Секреты кухни: быстрый и вкусный ужин
Я думаю каждый из нас хотя бы раз в жизни бывал в ситуации, когда в холодильнике шаром покати, а кушать хочется. Вот о таком ужине из "ничего" я и поведу речь в этом посте. Итак, вам понадобится: - Пачка макарон (можно и спагетти, и пенне, и рожки и каннеллони тоже подойдут) - 2 больших помидора или 3 средних - 1 большая луковица - Оливковое масло - Соль - Сыр, если есть В кипящую подсоленную воду высыпаете пачку макарон, затем после 3-5 минут варки добавляете столовую ложку оливкового масла, чтобы макароны не слиплись. В это же время моете помидоры, делаете на кожуре крестообразные надрезы и на пару минут заливаете их кипятком. Это облегчит процесс снятия кожуры. Нарезаете помидоры и лук на мелкие квадратики. Из кастрюли с готовыми макаронами сливаете воду и оставляете на время. Далее на…
