Базовые понятия о вегетарианцах и веганах
Наверно про вегетарианцев не слышал только ленивый. На ум сразу приходят тощие люди, жующие салат, когда все остальные наслаждаются шашлычком. Попробуем разобраться,что же стоит за этим - неприятие насилия над живыми существами, желание похудеть, следование религиозным догматам или есть иные причины следования этому сравнительно молодому движению. Большинство знают о вегетарианстве лишь то, что это сознательный отказ употребления мяса. И, полагаю, немногие ясно представляют себе разницу между вегетарианством и веганством. Вегетарианцы - люди, отказавшиеся от употребления мяса любых животных, а веганы отказались от употребления не только мяса, но и любых продуктов животного происхождения. Можно сказать, что веганы это строгие вегетарианцы. Для вегетарианцев допустимо питьё молока, например…