Желудки куриные тушеные в сметане со спагетти

Ингредиенты:

500 гр. куриных желудков

500 гр. спагетти

1 луковица

2 небольших моркови

2 ст. ложки сметаны

щепотка соды

соль по вкусу

растительное масло

Видео рецепт приготовления куриных желудков тушеных в сметане со спагетти:

Морковь чистим и натираем её на крупной терке. Репчатый лук тоже очищаем и нарезаем небольшими кусочками.

Немного обжариваем в сковороде с растительным маслом лук и морковь.

Хорошо промытые куриные желудки нарезаем произвольно, как Вам больше нравиться. Я нарезаю небольшими кубиками.

Отправляем нарезанные желудки в сковороду к луку с морковью. Добавляем 2 ст. ложки сметаны и посолив по своему вкусу перемешаем. Также добавляем в сковороду кипяток, ток чтобы вода покрыла все содержимое в сковороде. Далее добавим щепотку соды для мягкости желудков и тушим их на среднем огне под наполовину закрытой крышкой до готовности.

Макароны отвариваем и промыв их под холодной водой в дуршлаге отправляем их в сковороду к готовым куриным желудкам. Перемешаем все в сковороде и обжариваем еще минут 10. Приятного Вам аппетита.!