место в рейтинге
  • 865942
  • 3029
  • 381
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Современные кочевники-курды

Небольшая фото-зарисовка о жизни семьи моего курдского друга и коллеги по гайдингу Бурхана. На фотографии мы с Бурханом на вершине вулкана Арарат в июне 2013.

Семья Бурхана постоянно живет в деревни Эли, недалеко от подножия вулкана и города Догубаязит.

Дети в этой деревне довольно приветливые.

Отца Бурхана зовут Ахмет, он прекрасно говорит на немецком, как и большинство курдов его поколения. В прошлом он один из лучших горных гидов на Арарате.

Мать Бурхана зовут Фатима.

С июня по сентябрь вся семья кочует по склонам Арарата, пасут овец, количеством 250 голов.

Арарат

Арарат

Арарат

Живут во время кочевки в шатрах. Чем больше семья, тем больше шатер.

Арарат

Арарат

Арарат

Арарат

В семье Ахмета и Фатимы 7 детей, 1 сын - Бурхан, 6 дочерей -  Nejla, Fezihle, Gülistan, Esmer, Sahmam, Ece. Есть еще несколько племянников, которые летом приезжают из города помогать своему дяде.

Поскольку сын в семье один, он самый любимый ребенок. Хотя уже совсем взрослый мужчина, мой ровесник. Когда мы поднялись к месту стоянки семьи, папа так растрогался, увидев в очередной раз любимого сына, что попросил одного из зятьев поймать молодого барашка. Барашка Ахмет зарезал собственноручно.

Чтобы отделить шкуру, через трубочку тушу надо надуть.

Разделанного барашка тут же пожарили на выпуклой сковородке. Вообще топятся курды кизяком, но для розжига собирают ниже по склону какой-то колючий низкорослый кустарник. Раскаленную сковороду поливают соленой водой, вода испаряется, остается соль, на которой без всяких там жиров пластами жарится мясо.

А типичный дастархан у курдов выглядит так. Довольно аскетично, если нет мяса. Домашний творог, оливки, лаваш, который жарится все на той же выпуклой сковороде, и черный чай с сахаром.

Мясом конечно же нас тоже угостили.

За 30 минут с момента заклания барашка от него в буквальном смысле остались рожки да ножки...

А над всеми этими эпизодами жизни равнодушно и величественно возвышался красавец Арарат.

Пейзажи вокруг стойбища что надо.

Собаки охраняют покой.

Соседские дети продают сувениры.

Семья Ахмета отобедала и за работу. Фатима убирает загон для овец.

За работой Фатимы наблюдает сосед. Тоже говорит по немецки. Но мне от этого не легче)) По немецки я не шпрехаю))

Загон для скота прибран, нужно навозить на ишачке воды из ручья.

младшие дочери на выданье, поэтому головы не покрыты платком, хотя нет нет и замужние дочери проскакивали мимо с непокрытой головой.

Одного из племянников тоже зовут Ахмет, мечтает стать гидом как его кузен Бурхан, болеет за Барсу. Говорит, что когда ему исполнится 16 лет, Бурхан его возьмет с собой на вершину Арарата.

А пока с братом работаю погонщиками лошадей, на которых перевозят багаж туристов.

Семья в сборе! Ну почти вся)

Ну и довольные туристы в гостях у прекрасных людей.

Ночь мы провели в шатре, шел дождь, была гроза, но на душе было удивительно спокойно. Вернусь на Арарат еще не один раз.

Если кто-то вдохновился рассказом и людьми, то может присоединится к моей группе в этом году.

а вот кто летом на Арарат хочет со мной?
Программа - http://kzguide.com/ru/programmy/?id=44
Цена для группы:
из 3 человек - 1100 евро
из 4 человек - 1000 евро
из 5 человек - 900 евро
из 6 человек - 820 евро
В эту цену входит 4 дня на горе, питание на горе, лошади на заброске, две ночи в гостинице в Догубаязите, экскурсия, баня, трансфер из Агри или Вана в Догубаязит.

Начинаем тур 24 июня во вторник с прибытия в Ван или Агри, заканчиваем 30-го трансфером из Догубаязита в аэропорт. Но программу турецкую каждый может продолжить по своему выбору дальше, самостоятельно.

Предыдущие публикации по теме:

Анонс новой экспедиции.

Грузия. Часть первая.

А в ресторане, а в ресторане...

ПГТ Казбеги.

Восхождение на Казбек.

Ночной Батуми.

Столица Аджарии утром.

Тбилиси за один день.

Еще один день в Тбилиси.

Дворец Исхак-Паши у подножия вулкана Арарат

Восхождение на Казбек, версия номер два

Восхождение на Арарат

Продолжение следует...

 

7 апреля 2014, 23:22
4672

Загрузка...
Loading...

Комментарии

Bake76
0
0
Эхх!! Ну чего же, Вы, собаку толком не сфотографировали??!! Такой породный зверь лежит...((( Нет, случайных фото по собачкам тамошним?

Пост, кстати супер. Спасибо, радуйте, ещё плиз.
А Вы все собак коллекционируете?)
Bake76
0
0
Ага)) Диагноз видимо))) Самому, везде побывать невозможно, вот и выклянчиваю фото)))
все будет, спасибо!
а собаки как собаки))
diclev
0
0
Так почему же курды старшего поколения знают немецкий?
сложно сказать, но это повсеместное явление в Курдистане, наверное многие работали с немцами в прошлом
Bake76
1
0
Наверное, потому что, в Германии их очень много. Там, Европа, райская жизнь(по их мнению) все стремятся попасть и изучают. Либо в турецких школах, хорошо преподают немецкий)))

Работал с курдами, надо было спросить. А вообще, сложилось впечатление, что дружный и сплочённый народ. Турков не очень любили, держались только плотной мононациональной группой. Меня, пригласили в их братский круг. И то, потому что, я по глупости, сказал одному из них "Да здравствует Курдистан!". А он, ладонью губы закрыл...-Тсс!... Оглянулся по сторонам, и улыбнулся. Его Риза, звали.

Очень уважают старших. Каждый вечер, после работы, своё собрание. Во главе стола сидит самый старший из них. По старшинству и располагаются за столом. У двери самые младшие. Причём, неважно кто по должности. Тот, кто сидел во главе стола, был простым сварщиком. А у двери, сидели офисные менеджера, бригадиры, инженеры по ТБ. На столе стоит одна(!) бутылка анисовой водки Ракэ и банка с замаринованными страшно жгучими маленькими перчиками.

Обсуждают, что было за день, и у кого какие трудности. Последнее слово за старшим. Все по чуть глотку Ракэ, и приложив руку к груди, поклонившись тихо расходятся.
мне нравятся тоже, хорошие люди
Хороший пост , отличные фото :)
Интересный пост. А Вы были в регионе Черного моря на турецкой территории? Очень бы хотелось почитать про Трабзон, Самсун. Моя мечта побывать в этих волшебных городах.
возможно буду в Трабзоне в этом году открывать иранскую визу, а так только проездом через пограничный город Хопа в Батуми ехал
Tnebev
0
0
Под Астаной много в некоторых аулах. Невербальная аргументация помогла местным решить некоторые бытовые вопросы с их молодежью, появившиеся после массового приезда в конце 90х. Сейчас все хорошо, трудолюбивый народ, любят возиться с хозяйством, со скотом.
Распространена практика жениться на своих родственниках у них кстати. Ну по фоткам видно, что это не только курдам в Казахстане присуще.
ну близкородстенные связи у многих народов распространены, чтобы имущество из семьи не уходило
а приезжие, не зависимо от нац признака, вырвавшиеся из родных или родовых страт, везде одинаковые, и чаще всего очень сильно нуждаются в невербальной аргументации

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Уличные фото из Токио. Всегда можно ощутить немного волшебства

Уличные фото из Токио. Всегда можно ощутить немного волшебства

Сегодня я откопала немного уличных фото, сделанных в Токио. Иногда мы не можем позволить себе оказаться в той или иной точке нашей Планеты, но всегда можно ощутить немного волшебства...
tatianaksii
15 июля 2017 / 20:21
  • 1147
  • 8
Как я начал путешествие по Австралии, а именно – прилетел в Мельбурн

Как я начал путешествие по Австралии, а именно – прилетел в Мельбурн

За что аборигены съели Кука? И съели ли они его на самом деле капитана, это большой вопрос. По крайней мере австралийские аборигены к убийству отважного мореплавателя не имеют отношения.
Almazoff
28 июня 2017 / 11:08
  • 1481
  • 0
Турция, Украина и немного автостопа. То что нужно – обычная жизнь обычных людей!

Турция, Украина и немного автостопа. То что нужно – обычная жизнь обычных людей!

Стопить в юго-восточном регионе Турции не очень удобно, дороги там являются широкополосными автобанами, где машины ездят на больших скоростях, на самой дороге стоять неудобно...
Zario
20 июля 2017 / 16:11
  • 768
  • 10
Холодный и неприветливый мир Норвегии – он дарит человеку чувство истинной красоты

Холодный и неприветливый мир Норвегии – он дарит человеку чувство истинной красоты

Люди почему-то всегда стремятся уехать в тёплые края дальних и не очень стран... Им кажется, что пальма море и песок - настоящий сказочный Рай, куда обязательно хочется попасть в этой жизни.
tatianaksii
21 июля 2017 / 13:19
  • 710
  • 6
Национальный Парк Алтын-Эмель – самостоятельным путешественникам на заметку

Национальный Парк Алтын-Эмель – самостоятельным путешественникам на заметку

Многие слышали про Поющий бархан, расположенный на территории нацпарка, но далеко не все знают, что в тех краях можно и обязательно нужно увидеть живописные и необычные горы Актау и вулканические Катутау.
lord_fame
23 июля 2017 / 10:08
  • 624
  • 0
Этноэкспедиция Капал-Арасан. Нам было интересно найти осколки той эпохи

Этноэкспедиция Капал-Арасан. Нам было интересно найти осколки той эпохи

За 7 лет до основания форта Верного, в 1847 году в Семиречье был основан небольшой уездный город Копал (Капал). Небольшая этнографическая экспедиция в эти края.
lord_fame
17 июля 2017 / 9:33
  • 679
  • 6
Красное море Египта. Все такое же теплое, прозрачное и набитое всевозможными рыбами

Красное море Египта. Все такое же теплое, прозрачное и набитое всевозможными рыбами

К погружению готовы. Небольшой участок моря, окруженный со всех сторон катерами. Перед погружением помощник капитана попытался отнять у меня камеру, настойчиво так.
lord_fame
20 июля 2017 / 12:32
  • 606
  • 7
Остров Корфу: по всему побережью можно найти пляжи на любой вкус и уровень сервиса

Остров Корфу: по всему побережью можно найти пляжи на любой вкус и уровень сервиса

Пляжи и горные деревушки. Венецианские кварталы столицы острова и оливковые рощи, карабкающиеся по склонам холмов. Горные серпантины и аэропорт с лучшей в мире смотровой площадкой. В этом весь Корфу.
lord_fame
вчера / 16:15
  • 258
  • 1