Немного о шоколадном
Автор: Карла Нур, karla_nur Проезжая мимо кондитерской фабрики "Рахат", вдыхая вкусный аромат шоколада, у любого прохожего хоть раз возникало желание заглянуть внутрь и своими глазами увидеть, как делаются любимые конфеты, как готовят начинку, формируют батончики, покрывают шоколадной глазурью и упаковывают в разноцветные фантики. В преддверии Нового Года компания "Рахат", открыла свои двери для читателей voxpopuli.kz Идет очередь вафельной конфеты "Лира". Процесс начинается с выпекания вафельного листа. Вафельные прямоугольники с неровностями отбраковывается. На глазирование шоколадной глазурью поступают только идеально сформированные конфеты. После пребывания в холодильнике, готовые конфеты по конвейеру отправляются на завертку, где заворачиваются сначала в фольгу, а затем в привычную н…