nijol

Кто из нас не боялся летать? Наверняка многие испытывали не приятные ощущения во время взлета и посадки самолета. А некоторые и вовсе теряют самообладание впиваясь белеющими пальцами в руку сидящего рядом соседа. Что бы мы не оставались наедине со своими страхами и фобиями авиакомпания Эйр Астана провела тренинг по борьбе с аэрофобией. Наша встреча с работниками авиакомпании Эйр Астаны началась со знакомством приятной девушки бортпроводником-инструктором. Нам поведали о том, что задача стюардов и стюардесс заключается не только в том,чтобы обеспечить пассажиров напитками и едой. Труд этих работников начинается задолго до того как пассажиры поднимутся на борт самолета. Сначала им нужно пройти предполетную медкомиссию, инструктаж, аттестацию,провести проверку аварийно-спасательного оборудов…

В минувшую пятницу в отеле «Салтанат» прошла выставка-дегустация бортового питания и напитков авиакомпании "Эйр Астана". Эта встреча условно была поделена на две части. Первая часть состояла из пресс-конференции, вторая часть, собственно, из выставки-дегустации для которой нас пригласили в зал ресторана, где была представлена большая часть вариантов меню, закусок, сладостей и напитков. В пресс-конференции приняли участие президент АО "Эйр Астана" Питер Фостер, шеф-повар авиакомпании Ричард Хайленд, шеф-повар алматинского цеха бортового питания Рой Энджи, кейтеринг-менеджер АО "Эйр Астана" Лоран Муссар, которые рассказали о том, с чего начинается приготовление «самолетной» еды, из чего складывается меню для каждого рейса, в зависимости от направления и продолжительности. Начну с объяснения…