Жители город Рокфор (Roquefort) имеют доход более 600 миллионов евро

Это справедливо выстрадано в кровавых стычках прошлых веков. Представьте, если бы мушкетёры запросили у трактирщика бургундского, а трактирщик им дал пойло бургундское из вшивой Британии – трактирщик был бы тут же убит и трактир сожжен.

Никто из производителей сыра в городе Рокфор с числом жителей менее 700 человек, не владеет в собственности брендом – это общественное достояние города, как и никто вне города Рокфор не может производить сыр с этим брендом, поскольку это будет уже незаконное использование товарного бренда и подлежит суровому наказанию.

При этом жители города не могут пополнятся мигрантами из-за ограниченности ресурсов и самое главное, производство рокфора в известковых гротах, где держится постоянная влажность (95%) и температура в любое время года (10-16 градусов) ограниченно числом гротов, которые уже давно все заняты жителями городка. Город Рокфор (Roquefort)

А вся логистика, производство упаковки и прочее поднимают планку доходов более миллиарда евро.

Французы вообще обожают правила. в принципе, для того, что бы понять, что такое французский дух, достаточно ознакомиться с такой системой правил. с одной стороны, регулируется все: где берется молоко, зона, в которй может быть расположена сыроварня, количество, место, способ и мука, из которой выпекается хлеб, идущий на изготовление плесени (да, и это тоже) и еще много всяких правил. с другой, все это не для того, что бы сделать жизнь производителя невыносимой, а для того, что бы получить продукт, совершенно уникальный.

Аналогичная история с сыром «Стилтон»

Таким образом, если бренд местности принадлежит не частнику, а жителям местности, то доходы от качественной продукции распределяются более справедливо.