Так вот, пивная «У Воеводы» - стильный подвал с выходом в застекленную террасу с балконом. Тут прекрасный пивной интерьер. Разливают всю линейку пивоварни «Пльзеньский Праздрой», а также черное пиво «Мастер», которое варится в Голландии для пивоварни «Пльзеньский Праздрой». А пиво мы пили с прецликами – это такой крученый колач. Очень вкусно!

Продолжение следует.