4 наиболее часто встречающиеся ошибки служб доставки еды
Как вы знаете, я уже достаточно давно (более 2-х лет) с завидной регулярностью тестирую самые разные службы доставки еды. И в последнее время стала ловить себя на мысли, что почти все сервисы (за исключением единиц) совершают одни и те же ошибки. И самое интересное - устранить (читай не допускать) данные недостатки не требуют от заведения каких-то особенных усилий или вложений. Но вот результат, который получает клиент очень страдает от упущений компаний. Начну по порядку:
- первая и очень раздражающая ошибка - это некомпетентность оператора, который с целью не потерять клиента специально занижает время доставки. Например, в реальности (из-за удаленности или из-за загруженности) привезти заказ возможно только через час двадцать или час тридцать минут - а оператор озвучивает время ожидания равное 40-60 минутам. И что же мы получаем в итоге? Мы получаем разочарованного клиента, уставшего от ожидания, к тому же еще и с ощущением того, что его обманули. И, думаю, не составит большого труда догадаться, что заказывать еду в этой службе доставки такой клиент больше НИКОГДА не станет!
- вторая ошибка - это отсутствие термосумки. Такое случается у компаний, которые только начинают свою деятельность (их у них просто нет) или же у тех, у кого в часы большой загрузки просто-напросто не хватило этих сумок. И есть еще третий вариант - когда компания для доставки использует сторонние службы типа такси, которые, осуществив доставку, не возвращаются в заведение. Что же мы получаем в результате этой ошибки? А получаем мы, как правило, холодные блюда и снова расстроенных клиентов.
Иногда смотрю в таких ситуациях на пиццу и думаю, а ведь судя по составу и внешнему виду пиццы - она могла бы быть весьма себе ничего - будь лишь погорячее...
- третья ошибка - это укладка в одну упаковочную коробку горячих и холодных роллов. Раньше с таким я никогда не сталкивалась, но вот за последние полгода - это стало прям нормой для служб доставки. Экономия компании, грубо говоря, в 50 тенге ставит в НОЛЬ работу повара, потому что в этом случаем (что логично) горячие роллы становятся еле теплыми, а те, что должны быть холодными - хорошо так прогреваются. Вкус и тех и других становится безвозвратно испорчен((( Я уже не говорю про ощущения клиента...
- ну и четвертая ошибка - это введение в заблуждение клиентов формулировкой "бесплатная доставка". Очень часто при оформлении заказа выясняется, что за "удаленные" районы клиенту придется дополнительно раскошелится(( и это вне зависимости от того, заказываешь ты еду на 5, 10 или 15 тысяч тенге - компания все равно требует доплатить за район. В принципе, в этом нет ничего плохого, но вот только об этом нужно сообщать заранее - на страничке инстаграм и на сайте заведения. А так, лично у меня складывается ощущение, что я еще не заказала доставку, а меня уже обманули.
Подводя итог, хочу сказать, что некоторые сервисы доставки допускают лишь одну ошибку из перечисленных, другие же собирают целую коллекцию. Ну а я, как уже говорила, считаю, что устранить эти недостатки не требует от компаний каких-то супер инвестиций или усилий. Решив эти проблемы, службы доставки с легкостью могут наработать постоянных клиентов, а не довольствоваться лишь единичными заказами...
Пишите в комментариях с какими ошибками вы встречаетесь чаще всего (можно просто 1,2,3,4) при заказе еды, а можно написать названия и самих служб доставки, которые допустили хотя бы одну из этих ошибок. ;-)