В Шымкенте резко подорожавшее мясо угрожает славе гастрономической столицы Казахстана

Об этом сообщает Отырар ТВ

Мясо по такой цене сильно ударило по карманам простых граждан. Особенно тяжело пенсионерам. Те, кто раньше хоть редко, но покупал мясо, сейчас прилавки с мясом обходят далеко стороной.

«Мы же казахи и много мяса едим. Теперь вот сложно его купить. Не знаем даже почему так подорожало», — недоумевает жительница Шымкента Гульнара Аязбаева

Испытывают проблемы не только простые жители Шымкента, но и владельцы кафе, которые вынуждены нести дополнительные расходы.

«Мясо покупаем дорого. Но не можем поднять цены на шашлык. Сразу потеряем клиентов. Трудно стало зарабатывать. На месте крутимся, нет никакого развития», — сетует предприниматель Бахрам Гаджиев

В акимате скачок цен объяснили тем, что местные фермеры стали массово вывозить скот в Узбекистан. Там, его можно продать выгоднее. Официальная статистика такова — всего за 6 месяцев на соседний рынок вывезли около полутора тысяч голов скота. Поэтому поставки на местный рынок резко сократились.

Встает вопрос - Почему бы не ввозить тогда мясо из других регионов, где мясо дешевле?

Но в Шымкенте отсутствует Стабилизационный фонд, который мог бы регулировать цены. Его отсутствие стало одной из причин указанной ситуации.

В то же время основной причиной подорожания называется то, что у местных производителей появилась возможность экспортировать свою продукцию в Узбекистан и Иран. Планируется подписание контракта на экспорт мяса в Китай. Если это произойдет, то в ближайшее время цены на мясо снова поднимутся.

поэтому государству надо срочно принимать меры чтобы экспорт не влиял на формирование цен на потребительском рынке казахстана