Неделя салатов: салат с прошутто и моцареллой

У меня в салате не совсем прошутто, то есть, это может быть любая нарезка, которая вам нравится.

Но знаю, что хороший прошутто можно купить в Kingfisher в Алматы

Итак, к ингредиентам:

— руккола, пучок

— оливки, 150 гр. (половина маленькой баночки)

— нарезка (прошутто), 150 гр.

— томаты черри, 150 гр.

— мини моцарелла, 150 гр.

— песто (по желанию), 2 ч.л.

Заправка:

— зернистая горчица, 2 ч.л.

— масло растительное, 2 ст.л.

— сок лимона, 2 дольки

Собираем салат:

Выкладываем рукколу, далее половинки черри, прошутто, моцареллу, оливки.

Если хотите, можете местами выложить по чуть-чуть соус песто, он хорошо заиграет в этом салате. У меня его много осталось от капрезе)

Для заправки смешиваем масло с горчицей и лимонным соком.

Поливаем сверху салат.

Все вместе это сочетается очень круто и необычно, так что пробуйте!

Это был завершающий день нашей недели салатов, спасибо что были с нами!

И обязательно пишите нам в direct какие еще недели нам сделать)

Всегда ваш, MAG22

Следите за свежими материалами, подписывайтесь здесь: Telegram, Instagram, Facebook, YouTube

МЕТКИ: КУХНЯ, ПОЛЕЗНАЯ ЕДА, РЕЦЕПТЫ