OPCOP

...из самого сердца Италии - специально для маленьких ангелов!... Провинция Вероны - один из основных в Италии центров производства фруктов с нулевым содержанием остаточных пестицидов («Zero Residue»). Благодаря климатическим особенностям и характеристикам почвы яблоки, выращенные на территории провинции Вероны, обладают приятным сладким вкусом, они сочны и ароматны. Еще 80-е годы прошлого века крупнейшие международные компании-производители детского питания (такие как NESTLE’, HIPP, PLASMON) пришли к выводу, что веронское яблоко обладает наилучшими характеристиками для изготовления продуктов для детского питания. Паданский консорциум производителей плодоовощной продукции (Consorzio Ortofrutticolo Padano - O.P. C.O.P.) - один из основных поставщиков веронских фруктов мировой рынок. Сельск…

Как же регламентируется выращивание яблок консорциума O.P. C.O.P. в регионе Венето?Регион разрабатывает специальную программу, сопровождаемую многочисленными дополнительными документами, в том числе «Основами интегрированного производства» (техническими и агрономическими характеристиками). Регулирующая деятельность сельскохозяйственного производства, эта программа направлена на сохранение окружающей среды и удовлетворение запросов как потребителей, так и производителей.Данный документ определяет терминологию и правила производства сельскохозяйственной продукции в регионе Венето. Это, в частности:1. Пригодность окружающей среды, то есть почвы и климата, для выращивания яблокПри правильном агрономическом управлении можно добиться потрясающих результатов в культивации яблонь. Необходимо избе…

Что теряет яблоко, выращенное с помощью пестицидов? Яблоки крайне полезны – это общепризнанный факт. При искусственном взращивании и «кормлении» фруктов химическими веществами, все полезные свойства яблок теряются. Они приносят больше вреда, нежели пользы. Вспомним, чем нас привлекаются натуральные яблоки.В первую очередь они способствуют нормализации пищеварения, что является важным фактором для современного человека, живущего в мире, наполненном «неправильными», ненатуральными продуктами.Яблоки – любимый фрукт для поклонников здорового образа жизни! Ведь в яблоках есть калий, натрий, железо, марганец, кальций, магний, натуральный сахар и др. - совершенно необходимые вещества для человеческого организма. Низкокалорийный и полезный продукт – ежегодно в мире производится около 70 миллионов…

Пейзаж итальянской провинции Верона очень разнообразен: на её сравнительно небольшой территории можно встретить горы, холмы и равнины. Условно эту провинцию можно разделить на две части: гористую и равнинную. Первая знаменита веронским мрамором и винами, экспортируемыми во множество стран, а вторая является зоной современного сельского хозяйства с чередованием садов и агропромышленных комплексов. В Вероне господствует умеренно континентальный климат. Близость Альп является причиной жаркого душного лета и сухой холодной зимы. Сельское хозяйство – важная отрасль для провинции. Являясь частью низменности реки По, провинция Верона входит в важный сельскохозяйственный пояс северной Италии. Верона известна своими винами, а также сырами и рисом, а её плодовоовощной сектор знаменит спаржей, земля…

В мире существует несколько тысяч сортов яблок, более точно назвать их количество затруднительно, так как часто один и тот же сорт называется в разных местах по-разному, и, кроме того, доподлинно неизвестно, сохранились ли еще на земле некоторые редкие разновидности этого растения. Яблоко – «внесезонный» (или «ВСЕсезонный») фрукт: его можно найти в магазине круглый год. Для того чтобы это стало возможным, сельскохозяйственные предприятия специальным образом оборудуют склады, создавая оптимальные условия для хранения фруктов. А в природе яблоко созревает (в зависимости от сорта и места выращивания) в период с августа по середину октября. Диетологи рекомендуют есть яблоко в сыром или печеном виде, лучше всего – с кожурой, в которой также содержится большое количество полезных веществ, и даж…