Казахстан - крупнейший импортёр мяса. И это не шутка!
Об этом пишет Forbes Казахстан
Такой торговый дисбаланс вызвал и повышение цен на мясо:
Цены на мясо и мясопродукты подскочили сразу на 13%, а непосредственно на мясо и птицу — на 14,7%, сообщает EnergyProm.
Сразу на 16,5% подорожала наиболее популярная у казахстанцев говядина, на 16,2% — баранина, на 14,5% — конина.
Конечно за развитие животноводства в Казахстане взялись недавно. И ежегодно в животноводство вкладывается порядка 116 миллиардов тенге.
Но те репутационные и материальные потери, которые понес Казахстан в своей традиционной отрасли - животноводстве уже за такой короткий срок в два-три года восполнить невозможно.
В советское время животноводство в Казахстане развивалось часто в ущерб другим отраслям. Казахстан был основной животноводческой базой огромной страны и чабаны зачастую жили лучше, чем городские. Им выдавалось все - автолавки завозили импортные товары, у многих скотоводов около юрт стояли дефицитные "Волги", на которых никто не ездил, детям чабанов в первую очередь давали путевки, и не куда-нибудь, а на причерноморские курорты (и это не считая льготной квоты для поступления в вузы).
Но сейчас такой мощной господдержки нет и скот растекся по частным хозяйствам городских чиновников и коммерсантов, которые держат свои барыши, вложенными в скот, пасущийся в родных аулах у родственников.
Все это не позволяет наладить учет скота, который зачастую нелегально вывозится за рубеж (частью ворованный) и затем возвращается в Казахстан уже в виде готовой мясопродукции. Это говорит о высокой криминогенной составляющей этой отрасли (вспомните тех братьев-животноводов, которых убили несколько лет назад в Алматинской области, когда они привезли скот на продажу). Также встает вопрос и ограниченными мясоперерабатывающими мощностями.
Справочно:
В прошлом году за пределы Казахстана, согласно сообщению МСХ РК, вывезено 156 тысяч голов крупного рогатого скота. Подавляющее большинство — 121,6 тысячи голов, или 78% — увезено в Узбекистан, ещё 14% — в Армению. Кроме того, из страны вывезено почти 264 тысячи голов овец, причём более половины из них — маточное поголовье. Основным скупщиком мелкого рогатого скота также является Узбекистан: свыше 200 тысяч овец (76%). РФ закупила 21,5 тысячи голов (8,1%), Азербайджан — 18 тысяч (6,7%), Иран — около 12 тысяч (4,5%).
Вот это мясо и возвращается в Казахстан, только в переработанном виде. принося огромные барыши владельцам скота, и повышая цены на мясо для населения.