Неделя салатов: салат с куриным филе и сыром фета
Сегодня делюсь с вами очень сытным салатом, который может легко заменить ужин или обед.Готовится из простых продуктов, которые есть в любом супермаркете, поэтому вы можете приготовить такое блюдо в любой момент.Ингредиенты:— руккола, пучок— помидоры черри, 200 гр.— кукуруза консервированная, 200 гр.— сыр фета, 250 гр.— куриная грудка, 300 гр.Соус:— греческий йогурт, 125 гр.— дижонская горчица, 2 ч.л.— мед, 1 ч.л.— соль и перец, по щепоткеКуриную грудку нарезаем тонкими слайсами и обжариваем на сковородке с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки.Для заправки все продукты смешиваем между собой.Собираем салат: выкладываем рукколу, помидорки, сыр, кукурузу. Смешиваем все с заправкой.Сверху выкладываем нарезанную куриную грудку. Посыпаем солью и чуть-чуть еще фетой.И о…
