Марат Кожахметов: «Как Казахстан угодил в ловушку дефицита сахара?»

Современных отечественных селекционных достижений, которые выигрышно смотрелись бы на фоне зарубежных, сегодня немного, говорит доктор сельскохозяйственных наук, академик НИА РК Марат Кожахметов.

Проблема дефицита сахара в республике существует уже давно и стала притчей во языцех. Причина в том, что страна зависит от импортных поставок как сырья для его производства, так и готового сахара. В настоящее время только 7% сахара производится из выращенной в республике сахарной свеклы, тем временем ее посевы ежегодно сокращаются. Если в советское время площади сахарной свеклы в Казахстане превышали 80 тыс. гектаров, то за последние пять лет посевные показывают негативную динамику и сокращаются на 15-20%.

Отечественные ученые считают, что одна из проблем, которая тормозит развитие отрасли — это раздробленность сельхозтоваропроизводителей. Основные хозяйства, занимающиеся производством сахарной свеклы, представлены в форме личных подсобных хозяйств либо в виде фермерских объединений.

Доктор сельскохозяйственных наук, академик НИА РК Марат Кожахметов объяснил корреспонденту Agroqogam.kz, что подобная ситуация приводит к неэффективности производства, это выражается в недостатке финансовых средств для приобретения высококачественных семян, а также в отсутствии контроля за качеством поступающего и высеваемого семенного материала. Продолжение у нас на сайте #agroqogamkz #agro #agronews