Фима Иванов

Всем здарсте, я обожаю праздник Наурыз, и не потому что мы отдыхаем 5 дней. Захотел поделится тем, как мы готовим БЕШ! Начинается всё с мяса. Я выбираю насколько жирный мне нужен Казы, побольше чеснока, и отдельно отличный кусок говядины. Мясо варю около 4 часов. Затем сливается бульон, процеживается, берем бульон на лук и отдельно на тесто. В бульон разбивает яйцо, соль, мука и замешиваем тесто. Варим тесто в бульоне. Лук я люблю, что бы был хрустящий, только закипел, варю 1 -2 минуты, и в конце добавляю немного чеснока. В этом же бульоне варится картофель. Всё выкладывается на большое блюдо и всё. Беш - это не только очень вкусно, но и быстро. Всем приятного аппетита! Фима Иванов - приготовлено с любовью! Наша семья поздравляет всех с праздником Наурыз. Наурыз Кутты Болсын!

Всем доброго времени суток. Запекаем рулет. Кстати, блюдо обошлось в 3000 тг, в итоге получилось 2.5 чистого продукта ( я о мясе). 
Промыли мясо, убрали кость, обмазали, травами, добавили специй для шашлыка, молодой чеснок, завернули рулет и поставили на 4 часа запекаться. Сначала температуру можно держать около 200 градусов, не забываем переворачивать и поливать мясо,затем я немного убавил и в последний час добавил овощи. Всё просто. Фима Иванов, приготовлено с любовью. Приятного аппетита! 

Всем привет. Я конечно понимаю, что ностальгия у всех разная, но есть те вещи, о которых я вспоминания со слезами на глазах. Хочу поделится с вами. А что помните вы? Бросайте фотографии. Когда я вижу кассету, то прям ручку в руках начинает сама крутится Спирт, на который можно было обменять даже патроны Куда же без неё Сиги )) Я работал в камке, и продавал всё это дело. Отдельное спасибо это жвачкам и всякой сладкой вкусноте, мы его помним. Ведь так? Не знаю почему, но когда я вижу Букварь, сердце замирает У меня была такая олимпийка, её обязательно подворачивали Теперь касательно игр, конечно казака разбойники, вышибалы, выше земли и так далее, но есть любимые. Меньше слов, больше фото Арбалет, рогатка, кровопийцы))) Решил отдельно выделить машину богача Ну и гаджеты с первыми девайсами.…

Всем привет. С праздником милые девушки. Весна даёт о себе знать, поэтому хочется чего-то весеннего, лёгкого. Всех с масленицей. Сегодня готовим цыплёнка. Кстати, не большая сноска о "Цыпленке табака". Цыплёнок табака́ (груз. წიწილა ტაბაკა «цицила тапака» от названия грузинской. сковороды, Представляет собой цыплёнка, зажаренного с чесноком, перцем и пряностями в местной разновидности сковороды с крышкой. Является национальным блюдом Грузии[2]. Прежде, как мы приступим. Немного глупостей о празднике: Азиаты-Мужики раз в год превращаются в няшек, моют посуду, убираются. Русские делают это постоянно (подкаблуками на лабутенах). Вывод: русский мужик находка для азиатской женщины. Держите нас на ладошках Но мы готовим немного по-другому, вымыли, вытерли салфетками, натёрли его цыпу специями и…

Всем привет, что-то давно не писал. Я люблю fast food, я готовлю его, но иногда хочется съесть донер, бургер, суши, пиццу. У меня всегда возникает вопрос где? Год назад я писал посты сравнивая тот или иной интернет ресурс, по ценовой политики, а так же по качеству еды. Давайте знакомится: Заказ на 15.400 тг (да я богач, спонсор моего настроения -деньги) Империя Пиццы: Пицца Пеперони - килограмм пиццы, очень вкусно Пицца 4 сыра - килограмм пиццы, очень вкусно (причем пицца вкуснее, чем в ресторанах, не перехваливаю) Филадельфия - нормально, свежая, вкусная, Угорь с лососем - мне не хватило самого угря, такое ощущение, что сушист его зажал, но конечно это не Сумосан, где порция стоит как шаттл, а возможно я придирчив, но вкусно. Запеченный ролл с гребешком и лососем - божественен, вот прям…

Всем доброго времени суток. Это блюдо можно назвать праздничным и своеобразным. Выглядит оно очень красиво! Нам понадобится, любое мясо, можно даже курицу порубить на куски. Обжариваем мясо с луком, добавляем специи. Затем подготавливаем тыкву, вырезаем все изнутри, закладываем тыкву вместе с мясом. Закрываем и в духовку на часа три! Фима Иванов, приготовлено с любовью! Приятного аппетита! 

У меня вроде всё хорошо,Но это вроде, всё пугает,Я в этом мире не живу,Я в этом мире выживаю,И пусть мне скажет старичок,Что сетую на жизнь пустую,Я в этом мире не блещу,Я в этом мире существую,Ты расскажу простому смертному,Как не гореть в людском аду,А я приду, потом послушаюНе до заката, в суету,Где взять простые гроши,На есть, попить, прожить, поспать,Свои, те грязные колоши,Пойду опять, зимой стирать,Ты мне скажи, как накопить?Как жить правдиво? Без обмана?Не водку пить и заливать,Ту боль и слезы без стакана?!Ты расскажи, не про войну,А про людское, про простое,Не про дела и про изгиб,А то, Что строят не на горе,Ты расскажи, про чистоту,Не воровал, и стал счастливым,В той тайне, что зовёт мечту,Но мы тобой не совместимы,На сердце чистом и душой,На белой выцветшей бумаге,Я напишу свое…

Всем привет. Продолжаем готовить. В этот раз запекаем гуся, вроде все просто и в тоже время сложно. Главное не купить индо утку и так далее. Домашнего гуся в Алмате не на каждом углу продают. Берем гуся, ополили, промыли, убрали все лишнее из него. Отрезали жопку) Вынули трахею, высушили его. Сделали внутри надрезы ножом, аккуратно. Сделали специю по вкусу. У меня там целый набор для дичи начиная с паприки заканчивая солью. Соль, чеснок, оливковое масло. Натираем гуся убираем на сутки в холодильник, лучше даже 48 часов продержать. Затем все просто, отвариваем не до конца гречневую крупу, яблоки: американка и золотое превосходное. Начиняем тушу. Наливаем немного воды, закрываем его полностью и ставим на 250 градусов на минут 30, затем убавляем до 200. Гуся пекут: 1 час на килограмм. Два ча…