ВРЕМЯ СОГЫМА
Мы, казахи чудесный и великий народ. На дворе мировой экономический кризис, Турция с Россией в состояний непредсказуемости.Европу заполонили беженцы... и т.д. и т.п. А у нас головные боли с согымом. Прошлогодний бычок на отгоне не кастрирован, его стоит не или не стоит зарезать на согым. Или поменять на телку? Лошадь зарезать целую и полкоровы ? Хватит на зиму ? Или как в прошлом году до Наурыза не дотянем ? "Иные",как говориться "инопланетные" казахи с города насмехаются, мол ,это пережиток, зарезать целую лошадь, если можно купить килограммами на рынке. Но, что это такое купить на рынке, мясо? Особая гордость, самому зарезать , заготовить правильно мясо, қазы айналдырып, пригласить гостей на "согым басы". Приготовить куырдак из свежего мяса, угостить гостей, подать голову аксакалу, полу…