Перейти к содержимому
Fatzzz

Анатолий Перегуда

@Fatzzz

На сайте с 3 июня 2011 г.Казахстан, Алматы

Пользователь пока ничего не рассказал о себе.

рейтинг

100

постов

29

комменты

116

подписчиков

11

подписок

10

Жарким воскресным вечером

А чем бы вы хотели перекусить жарким воскресным вечером? Может этим?

Конечно же это не суп! Это тщательно очищенный от семечек и кожуры, и "закусоченый" арбуз :-)

Сейчас он будет залит соком и отправлен в холодильник настаиваться и охлаждаться!

Этот простенький но невероятно вкусный рецептик подсмотрен в классных передачах "Улица объедения" (показывали по Кухня-ТВ, но можно изловить на ты-трубе). Заливать арбузные кусочки можно любым соком (а можно и чем покрепче!), но мне собоенно нравится грейпфрутовый - с ним у сладкого арбуза появляется эдакая аристократическая горчинка :-) 
2
1
348

Люля-кебаб по версии первого...

Угораздило же меня от нечего делать посмотреть старый выпуск программы Смак! Раньше как-то не задумывался даже, насколько на центральном тв-канале могут наплевательски относится к зрителям! И ведь выбрал вроде интересный выпуск – с Галустяном в качестве гостя. Вот сильна у нас еще, традиционно, с советских времен, убежденность, что человек с Кавказа любит и умеет готовить, а ведущий – ну просто дока в вопросе, раз он взялся за это дело! Но все оказалось просто безобразно! Ни Ургант, ни Галустян не удосужились хотя бы в интернете рецептик посмотреть. А уж о понимании процесса приготовления или особенностях кухни разных народов вообще речи не идет! Поэтому фарш для люля-кебаба никто, естественно, не отбивал – «талантливым во всем» людям незачем что-то узнавать, они все делают «по наитию» (ц…

4
9
650

Свято место пусто не бывает :-)

Как быстро летит время - вот нашему котэ уже год и месяц :-) Он подрос (вес сейчас 4,8 кг - это мы проходили весьма непростую процедуру взвешивания с помощью безмена для багажа и полиэтиленового пакета - вес, поэтому, весьма примерный), стал оранжевоглазым (насколько я понимаю, это признак породы) и приобрёл некоторые устойчивые привычки, как-то: утром охотиться за ногами, вечером приходить и требовать, чтобы его чесали, и постоянно - чтобы в его миске не переводилась еда :-) Выбрал он и места для постоянного сна: ночью - на моём кресле возле компьютера, а днём - на нашей с женой кровати, причём с моей стороны и положив голову на мою же подушку! Собственно этому и посвящена фотография ниже :-)P.S. А сколько весит ваш котик сейчас и сколько он весил в год? Хочется примерно узнать конечный…

1
4
514

А некогда сюда ссылали преступников! День четырнадцатый.

Сегодня мы будем дома! Ещё до отлёта, коллегиально решили, что в Пекине пойдём покупать домашним сувениры - времени на хорошие большие экскурсии просто не было (после обеда уже летим домой). Поэтому девчонки откопали в интернете адрес самого большого в Азии молла, попросили на ресепшене, ещё в Говарде Джонсоне, чтобы нам написали его адрес и название иероглифами и морально приготовились расстаться с последними деньгами :-) С утра попытались договорится на трансфер до магазина и обратно в отеле на ресепшене - но цена показалась нам несколько великоватой - 550 юаней за 2 такси туда и обратно, с ожиданием нас возле магазина (в итоге оказалось, что сэкономили мы не так уж и много - порядка 150 юаней, но зато опять познакомились с не очень простым процессом отлова такси в Пекине). Т.к. в одно…

1
0
457

А некогда сюда ссылали преступников! День тринадцатый.

Вот и наступил день отлета! «И хотя нам прошлого немного жаль, лучшее, конечно, впереди» – старая мультпесенка лучше всего передает мое настроение :-) Мне понравился Хайнянь, понравилась Санья, понравился Ховард Джонсон! Поэтому, вероятно, утром не спалось. Тихонько встал, оделся и пошел бродить по отелю и парку вокруг. Все таки здесь очень красиво. Естественно, в 6 утра народу на территории еще не много, но и не мало :-) Вот пошли уборщики с длинными совками, подбирающие опавшие листья, чистильщики бассейнов заводят свои водяные пылесосы, несколько китайцев на шикарном газоне босые занимаются своими странными танцами–физкультурой, пожилая пара уже сосредоточенно плавает в центральном бассейне, там дорожки по 50 метров – видимо тренируются :-) , в кафе под лобби вовсю гремят посудой, гото…

3
2
610

А некогда сюда ссылали преступников! День двенадцатый.

Прикольно, когда утром можно валяясь на кровати наблюдать через окно во всю стену (оно же раздвижная дверь на балкон) восход солнца над морем :-) Сегодня будет ясно и жарко, на небе ни облачка. Солнце уже позолотило верхушки пальм, пора на завтрак жарить яичницу и бежать на море – такой день грех тратить на поездки/прогулки :-) Яишница, конечно, удалась, но сюрпризы нас все равно ожидали в виде супержирных и при этом сладких сосисок, а также сладкой фасоли с овощами и клубничного сока, который неожиданно оказался миксом вместе с томатным :-) А море сегодня бодрящее (хотя интернет говорит, что температура воды по прежнему 25 градусов), может потому, что солнце сегодня вовсю жарит :-) Интернет предупреждает, что ультрафиолетовое излучение сегодня высокое и лучше не загорать, поэтому я валяю…

1
2
531

А некогда сюда ссылали преступников! День одиннадцатый.

Неожиданно разоспались аж до 9 утра :-) Серега нас разбудил телефонным звонком пришлось очень–очень–очень быстро заваривать лапшу в большой круглой чашке, затем быстро–быстро–быстро заваривать другую, потому, что первую есть было просто невозможно – я в магазине не шибко к этим самым лапшам :-) присматривался, в итоге первая оказалась с кучей перчиков как на обложке, так и в чамой лапше :-) Я как то не сильно тут ощутил пресловутую китайскую остроту в пище, более того, у нас в корейских или уйгурских кафе готовят гораздо острее, но с этой лапшичкой они дали жару :-) Заели лапшу крекерами с маслом, предварительно массово натыреным :-) с бесплатных завтраков (хлеба здесь нет вообще, даже в отеле, где, в принципе нейтрально–международная кухня, есть только булочки и дурацкие ватные хлебные п…

1
0
495

А некогда сюда ссылали преступников! День десятый.

Ночью шел настоящий тропический ливень, проснулся в полпятого открыл двери на балкон и долго слушал шум большого дождя :-) А утром какая красотища была – солнце сквозь тучи, все сияет. Эх... Правда дождик с утра так и продолжает капать, поэтому заточив с утра на завтрак странную китайскую колбасу (или что–то в форме колбасы – повкусу совсем не похоже на нашу, у китайцев вообще странные вкусы в ходу, например, мы ели крахмальное мороженное с фасолевой начинкой) мы помчались в крытый (условно крытый – там лежит стекло на специальных деревянных балках, но в центре все равно чисте небо) бассейн, чтобы периодически купаться там, и в бассейнах на улице – контрастные ванны, так сказать :-) В режиме контрастного купания дождались остальную компанию и потопали на море качаться на волнах :-) И дела…

1
2
417

А некогда сюда ссылали преступников! День девятый.

Сегодня у нас уже нет бесплатного завтрака, поэтому дрыхли до последнего :-) Потом быстренько заварили чашку китайской лапши, причем ее нам продавщицы китаянки порекомендовали, и не зря:-) А для навару, покрошили туда рыбу–коня (так было написано на ценнике, вероятно это толстенькия вяленый морской конек) :-) В 10 собрались в холле, и потопали на остановку автобусов – решили поехать в центр буддизма Наньшань. Полчаса стояния на остановке не принесли результата, туристический автобус со слоном на борту так и не появился, хотя мы разок доезжали на таком до нашего отеля из Дадунхая, другого способа попасть в Наньшань интернет не дал, да и стоимость проезда на этом автобусе люди называли запредельную – аж 10 юаней, Изловили такси, поторговались и поехали за 50 юаней. Поездка была очень познав…

4
5
602

Давай поженимся и Теория относительности

Как всегда за ужином смотрим "Давай поженимся" по первому каналу (да-да, смотрим, и что такого?). Там забавные злые ведущие, режиссер заботится, чтобы на програму приходили люди, совершенно неподходящие друг другу, частенько приглашают полных фриков, в общем делается все, чтобы шоу удалось :-) Причем все ведущие иногда выдают просто крышесносящие фразы - вчера вот была очередь астрологини Василисы Володиной, которая с пафосом и абсолютной уверенностью в собственных знаниях выдала фразу, что по Теории Относительности (!!!) человеку нужно повстречать 45 человек, чтобы точно найти свою половинку :-) Макс Планк и Альберт Эйнштейн дружно переворачиваются в гробах, а все блондинки дружно кричат: "Дайте ей второй шанс" * Ай-яй-яй, Василиса! А ещё, судя по Википедии, школу с золотой медалью оконч…

1
4
469